山西白酒好喝吗？
天地人时水，曲料窖艺藏，是为酿酒十要素。在山西这片天空中，这样的地貌状况下，生活着无数的别具一格的无数的微生物和动植物，在人类的改造自然的主导运动中，在动植物的生长繁殖下，形成了独特的地型...
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白酒
白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
什么度数的白酒不容易造假？
因为食用酒精接近100度，只要加水就可以降度。无论是你要十几度还是几十度的酒，只要加水就可以完成。 加完水之后，为了让这个“假酒”喝起来更像真粮食酒，酒厂的普...
白酒究竟有没有纯粮固态发酵酒？
作为一个白酒从业者，看到这样的问题，真的替中国白酒感觉到悲哀。因为我们许许多多的白酒消费者都失望了，或者都套路了。所以才会有此一问。 我也看到互联网上现在依然...
多少度的白酒泡灵芝合适？
根据你的饮酒习惯，30~60度的酱香，浓香，清香，米香等各种香型的纯粮白酒都可以浸泡。 根据我们民族中医药文化，大米是最养人的，所以米香型纯粮白酒也是最适合浸泡保健酒的。你从那些流传千古的中...
外国人眼中的中国白酒是怎样的？
感觉外国人都不太喜欢中国白酒，他们是怎么看待中国白酒的？外国人眼中的中国白酒是这样的，具体如下： 烈 中国好点的白酒，度数一般是50度以上，而外国人喝烈酒通常还会加冰块或苏打水，...
什么样的白酒才能被称为优质白酒？
市面上的白酒五花八门，什么样的白酒，可以称之为优质白酒？ 具备以下特征的白酒可以称为优质白酒： 好喝 所谓好喝，就是酒的口感能保持原有品质，酱香型白酒，该有的幽雅细致，酒体醇厚，回...
白酒都有哪些别具诗意的别名？
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒，是世界六大蒸馏酒之一，主要由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。 据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其...
白酒为何存放时间久颜色会变黄？
不光酱香型白酒存放时间久颜色会变黄，除了清香型、米香型白酒随着储存时间变化，不会出现发黄现象外，酱香、兼香、浓香、特香型白酒随年份贮存变化，酒的颜色都会有一定程度的变黄，只是酱香型白酒颜色变化比较明显...
各种价位的宴请白酒推荐
家有喜事，选择宴请白酒时，首选是知名度比较高的酒，不同的品牌名酒也是有高、中、低端各种不同系列产品的，您可根据自己的酒席预算，选择对应品牌酒的系列产品，这样一来办理喜事，既不失面子又经济实惠，具体推荐...
白酒酒花与酒度数有什么关系？
白酒酒花与酒度数的关系如下： 酒花 酒花，又称忽布（hop），《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使...
中国各省的白酒品牌、家乡酒盘点
中国白酒文化历史悠久，每个地区都有自己的品牌名酒，具体如下：以17大名酒为代表的各地方名酒 1989年在合肥举行评选出的出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、...
好喝还不贵的白酒都有哪些？
白酒性价比比较高的，具体推荐如下，供您选择： 1、茅台珍品王子酒：具备酱香酒的特色，使用普茅基酒边角料制作，保存5-10年，口感可赶超新飞天酒； 2、五粮春，酒质上说，五粮液和五粮...
什么样的白酒比较适合送朋友？
送酒除了要考虑档次，还必须知道喝酒的人喜欢什么香型，毕竟白酒的香型就很多，下面给题主介绍知名品牌中低端的白酒： 200-500元的白酒茅台：汉酱、赖茅、等； 五粮液：永福酱酒53度...
购买白酒需要注意的五个陷阱
目前酒类消费市场鱼龙混杂，那么如何选购好白酒，防止上当受骗呢?酒叔提醒酒友们在购买酒类产品时从以下五个方面注意： 1、到正规超市、商场购买，索取发票并注明批次、批号; 2、注意外包...
收藏白酒时是选择茅台还是五粮液？
俗话说得好，“盛世收藏，乱世黄金”，随着人民物质生活水平的逐步提高，越来越多的人开始收藏老酒，毕竟，酒是消耗品，喝一瓶少一瓶，随着年份的增长越来越稀少。 优质...
走亲戚带什么牌子的白酒比较好？
白酒，是中国人民的传统饮料酒。在我国，白酒虽然称不上是老百姓的物质必需品，但绝对是精神必需品，它已经成为了广大人民群众传递感情的纽带，带着白酒走亲戚也变成了维系亲朋好友关系的重要手段之一。...
除了茅台和五粮液，还有哪些知名的白酒品牌？
我国白酒历史悠久，除了茅台和五粮液，知名品牌的白酒还有很多，具体如下： 自1952年起中国名酒评选总共举办过五届，白酒依次共评选出：1952年第一届的四大名酒...
常喝酱香型白酒有哪些好处？
现在喜欢酱香型白酒的人越来越多，那么喝酱香型白酒有哪些好处？具体如下： 酸度高 酱香型白酒的酸度是其它白酒的3至5倍，主要以乙酸...
白酒辣喉咙和酒精度数有关系吗？
很多人一听白酒辣味重，就觉得是酒精度数高的原因，那白酒辣喉咙是和酒精度数有关系吗？具体如下： 白酒会辣的真正原因 白酒的酒体成分...
中国白酒都有哪些香型？十二大香型白酒盘点
大伙都知道中国白酒的品牌及种类较多，那国内的白酒都有哪些香型呢？具体如下： 自于1952年起，我国对白酒共进行过五届全国评酒会的国家级评比，在这五届37年中，...