白酒窖龄指的是什么和窖藏有什么区别
白酒窖龄指的是什么？很多人误以为是白酒窖藏的年份，但实际上是窖池连续酿酒的年份，跟窖藏的区别就在于窖龄指的是“窖池”的年龄，而窖藏指的是“白酒”的年龄，不过两者有一个共同点，都是年龄越大越...
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酒水知识
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白酒怎么窖藏才好喝，陶坛装高度原浆酒窖藏在地下室中最好
白酒窖藏和白酒收藏不同，窖藏的是原浆酒，而收藏一般都是成品酒/商品酒，原浆酒会随着年数而变化明显，而成品酒相对要缓慢很多，至于白酒怎么窖藏才好喝？最重要的有三点：酒质、容器、位置，将高度纯粮酒装在陶坛...
烈性艾尔是什么意思，是酒精含量7%以上高度艾尔啤酒
世界啤酒分类虽然主要是lager拉格和alr艾尔两种，但实际细分下去还有很多，至于烈性艾尔是什么意思？其实就是度数比较高的艾尔啤酒，通常酒精含量在7%以上，不过烈性艾尔的范围也是很广的，例如比利时烈性...
深色拉格啤酒源自哪个国家，源自德国看起来重口味实际清爽偏甜
深色拉格啤酒源自哪个国家？源自德国，这是一种颜色较深，体现独特麦芽香味的啤酒。在捷克的金色啤酒皮尔森诞生之时，在德国多特蒙德也诞生了深色拉格啤酒，这归功于德国的煎煮糖化方法，令其带有焦糖、...
喜力皮尔森和拉格区别，皮尔森麦香味啤酒花味更浓苦味更重
喜力皮尔森和拉格区别其实并不大，皮尔森本身是拉格工艺的一种，只不过从口感上来说，喜力皮尔森喝起来却是要比拉格更浓郁一些，苦味更明显一些，而喜力拉格啤酒的味道主要就是“淡爽”，比较适合年轻人吨吨吨，而喜...
帝国世涛度数高吗，度数高通常在12%以上但实际酒精感不明显
帝国世涛度数高吗？当然高，要知道帝国世涛是stout世涛啤酒的加强版，各方面都得到提高，包括酒精含量，通常帝国世涛的酒精含量在12%以上，甚至高达20%以上，虽然酒精含量高，但酒厂通常会通...
五粮金樽和五粮春对比哪个档次高,52度价格表
五粮金樽是贴牌酒吗？是的，五粮金樽是宜宾五粮液股份有限公司，与四川金强集团联合推出的中高端浓香白酒，但可别小瞧五粮液贴牌酒，毕竟五粮春、五粮醇也都是贴牌酒起家的，至于五粮金樽和五粮春哪个档...
小酒版有收藏价值吗，有收藏价值特别是大品牌和限量版
小酒版有收藏价值吗？当然有，小酒版其实就是正常流通白酒的缩小版，外观基本一致，里面的酒质也完全相同，区别仅在与大小比例不同而已，虽然大多数人收藏的都是标准容量，甚至一些大容量，但小酒版其实...
白酒一般分为哪三种，分为固态法纯粮酒/液态法和固液法酒精酒
白酒一般分为哪三种？白酒种类的划分有很多种，可以根据不同标准划分，其中划分为三种的标准主要为原料发酵特征、以及糖化发酵剂种类，其中最常见的生产工艺，可分为固态法、液态法和固液法白酒，固态法...
茅台蓝瓶和精品哪个好，精品茅台品质更高但蓝瓶更有收藏价值
茅台蓝瓶和精品哪个好？从价格上来看，蓝瓶更好，但实际根据酒质来看，精品更好。茅台蓝屏虽然属于小批量勾兑，所以炒的价格比较高，但实际酒质更普通飞天差不多，而精品在茅台酒的七个等级中要略高一级...
茅台贡酒与茅台酒差别，茅台贡酒是集团酒品质和档次较低
茅台贡酒与茅台酒差别在于一个集团酒，一个股份酒，茅台贡酒只是茅台酒厂集团保健酒业有限公司的产品，而平常所说的茅台酒，是茅台酒股份有限公司出品，虽然都是茅台集团旗下品牌，但茅台贡酒的品质和价...
茅台酒的七个等级图，53度飞天茅台只不过在第4等级而已
平常所说的茅台无非就是53度飞天茅台，比较差点的还有茅台王子酒、茅台迎宾酒，但实际根据茅台酒的七个等级图，可以了解到茅台其实有很多中，而且平常所说的飞天茅台，还只能算是第四等级的而已，处于中间档次，比...
塔牌黄酒和古越龙山哪个好喝，低年份推荐塔牌/高年份古越龙山
塔牌黄酒和古越龙山哪个好喝？作为黄酒品牌前三甲，塔牌和古越龙山各有优势，塔牌主打的是原色、手工酿造，而古越龙山低端都是机器酿造，在高年份黄酒中有更多更好的选择，但如果只是百元以下，塔牌和古越龙山差不多...
日本清酒和料理清酒的区别，料理清酒是最低级的清酒便宜而已
清酒是最具代表性的日本酒，其实就是跟我国黄酒类似的米酿酒，至于日本清酒和料酒清酒的区别，其实也跟黄酒和料酒的区别差不多，比较低端的清酒售价便宜，可以直接用来做菜，也会在清酒中加入一些调味物质来让清酒具...
下马酒是什么酒怎么做的，是草原特有的马奶酒用马奶酿制而成
下马酒是什么酒？下马酒是蒙古人迎接客人的饮酒习俗，这种蒙古传统的欢迎仪式，是从成吉思汗时期就流传下来的，不过如今成为接风洗尘的礼节，至于是怎么做的？下马酒通常选用草原特有的马奶酒，是以马奶作为原料进行...
苹果西打酒是什么酒，是苹果发酵得到的果酒产量仅次于葡萄酒
苹果西打酒是什么酒？其实就是以苹果为主要原料酿制的酒，也叫苹果酒，其产量仅次于葡萄酒。其实水果本身都可以发酵产生酒精，所以有各种不同的果酒出现，而苹果西打酒之所以叫“西打”，其实就是法语/英语的音译问...
中国白酒英文名改为chinese baijiu，常见酒类的中英文对照
以前在海关商品名录中，中国白酒英文名为“Chinese distilled spirits”，在普通场所跟外国人介绍时还会出现“white wine”，而从2021年1月1日起，中国白酒英文名改为...
帝霖布拉巴宗序列1是桶强吗怎么样
Teeling帝霖是拥有古老历史的年轻酒厂，近几年推出许多特殊版本，让人眼前一亮，至于帝霖布拉巴宗序列1是桶强吗？虽然说这款酒是以49.5%的酒精含量装瓶，但实际并不是桶强，只是雪莉桶风味...
日本最顶级的烧酒品牌，雾岛最具代表性也是最传统酿造工艺
由于日本清酒名气太盛，导致很多人忽略了烧酒，其实日本还有很多著名的烧酒品牌，丝毫不输韩国烧酒，只不过目前国内的市场还并不是很大，但日本最顶级的烧酒品牌，一定值得尝试，就像日本最具代表性的烧酒品牌雾岛，...
居酒屋是啥意思和日料店什么区别
居酒屋是啥意思？很多人觉得居酒屋就是日本料理店，但实际日料店有自己的名字，而居酒屋本意是坐下来喝酒的地方，吃东西只是附带的下酒菜而已，和日料店区别就在于主次不同，居酒屋主要是喝酒的地方，而...