巴拉丁精酿艾尔啤酒750ml的口感特点，价格189元
来自意大利的巴拉丁是极少数没有经过巴氏消毒精酿啤酒，而这款巴拉丁精酿艾尔啤酒也是极少见100%使用本土原料进行酿制的啤酒，可以说是意大利啤酒生产工艺的一个转折点，而且口感非常不错，很独特，...
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酒水知识
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北平机器明前龙井小麦口感怎么样，口感有什么特点
北平机器作为北京本土精酿啤酒品牌，虽然规模不大，但名气不小，而这款北平机器明前龙井小麦啤酒，是非常有中国特色的一款精酿，是取上好的明前龙井茶与传统经典啤酒花共同酿制而来，要说口感怎么样？常温像是绿茶饮...
北平机器330ml百花深处IPA口感特点及价格
北平机器是北京本土比较出名的精酿啤酒品牌，虽然正式推出酒款至今也不过才两三年的时间，但一经推出就受到精酿爱好者的追捧，至于北平机器百花深处IPA怎么样？这款地道的美式西海岸ipa，可以说是...
酿酒怎样提高酒的度数，额外添加高度酒精或反复蒸馏
酿酒怎样提高酒的度数？酿酒想要提高度数，如果是发酵酒，就需要进行深度发酵，如果是蒸馏酒，可以通过反复蒸馏的方式进行提高度数。另外不管是发酵酒还是蒸馏酒，都可以在酿造过程中添加高度酒精来进行提高度数，这...
冰酒可不是冰过的葡萄酒，冰酒是自然冰冻的葡萄酿造
冰酒是冰过的葡萄酿造的葡萄酒吗？可以说是的，但并不是冰箱中冰冻，而是在葡萄树上自然结冰。冰酒与普通葡萄酒最大的区别在于，葡萄要晚收2-3个月，在寒冷的天气中自然冰冻，一方面能够保证新鲜，另...
三得利是日本还是中国的，是日本的但啤酒业务已被青岛收购
三得利啤酒都是青岛旗下的，那三得利是日本还是中国的？当然是日本的，其全称是日本三得利株式会社，拥有百余年历史，只不过为了方便在最大的市场中国发展，所以在中国建立了三得利（中国）投资有限公司...
凤香型白酒和清香型的关系，凤香型是清香型基础上衍生出来的
中国白酒香型分类是从上世纪60年代中期开始研究，并逐步开始确立的，最开始只定型了4种香型，而凤香型白酒是在1992年才定型的，至于凤香型白酒和清香型的关系，其实凤香本身算是清香的一种衍生香型，而西凤酒...
凤香型为什么不好卖喝的人少
凤香型为什么不好卖？凤香型白酒代表西凤酒还是中国四大名酒、八大名酒之一，知名度是有的，但在省外的受欢迎度也一般，70%的营收都在省内，其实并不是品质问题，而是口碑问题，一方面凤香型只有个西凤酒走出了省...
茅台 – 中国的“国酒”
在中国，茅台酒（或茅台酒）被称为“国酒”，它是由贵州茅台有限公司用一种叫做红高粱的谷物制成的，贵州茅台是我国最着名的白酒酿酒厂，茅台酒在国家宴会上供应，并经常作为外交礼物赠送。茅台酒在哪里生产？茅台酒...
中国八大名酒有哪些【茅台酒、芬酒、五粮液、泸州白酒。。】
中国的白酒生产历史悠久，甚至比茶叶还要长。中国白酒有很多知名品牌，包括茅台酒，汾酒，五谷酒，泸州酒，剑南春酒，西凤酒，古井贡酒和董酒。1.茅台酒茅台酒产自贵州省仁怀县茅台镇，与苏格兰威士忌和法国干邑白...
凤香型白酒的口感特点，兼具清香浓香风味不干喉不上头回味愉快
在中国白酒香型分类中，凤香型虽然不是基础香型，定型也比较晚，但其代表品牌西凤酒蝉联4届中国名酒，令凤香型变得无人不知，但到如今凤香型也只是小众香型，导致凤香型白酒的口感特点很多人都不知道，其实真正的凤...
牛栏山绿牛二和白牛二区别，绿牛二是纯粮清香/白牛二是勾兑浓香
牛栏山二锅头常年销量第一，是最受欢迎的光瓶口粮酒，而在多款牛二中，绿牛二和白牛二销量最高，但绿牛二和白牛二区别也很大，绿牛二作为纯粮酿造的清香型白酒，价格反而比酒精勾兑的浓香型白牛二还要低...
世界五大干邑品牌，轩尼诗/马爹利/人头马/金花卡慕/拿破仑
干邑虽然是葡萄蒸馏酒——白兰地，但并不是每一种白兰地都可以称之为干邑，作为世界最顶级的干邑，只产于法国干邑地区，拥有严苛的酿造标准和等级制度，令其屹立在世界之巅，而世界五大干邑品牌也备受追捧，在全球热...
干邑和葡萄酒的区别：干邑是蒸馏酒/葡萄酒是发酵酒
干邑和葡萄酒的区别主要在于一个是蒸馏酒，一个是发酵酒。干邑和葡萄酒都是国内受欢迎的洋酒，而且其原料还都只要葡萄，只不过可以明显发现，干邑的酒精含量通常在40%以上，而葡萄酒的酒精含量仅为6-14%左右...
洋酒干邑是什么意思什么味道，特指法国干邑产区的白兰地酒
洋酒干邑是什么意思？其实就是葡萄蒸馏酒“白兰地”，只不过“干邑”这个名字只能用于法国干邑地区生产的白兰地酒，属于国家地理标志产品，跟起泡酒中的“香槟”是一样的道理，至于干邑白兰地什么味道？通常带有显著...
朝香纯米吟酿怎么样醉人吗，口感清爽顺滑的高性价比国产清酒
朝香是日本中谷酒造在中国打造的清酒品牌，至于这款朝香纯米吟酿怎么样？作为一款次高端酒款，朝香纯米吟酿本身的品质还是不错的，不仅有清新的米香味，而且还带有爽口的水果味，只不过其本身度数也并不...
一听啤酒是多少，是易拉罐一罐以330ml和500ml为主
因崂山啤酒中奖一事，令人们的目光都关注到一听啤酒是多少的问题上，因为中奖人员和商家都各持一词，而对这个“听”则产生的不同的解释，姑且不对这件事做评价，但就日常来说，一听啤酒并不代表容量，而...
清酒是怎么酿造出来的，日本清酒的制作工艺流程图详解
日本清酒是怎么酿造出来的呢？清酒虽然也是米酿酒，但制作工艺相对国内的米酿酒要复杂，根据日本清酒的制作流程图，就会发现最核心的点就在于“磨米”这一步，由于清酒所用的酒米特点，所以都会经历磨米，只选用中间...
清酒和白酒有什么区别——清酒度数低口感清冽/白酒度数高比较冲
近些年日本清酒在国内越来越火，外观看起来跟白酒一样，都是以无色透明为主，那究竟清酒和白酒有什么区别呢？主要有三点，首先是原料不同，其次是酿造工艺不同，最后造成度数不同，口感风味更是迥异，通常清酒喝起来...
为什么清酒比白酒还容易醉【喝得过快过多而且酒体含有不纯物】
为什么清酒比白酒还容易醉？原因主要有两点，首先清酒度数低，平常喝白酒的喝起清酒来容易过快、过量，其次就是不纯，清酒虽然看起来清澈透亮，但实际里面含有大量不纯物，这些不纯的微量物质会加重肝脏负担，导致酒...