加拿大冰酒vqa是什么级别，是优质冰酒认证相当于法国AOC级
加拿大冰酒vqa是什么级别？是加拿大冰酒的原产地保护，相当于法国的AOC、意大利的DOC和德国的QMP，也是品质的代表，只不过加拿大冰酒并没有那么严苛的等级制度，vqa是需要通过认证，只有达到生产标准...
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酒水知识
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冰酒和红酒有什么区别，冰酒是顶级甜葡萄酒风味比普通红酒更好
冰酒是近些年非常受关注的甜葡萄酒种类，而且价格相对高出许多，那到底这个冰酒和红酒有什么区别呢？通常这个红酒指的是红葡萄酒，而冰酒和红酒的区别就在于原料上，冰酒是用自然冰冻的葡萄酿制，其风味...
冰酒变褐色了还能喝吗，说明过度氧化已经开始变质不能喝了
冰酒变褐色了还能喝吗？具体得看里面有没有变浑浊，如果单纯是酒体变成褐色，这很可能只是氧化问题，这种情况是能喝，但不太好喝。如果变成褐色，里面还有浑浊物（絮状物），那说明已经变质，就不推荐饮用，这些情况...
冰酒的口感是什么样的，顺滑甜美带有丰富的蜂蜜和花果香味
冰酒作为顶级甜型葡萄酒，被誉为“液体黄金”，可不是简单冰冻过的葡萄酒，至于冰酒的口感是什么样的？年份少的冰酒口感顺滑甜美，带有蜂蜜和果香，而年份老的冰酒通常口感绵长，随着年份增长，会衍生出更深邃的成熟...
多彩贵州酒有几个系列，有8大系列数十个酒款品质都不差
多彩贵州酒是中国贵州茅台镇的官方推广酒，只不过是开放产品条码，所以产品系列及酒款比较多，至于多彩贵州酒有几个系列？目前主要有年代系列、迎宾系列、传承系列等8大系列，每个系列有多个酒款，所以...
白酒勾调口诀，是酿酒大师张金修理论与实践的精华浓缩
白酒勾调是酿造过程中必备的过程，而“勾调”、“勾兑”也是白酒行业的专业术语，很多人对其有误解，其实勾调拆分来看就是“勾兑”和“调香”，是用来组合酒体和调香调味的，不过工艺相当复杂，大致可根...
白酒结晶到底好不好，结晶是什么原因
白酒结晶到底好不好？白酒结晶跟品质没有关系，跟温度有关系，因为温度降低到10℃以下，白酒中的酯类物质的溶解度降低，就出现饱和现象所析出的白色结晶，从而产生沉淀物，其实只需要升温到60℃左右，就会发现结...
好酒为什么不上头，低端白酒都容易上头
都知道“好酒不上头，上头非好酒”，但到底好酒为什么不上头呢？其实上不上头跟酒精含量一点关系都没有，纯酒精是不存在上路，造成上头的原因是杂醇油的原因，酒质如果不够纯净，里面会含有大量醇类、醛...
头酒中酒尾酒的区别，白酒多少度属于尾酒
白酒在蒸馏取酒时，根据酒度、酒质不同，还被分为头酒、中酒、尾酒等，并且有着“看花摘酒”、“掐头去尾”等传统工艺，都是将白酒进行一种分类，至于头酒中酒尾酒的区别，主要就是在于酒精含量，头酒6...
酒头可以直接喝吗，酿酒为什么要去头酒
酒头可以直接喝吗？可以直接喝，但并不推荐，因为酒头中含有大量甲醇、甲醛、乙醛等有害物质，而且度数高达70度以上，直接喝会影响身体健康，所以酿酒业中一直都有“掐头去尾”的说法，通常酒头都是单独存放，后期...
百加得冰锐鸡尾酒哪个口味好喝【蜜桃味颜色粉嫩口感香甜】
百加得冰锐鸡尾酒哪个口味好喝？口感最好的是蜜桃味，颜值最高的是青柠味。百加得冰锐鸡尾酒是跟RIO锐澳鸡尾酒相同类型，并且更早出现的预调鸡尾酒品牌，但不同的是，百加得冰锐都是由自己生产的百加...
百加得冰锐和锐澳哪个好喝，冰锐是原创口感好/RIO是翻版颜值高
百加得冰锐和锐澳哪个好喝？虽然每个人口味不同，但更多人偏爱冰锐一些，只不过现在冰锐在国内停产，几乎很难买到。冰锐和锐澳是同一类型预调鸡尾酒，但冰锐出现的更早，而且口感上冰锐略胜一筹，但从颜...
百加得冰锐是什么酒多少度哪个国家的品牌，有什么特点
百加得冰锐是什么酒？这是进口预调鸡尾酒品牌，其品牌源自古巴圣地亚哥，虽然百加得是做朗姆酒起家的，但如今已成为全球顶尖烈酒品牌，而冰锐是其推出的预调鸡尾酒品牌，而且其历史要早于国产的RIO锐...
rio鸡尾酒是哪个国家的品牌
锐澳rio鸡尾酒是哪个国家的品牌？RIO锐澳是国产自主品牌，诞生于2003年，虽然名字来源是巴西著名城市里约热内卢，但实际是国产品牌，由创始人刘晓东以及首席调酒师意大利籍巴西裔Gustave打造，如今...
RIO锐澳微醺和清爽的区别，微醺系列3度16款/清爽系列5度仅3款
RIO锐澳微醺和清爽的区别就在于酒精度，锐澳微醺鸡尾酒只有3度，而锐澳清爽有5度，而且锐澳鸡尾酒每个系列的度数都不同，醉倒的就是强爽系列，酒精含量高达8度，针对的都是不同的人群。对于不太会...
rio和锐澳哪个是真的，都是真的就是同一品牌预调鸡尾酒
rio和锐澳哪个是真的？现在两个都是真的，最初只有rio鸡尾酒，后来确实有一段时间出现了锐澳，但被rio起诉并且胜诉了，所以如今市面上只有rio，当然其公司拥有“锐澳”这个商标，只不过没有...
不推荐杰克丹尼的原因——酒质粗糙且口感不够丰富
在威士忌圈中混迹一段时间，就会发现聊杰克丹尼威士忌的人很少，甚至不少人根本不推荐，对于小白来说，自然是不理解为什么不推荐喝杰克丹尼，毕竟就纯饮来说，偏甜口的杰克丹尼反而更容易入口一些，但杰克丹尼酒质略...
杰克丹尼预调酒后劲大容易醉
杰克丹尼预调酒后劲大吗？当然大，虽然杰克丹尼预调酒只有区区5度，但实际使用高达40度的威士忌调配混合而成，只不过丰富的果味掩盖了其烈酒的辛辣口感，变得柔顺甜美好喝而已，但喝起来还是很容易醉...
预调酒是什么酒和鸡尾酒有什么区别，提前调配的鸡尾酒包装销售
预调酒是什么酒？预调酒就是提前调配好，然后再包装销售的酒，属于配制酒的一种，当然现在市面上的预调酒主要是一种低酒精含量的果汁混合饮料，简单点说就是酒精度含量低的鸡尾酒，在酒吧里面都是现场调...
gsm混酿红酒是什么意思好不好
gsm混酿是什么意思？其实就是三种混酿葡萄缩写，分别是歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre），至于这种gsm混酿红酒好不好？当然是很不错的，这种混酿...