白酒为什么会有辣味？度数越高越辣吗？
喝白酒，各人有各人的口味，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，也有的说“甜”，不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那为何白酒会辣?许多人都认为辣是酒精引起的吗?越是高...
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白酒
白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
酱香型白酒该怎么喝？喝酱香型白酒的十大技巧方法
好的酱香型白酒酒质风格极佳，具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，这也是很多人都喜欢喝酱香型白酒的原因。不过想要品尝到酱香型白酒的真味是需要细细品饮的，正确的品饮...
白酒可以和胡萝卜一起吃吗？
大过年的许多人都喜欢吃火锅，有的爱喝点酒的人再喝点白酒，但是当时可能没什么感觉，但到了后来会感到有一点点点的不舒服，可能大家都不知道这是怎么一回事，以为是喝了点白酒有点上头，其实不然。&n...
不同香型的白酒可以混在一起喝吗？
在现在社会，大家都对自己的一些个酒量很有信心，因为现在社会大家的身体素质都是差不多的，所以说酒量也就是差不多的，所以大家谁也不服谁，那么这个时候呢，就会有人提出一些很大胆或者说很奇异的想法，他们会和一...
50度以上的白酒可不可以勾兑？
白酒是我国的特色，而且在我国已经有了几千年的历史，就在很早的时候，不叫白酒，还是黄酒，黄酒，并不是我们现在所喝的白酒，当时最先进酿造出来的时候，也只有几度左右，在元朝的时候，蒸馏酒才会被广...
芝麻香型白酒有什么特色？芝麻香型白酒好喝吗？
说起芝麻香型的白酒，大家了解多少呢？芝麻香型白酒在风味特征上有别于清香、浓香、酱香和米香型白酒。关于芝麻香的提法，主要是指该类香型白酒的香气特征有类似炒熟芝的香味特征。本文小编与大家聊聊芝...
黄鹤楼陈香酒怎么样？浓香型白酒如何品鉴？
说起浓香型白酒，想必大家都不陌生，关于浓香型白酒的香气特点到底是什么呢？我们常听说的黄鹤楼酒和普通的浓香型白酒有什么区别呢？本文小编详细为大家介绍浓香型白酒以及黄鹤楼浓香型白酒。 ...
米香型白酒怎么喝？米香型白酒适合长时间储存吗？
说起米香型白酒，可能很多酒友们不如酱香型白酒和浓香型白酒那么熟悉，其实米香型白酒也是中国白酒十二种香型中的一种，本文小编带大家一起来品鉴米香型白酒。 米香型白...
凤香型白酒好喝吗？凤香型白酒怎么选购？
凤香型白酒拥有着与众不同的特殊工艺，它经过萃取蒸馏，固态发酵酿造制作而成对于身体有着一定的好处，中医理论认为对于我们的血管可以起到软化的作用，而也能够带给人与众不同的口感和味道，所以分香型白酒是一款非...
白酒加热到多少度比较好？白酒加热有什么好处?
中国历史上，跟温酒的桥段很多，都极具英雄气概。事实上，不仅我们所熟知的黄酒、白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用，并且加热的温度、加热的配料、加热的方式都有很多考究。本文小编与大家聊一聊白酒...
白酒不能和什么一起喝？喝白酒有哪些禁忌？
喝酒已经是人们工作生活中的不可缺少的一部分，很多人谈生意、交朋友都会喝酒，但是喝酒的危害是很大的，因此大家一定要控制好喝酒的度，下面小编跟大家分享一下喝白酒需要注意什么，白酒不能和什么一起...
白酒和什么兑在一起比较好喝？
俗话说酒是粮食金越喝越年轻，白酒作为粮食打造而成的一款酒类与我国的文化存在着深厚的渊源和密不可分的联系，采用固态蒸馏方法为主酿造，曾经在古代的时候被认为是老白干或者是烧酒之后，现在随着白酒...
中国白酒排名前五十名
在我们的市场中有着各种各样的酒类饮品，白酒作为我国文化的重要一部分，它现在已经成为了精神文明的象征，可以起到交流的效果。在众多种类繁多的白酒中，有着各种各样的酒类饮品，现在创造出了无数比较...
为什么要用白酒泡烟头？白酒泡烟头有什么妙用？
想必大家对香烟并不陌生，都知道吸烟有害健康，别以为香烟百害而无一利，其实抽完的香烟头还是个“宝”，用白酒泡一泡，能够解决生活中的很多烦恼。本文小编为大家介绍白酒泡烟头的相关内容，具体内容如...
白酒能祛湿吗？为什么喝白酒能祛除湿气？
湿气重会使人的身体产生疾病，像关节疼痛、消化不良、精神不振等症状，还会影响皮肤的新陈代谢，导致肥胖。我们一般喝的白酒是以粮食为主要原料，像高粱、玉米、甘薯等，是一种粮食酒。那么白酒有没有除...
白酒好不好卖？白酒的进货渠道应该怎么找？
白酒作为我国历史文化悠久的一款饮品，如今在市场中的白酒品牌是五花八门，多姿多彩的，一些投资商和创业青年，也总会去寻找机会来代理，或者是进一些白酒进行售卖，那么我们在进行代理白酒的时候有什么样的渠道拥有...
米酒是白酒还是黄酒？
黄酒、米酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒从工艺看完全不同。中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的...
米酒是白酒吗？米酒和白酒有什么区别？
在中国，有句话来形容喝酒的，那就是无酒不成席，所以在餐桌上，酒是必不可少的一部分。中国的酒类有很多，有白酒、米酒、红酒、洋酒等等种类，每一种酒的度数都是不一样的。那么很多人问到，米酒是白酒...
中国白酒中名字最好听的是哪一个？
①汾香汾清，喝酒必汾，汾酒必喝，粉丝众多。你没看，唐朝牧童骑黄牛，手指杏花村，雨纷纷，旧故里桃花深，桃花深处，一处黄酒人家，酒旗风，让人一秒穿越到大唐。 ②此情此景，真是让人忍不住吟诗一首，...
白酒的常见鉴酒技巧是个骗局，你被坑了吗？
中国上下五千年的历史就是白酒发展的历史，在五千年的发展中孕育出了独特的”酒文化”。所以，在我们的饮酒观念中，白酒的地位其实一直都是最高的。 首先，白酒自古流传...