啤酒酒精浓度是怎么算的？
来自世界各地的绝大多数啤酒的酒精含量为酒精体积的4％至6％（例如，百威啤酒的酒精含量为5％）。部分啤酒可能含有7％或8％，而少数啤酒所含酒精含量与葡萄酒相当，约为12％至14％。...
分类：
酒水知识
酒水知识本栏目讲述酒水知识以及提供专业的酒水知识大全,收集各种类型的酒水知识信息,做到酒水知识普及,方便酒水知识从事者学习酒水知识。
牛二是什么酒？
牛二是牛栏山二锅头的简称，但也有某些白酒品牌叫做“牛二”，比如18年的 “牛二”与“牛栏山二锅头”商标争议案。 牛栏山二锅头怎么样？ 来点花生米，再点上...
优级酒与一级酒有什么区别？
在中国，有一种文化叫酒文化，它一直有它的优势，从始至今，无论是在新年还是探亲访友，白酒都是非常适合送礼的。但是，就算很多爱喝白酒的人也难以分清优级酒与一级酒的区别。优级酒优级酒是指中国白酒标准中的一个...
基酒和原浆酒有什么区别？
中国的酒文化自古就很丰富，一直延续到今天，这年头，说自己不会喝酒都不好意思。在某些商业领域，酒是必不可少的。 另外，随着白酒生产技术的日益成熟，市场上的白酒品种也越来越多...
chabot是什么酒
Chabot中文名称为“夏博”，属于阿尔玛涅克白兰地的一种，产自法国阿尔玛涅克地区加斯科尼省，目前在阿尔玛涅克白兰地中销量居第一。有“VSOP” “Napoleon”和“XO”等主要品种。...
百老泉酒是纯粮酒吗？
百老泉酒业始于1997年，以生产经营连锁散装白酒为主，也许有朋友看见过百老泉的“百老泉纯粮酒坊”，对于散装白酒爱好者而言，百老泉散装酒是怎样的？ 百老泉品牌怎么样？...
酒是怎么酿造出来的
好酒是怎样酿造的？这对酿酒商来说并不容易，酿酒的基本原理和工艺主要包括：原料发酵、淀粉糖化、制曲、原料加工、蒸馏、陈化、勾兑、调味等。 是的，确实没那么容易。传统工艺酿酒...
26760是什么酒？GB/T26760标准有什么用？
26760全称“GB/T26760”是指酱香型白酒的国家执行标准，如茅台酒，郎酒的标签上往往可以看到“GB/T26760”字样。 GB/T26760标准有什么用？...
XO是什么酒种
XO是代表顶级的最上乘的白兰地，人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO，都是白兰地 Brandy 的一种，也就是我们常说的洋酒之一。 准确来说，都是干邑白兰地 Cognac，...
水酒是什么酒？
水酒就是一种发酵酒，所用的发酵原料有黍、稷、麦、稻等，酒化直接发酵而成，汁和滓可以同时食用，即古人所说的“醪”（未滤的酒）。 而在人们的日常生活中，水酒则是指各种饮料和酒...
白酒是用什么酿的？
白酒是我国特有的酒类产品，在我国有着悠久的文化历史，无论是家庭聚会，还是商业用餐，特别是除夕之夜，总少不了白酒，那么，白酒是用什么酿造的呢？ 白酒（Chinese spi...
什么酒是甜的？7种口感偏甜的葡萄酒
虽然大多数葡萄酒的口感都是以酸涩味为主，但也有一些口感偏甜的葡萄酒，今天，酒文化网就给大家介绍7种口感偏甜的葡萄酒。 7种口感偏甜的红葡萄酒 1.TOK...
怎么辨别红酒的好坏？
现在越来越多的人喜欢喝红酒，它不仅可以增加生活情调，还可以美容养颜，促进睡眠等，深受女士和男士的喜爱。但是劣质红酒可能对身体有害，那么，如何鉴别红酒的好坏呢？ 辨别红酒好...
米酒是酒吗
米酒是一种由糯米制成的中国特色米酒，是一种发酵饮料，被归类为黄酒。由于米酒属于发酵而成，其中含有酒精，所以米酒是酒的一种。 米酒通常看起来清澈，尝起来有点甜，类似于日本清...
酒酿是米酒吗？
酒酿米又称米酒、甜酒、甜酒、糯米酒、江米酒等。它是一种由糯米或大米经酵母发酵制成的风味食品。它产热高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，是人体不可缺少的营养物质。麦芽汁中含有少...
自酿米酒的一些小窍门
在中国漫长的发展历史中，酒文化一直是一个关键点。米酒是许多人喜欢的一种酒，有些人喜欢喝白酒，因为可以品尝到白酒中谷物的香味，但他们不喜欢白酒的辣味。 有些人喜欢喝啤酒，但...
米酒一般多少度？
米酒是我国汉族的特产，因制作方法简单、味甜可口、营养丰富而广受欢迎。在甜味的掩护下，很多人可能感觉不到米酒的度数。但米酒确实有度数，那么，米酒一般多少度？ 由于米酒使用糯...
米酒曲的制作原理和作用
米酒曲又称甜酒曲，通常用于米酒的发酵，甜酒曲是糖化菌和酵母的制剂，主要含有根霉、毛霉和少量酵母。 甜酒曲发酵剂的制作原理 甜酒曲是一种根茎真菌，生产过程...
喝米酒有什么好处？
随着人们保健意识的提高，很多人时不时喝一些对身体有益的酒，如米酒等。米酒因酒精含量低，口感适中，适合大部分人群，加上米酒一年四季都可以喝，所以非常受欢迎。 米酒是中国的传...
米酒下奶吗？
米酒又叫江米酒，或酒酿是我国南方常见的一种风味小吃。米酒富含多种功效和作用，有些人可能会问，米酒能下奶吗？ 在我国南方，米酒又叫做月子酒或催奶酒，很多人在做月子的时候饮用...