优质白酒的主要特点是什么？
经常会看到白酒导购用浓、绵、甜、净、纯、厚、爽等词来描述。作为资深酒友，白酒导购只不过是抓住了核心的卖点，刚好吻合了你作为目标人群的心理需求。那幺优质白酒的主要特点有哪些？...
日本女人都是如何改变啤酒的？
不知从何时起，女性开始成为酒类生产商无法忽视的消费群体。当你稍微接触一点日本社会，你就会发现喜欢喝酒的日本女性不在少数。三菱综合研究所自2011年起，每年都对3万日本人，进行每人2000道...
都有哪些好喝又便宜的谷物威士忌？
谷物威士忌，是指用谷物（主要指玉米、小麦、黑麦、燕麦，有时会掺入一些大麦）为原料酿造出来的威士忌。从这个意义上来说，美国的波本威士忌和黑麦威士忌也属于谷物威士忌。在苏格兰，即使原料是100%大麦麦芽，...
4个常见的白酒冷知识
酒在我们国家有很深远的历史底蕴，在古代，任何重要的场合都离不开喝酒，将士喝酒抒发雄心壮志，文人饮酒，用来表示与友人之间纯洁的友谊。直至今日，我们依旧沿袭着这种习惯，但凡重要的场合，都要用酒...
喝酒到底有没有意思呢？
都是爱酒之人，这对酒的爱恨情仇虽小异却大同。不瞒您说，我也有过与您同样的想法，那我是如何做的呢？来来，你我斟满此杯，听我一一道来： 喝酒到底有没有意思呢？ 我经常听到好哥们的媳...
【情人节攻略】情人节甜品配酒指南
鲜花、佳肴、甜品、美酒，要造就完美浪漫情人节当然缺一不可，今日便和大家分享一下简单情人节甜点配酒攻略！朱古力心太软x 葡萄牙砵酒朱古力心太软x 葡萄牙砵酒朱古力及朱古力甜点都是情人节大热选择，特别朱古...
2021最受欢迎调酒是它！全球销售最佳调酒前20名
每年年初Drink International 这个网站都会发布全球最受欢迎的经典调酒，统计过去一年以来世界各地酒吧贩售的经典调酒，得出这一份榜单。今年榜单前10 名基本上没什么变化，几款调酒的排序不...
市场上几块钱的散酒是不是粮食酒？
初看“市场上几块钱的散酒是不是粮食酒？”这个问题是在问便宜的散酒是不是粮食酿造的。但与此同时，这里还隐藏着问者提出的另一个问题：那就是人们对粮食酒的认知是如何的呢？ ...
五花八门的日本威士忌，真是让人脑洞大开
熟悉日本威士忌的酒友都知道，日本威士忌虽然已经发展了近100年，但却没有一套严谨的法律法规，导致日本国内既有像山崎、白州、余市、秩父等严格意义上的蒸馏所，也有像仓吉、户河内等没有蒸馏设备的...
5种纯粮好酒，价格便宜又好喝
我国是酒文化的发源地，是最早酿酒的国家之一，在我国酿造的酒中，白酒的名气最大，虽说白酒不是我国最早出现的酒，但是它却是最受人欢迎的酒。白酒现在作为我国的“国酒”，不仅在国内深受众人的喜爱，在国外也是名...
红酒和威士忌的酒桶有什么差别？
喜欢酒的朋友们都知道，无论是威士忌还是葡萄酒，装瓶上市之前，一般都要在橡木桶中熟成，默默“修炼”很长一段时间。 那幺，威士忌和红酒的桶一样吗？两者有什么区别？...
什么才是纯粮酒？纯粮酒鉴别的10种方法
马上春节了，又该囤酒了，今天为您分享纯粮酒的10种鉴别方法，学会再也不用担心喝到勾兑酒了。 一、什么是纯粮酒 纯粮酒，顾名思义，就是一种全部使用粮食酿制的酒。根据“高梁香、玉米...
江苏人常喝的7种白酒，款款经典
在江苏的酒桌上有这样一句话“两缘三沟，一河一至尊”，这是江苏人逢年过节，大事小情常喝的白酒了，来看看你喝过哪几种，算不算老酒民。 1.今世缘 今世缘白酒今世缘白酒原名...
九款必须知道的新年烈酒品牌+酒款
逢年过节，又或宴客庆祝，烈酒总是最受欢迎的送礼好物之一。最常见当然是VSOP和XO等法国干邑，它们与已成为新年送礼的代名词，大方得体，永恒经典不退流行；另外，于近年不同的烈酒亦备受追捧，特...
一瓶难求的竹叶青酒，为何现却被误认为饮料酒？
汾酒是一款喝起来不错的白酒，而且知名度广，受众群体多，是一款不可多得好酒。但是大家也都知道，现在的白酒市场上假酒也非常的多，如何避免花冤枉钱买到假酒，是所有人最在意的事情，另外在购买酒水的...
喝白酒为什么要用小酒杯？酒杯该如何选择？
酒文化在我们中国是有很长的历史，饮酒从支镜头一直流传下来，在如今的饭桌上，随处可见的都是白酒，饮酒需要用白酒具，而白酒杯的选择也是很重要的，如何选择一款适合自己的白酒杯呢? ...
大曲酒都有哪些？大曲酒好还是小曲酒好？
酒，是大家再熟悉不过的酒精饮品。而说到酿酒，我们不得不提到一种物质—酒曲。俗话道，粮是酒之肉，曲是酒之骨，水是酒之血。这句话里面的“曲”，指的正是酒曲。利用酒曲酿酒，是咱们中国人创造发明的，也是中国酿...
醉话杯中物-什么是威士忌？
初次接触威士忌的朋友可能会好奇，威士忌这个洋酒是什么东西？听说最近挺火的，不知道什么时候开始，这个貌似就潮流起来了！ 我真正开始接触威士忌，相对来说还是比较...
酿制啤酒过程为什么要严控二氧化碳？
啤酒中的二氧化碳是啤酒中的主要气体构成，二氧化碳是啤酒的重要成分之一，它能有效提高啤酒呈味物质的效果，延长啤酒的保存期，饮用时给人以清爽、刺激的杀口感。那在酿制啤酒过程中对于二氧化碳有着什...
一杯好酒有多贵？五粮液两万多口窖池，原酒率仅二十分之一
“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，这是流行于川南的谚语。你知道酿造五粮液的窖池有两万多口吗？如此庞大的规模，五粮液原酒的出酒率也只有二十分之一。物以稀为贵，真正的美酒必须经过复杂的人工酿...