大九酿造无序酸浑浊IPA怎么样好喝吗，有什么特点
大九酿造是国产精酿啤酒中比较有知名度的一个品牌，而这款无序酸浑浊ipa，实际上是一款浑浊的酸啤，但大九酿造无序酸浑浊IPA怎么样好喝吗？其口感风味是很不错的，外观和风味都是浓浓的橙汁芒果味，果汁感非常...
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酒水知识
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新英格兰ipa就是浑浊ipa吗，是一样的源自美国的新英格兰地区
新英格兰ipa就是浑浊ipa吗？是的，新英格兰ipa就是浑浊ipa，又叫neipa，源自美国新英格兰地区，虽然听起来很像是起源于英国，但实际绝大多数新品种，都源自美国，因为美国有无数新品种...
浑浊ipa是什么意思和普通ipa的区别
浑浊ipa是什么意思？浑浊ipa也叫新英格兰式ipa，是目前各种ipa中最受欢迎，同时价格也要贵很多的精酿啤酒类型，但所谓的浑浊ipa，其实就是酒体呈现浑浊状态（不透光），具有强烈水果香气...
精酿小麦白啤酒为什么浑浊【未经过滤处理】
精酿小麦白啤酒为什么浑浊？这是因为小麦白啤酒是未经过滤处理，直接从发酵罐中分装，所以小麦白啤酒会略显浑浊，并有一定沉淀物，一些刚接触小麦白或精酿啤酒的朋友就会比较疑惑，甚至以为是变质等问题...
浑浊ipa的为什么浑浊，大量干投啤酒花带来的风味与视觉惊喜
浑浊ipa的为什么浑浊？因为干投了大量啤酒花同时不经过过滤，浑浊ipa又叫新英格兰式ipa，最初只是为了增强啤酒的香气和口感，没想到大量干投之意外出现了浑浊ipa，而且没想到随之大受欢迎，...
啤酒苦好还是不苦好，苦一点好是添加纯天然啤酒花酿制健康安全
啤酒苦好还是不苦好？当然是苦一点好，但苦度IBU和人尝到的苦味不同，并不是越苦越好。要知道啤酒的苦味主要是来自啤酒花，作为啤酒必备原料之一，啤酒花能起到澄清酒液、延长保质期的作用，如果一款...
比利时金色烈性艾尔的特点，淡金色酒体拥有更复杂更极致风味
很多人都搞不懂比利时金色烈性艾尔，因为接触最多的都是深色艾尔以及修道院啤酒，这种看起来很像是皮尔森的烈性艾尔，其特点也非常鲜明，其中最经典的就是督威金色烈性艾尔，至于比利时金色烈性艾尔啤酒的特点，督威...
太雕是黄酒里最好的吗和花雕的区别
太雕是黄酒里最好的吗？当然不是，太雕是咸亨酒店注册的一种新型黄酒，属于单独的一种类型而已，至于和花雕的区别，就更明显了，花雕其实就是加饭酒，直接酿制陈酿而来，太雕则是由花雕和善酿两种黄酒按照一定比例调...
系列酒是什么意思与开发酒的区别
系列酒是什么意思？系列酒就是酒厂“亲儿子”们，通常都是品牌自营，代表的是酒厂的实力，与开发酒酒的区别就是嫡系和旁系，系列酒都是嫡系产品，通常是股份公司，而开发酒是集团公司，通常开发酒都做得好看，但品质...
塔牌和会稽山哪个好，轻口低价位选塔牌/重口高年份选会稽山
塔牌和会稽山哪个好？绍兴本地人喝会稽山的比较多，品牌比较老，而且酿制的黄酒味道比较纯正，主打的是高年份酒款；但入口口味比较轻的，更推荐塔牌，全部酒款都是手工酿制，而且还有无焦糖添加的酒款，...
加饭酒和花雕酒哪个好，是同一种半干型黄酒只是名称来源不同
加饭酒和花雕酒哪个好？其实加饭酒和花雕是同一种黄酒，只是名称不同而已，初次之外，还有女儿红、状元红，也都属于花雕酒/加饭酒的一种，只是细分的种类不同，但其本身都是采用分批加入新原料，继续发酵酿制的加饭...
女儿红为什么叫女儿红？名字的由来介绍
女儿红为什么叫女儿红？是因为酒是红色的吗？有一点这方面原因，不过主要原因还是关于古代重男轻女的思想。原本只有状元红，而女儿红源自一个裁缝家的女儿，比较争气，让父亲刮目相看，让本被“遗弃”的陈年黄酒，摇...
帼纹啤酒几品好喝，最推荐七品仙鹤八品犀牛两款果味小麦
帼纹啤酒是新推出的国产精酿啤酒，不仅以中国元素进行包装，而且以特殊的古代一品至九品的官衔进行区分，至于帼纹啤酒几品好喝？比较推荐的是7品白桃啤酒以及八品橙香小麦，这两款果味啤酒不仅非常受女...
会稽山20年花雕酒价格及特点介绍
会稽山是黄酒中数一数二的大品牌，作为中华老字号品牌，会稽山在高年份老酒中的表现一直都非常出色，至于这款会稽山20年花雕酒价格，目前在226元左右，属于比较贵的黄酒类型，但口感绝对很值，闻香...
女儿红的主要原料是什么，女儿红黄酒原料是糯米/酱酒原料是高粱
女儿红的主要原料是什么？女儿红作为南方绍兴黄酒的一种，其主要原料是“糯米”，也是糯米酒的一种，早在宋代时期就已经有女儿红酒的存在，只不过早期的女儿红跟如今的女儿红略有不同，古代时女儿红是为女儿出嫁准备...
女儿红是哪个地方的特产，是浙江绍兴的特产黄酒也是花雕酒
女儿红是哪个地方的特产？是浙江绍兴的特产黄酒，其实本质上女儿红属于花雕酒，而关于女儿红名字的由来，其实还有一个故事，是跟女儿出嫁有关的，而女儿红在古代绍兴最早就是用于女儿出嫁时宴请宾客的陈年黄酒，由于...
干世涛是什么意思，是口感干爽发苦的爱尔兰世涛啤酒
干世涛是什么意思？就是口感偏干型的stout世涛啤酒，因为绝大多数世涛酿酒厂更喜欢一种甜的风格，而爱尔兰这种干爽、发苦的世涛显得与众不同，并且快速在全球流行起来，最具代表性的干世涛啤酒就是健力士/吉尼...
什么酒曲最好，名优白酒都用熟料大曲/自酿白酒土酒曲最好
什么酒曲最好？那就得看酿什么酒了，例如米酒、果酒选择生料酒曲，蒸馏酒选择熟料酒曲，其中又以大曲和小曲最受欢迎，正常来说，用曲量小，出酒率高，必然会导致口感香气稍差，也因此传统土酒曲虽然被工业制酒弃用，...
年份酒的年份是什么意思——酒液窖藏的时间但年份白酒都是假的
年份酒的年份是什么意思？是指酒液窖藏的时间，通常来说酒液窖藏的年份越长，口感越香醇，价格也越高，所以市面上不乏一些30年、50年的年份酒，但需要注意的是，国内白酒的年份酒有很大水分，标注的...
麦烧酒是什么酒，是大麦为原料发酵蒸馏而成的低度烈酒
麦烧酒是什么酒？其实就是一种以大麦为原料酿制的蒸馏酒，主要来自日本。日本烧酒也叫烧酎(Shochu)，是一种常见又廉价的蒸馏酒，主要有麦烧酒、米烧酒、芋烧酒三种，最初的麦烧酒以口感醇厚而著...