香槟和普罗塞克有什么区别？
有时您不禁要在晚上享用一杯美酒或起泡酒，但货架上有很多选择，可能很难决定在品尝时最喜欢哪一款和香气。 香槟和普罗塞克之间的区别 在比较香槟和普罗塞克酒时...
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酒水知识
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10种方法让你成为更好的品酒师
专业侍酒师通常了解葡萄栽培的具体情况，比如世界各地葡萄园土壤含量的细节，或者当地和全球事件如何促使葡萄酒发生微妙变化，从而帮助他们确定年份和产地。 这一过程需要多年的投入...
喝红酒的方法有哪些？喝红酒的6个秘诀
红酒可以说是全球最受欢迎的酒精饮料，具有不同的变化，混合和风味特征，几个世纪以来，人们一直在创造红酒，并尝试使用其技术来生产各种各样的葡萄酒。 喝红酒的6个秘诀...
红酒四件套是哪四件套？
我不知道你们是否听说过或者见过红酒四件套？小编是第一次听说红酒四件套，所以特地百度搜索了一下，看看四件套都是哪些东西吧。 1.红酒开瓶器 红酒开瓶器可用...
几款比较好的国产红酒品牌
红酒一直是浪漫、优雅和品味的象征。它不仅是一种受欢迎的酒精饮料，也是一种渗透我们生活的文化。年终将至，许多公司已经开始准备年会的采购清单。年会当然少不了聚餐，聚餐当然免不了喝酒，那么，如何...
适量饮用红酒的好处有哪些？
葡萄酒，尤其是红酒已经被广泛研究。有证据表明，适度饮用可以帮助人们更长寿，预防某些癌症，改善心理健康并增强心脏健康。 几个世纪以前，葡萄酒被用来治疗各种健康状况。中世纪的...
适量的红酒可以保护肠道健康
新的研究表明，适量喝红酒可以改善肠道内的细菌多样性，并可以保护我们的整体健康。许多科学研究已经研究了红酒消费的所谓好处，从流行的一点点红酒对心脏有益的观念，到鲜为人知的红酒中的化合物可能有益于抑郁症或...
红酒收藏需要注意的10个事项
具有完整的历史记录，年份和分级的红酒具有极高的收藏价值，这使得它们自然适合收藏，稀有红酒是市场上最受追捧的收藏品之一，那么，收藏红酒都需要注意些什么？ 收藏红酒时必须认真...
什么品牌的红酒好喝？7个不错的红酒品种
红酒对健康有很多好处，但前提是要适量服用。喝一杯最美味的红酒，并享用健康丰盛的晚餐，这是无与伦比的。 西班牙，希腊和意大利等国家/地区的人们每天习惯喝一两杯红酒，与美国，...
怎么鉴别红酒？了解红酒颜色的秘密
葡萄酒的颜色和不透明度会给你很多关于你将要品尝的葡萄酒风格的暗示，通常我们喝葡萄酒的大多数地方光线都太暗，看不清葡萄酒，比如一家光线很暗的餐厅，或者，在我的情况下，是一间电脑屏幕在凌晨2点...
如何看红酒的好坏？好红酒的四大标志
想象一下，一个朋友带来了一瓶好酒，他们说这是一瓶好酒，您品尝它，然后他们问您对此有何想法，您如何判断是不是好酒？ 或者，您可能正站在品酒台上的葡萄酒商店里，葡萄酒商人为您...
红酒是什么酒？
红酒是一种由深色（黑色）葡萄品种制成的葡萄酒，葡萄酒的实际颜色可以从浓烈的紫罗兰色（典型的年轻葡萄酒）到砖红色的成熟葡萄酒，以及棕色的陈年葡萄酒。 大多数紫色葡萄的汁液为...
葡萄酒酒窖有哪些优点？
酒窖不再只属于富人，随着越来越多的人对葡萄酒产生兴趣，无论是作为一种投资还是一种爱好，酒窖对许多人来说都变得越来越受欢迎。如果你不得不扔掉一瓶葡萄酒，因为它味道不好，你可能已经明白一个好的...
红酒一般几度？度数会影响红酒的口感吗？
红酒也如白酒般，有不同的类型，当然也有不同的度数。从含酒精度为6％的浅粉红色Brachetto d’Acqui到浓烈的Amarone（酒精度为15％或更高），酒精含量是其醉人效果的重要元素...
红酒怎么分等级？
葡萄酒的等级根据每个国家法律规定进行划分，大家最熟悉的法国AOC葡萄酒,就是法国葡萄酒等级的最高级，法国葡萄酒其他等级还有VDQS、Vin de Pays、Vin de Table。...
喝啤酒的10个理由
如果你想要在一天结束的时候有10个理由来喝一杯新鲜的啤酒，那就来吧！就像我们在这篇文章中已经讨论过的那样，喝新鲜的啤酒，不过量，似乎对健康有益。 它不仅能补水，含有维生素...
为什么越来越多的人喜欢喝精酿啤酒？
近年来，精酿啤酒的生产飞速发展，越来越多的人喜欢精酿啤酒，如今餐厅和酒吧也调整了他们的供应，以满足客户的需求。精酿啤酒结构良好，味道浓郁，这些都是商业啤酒所不能提供的。...
鱼和啤酒，完美的搭配
继披萨和葡萄酒搭配之后，我们为什么不考虑一下如何搭配鱼和啤酒呢？在过去的几年里，精酿啤酒的世界经历了一次真正的繁荣，以至于今天，即使是在星级餐厅里，精酿啤酒也会与鱼搭配。...
低发酵啤酒是什么意思？
低发酵啤酒是用一种卡尔斯伯格酵母菌生产的，这种酵母属于 Saccharomyces carlsbergensis家族，这种酵母在较低的温度下工作，它倾向于沉淀在底部，形成一种“果酱...
啤酒是如何发酵的？
啤酒是世界上最古老的酒精饮料之一，“啤酒”这个词的定义很简单，它是一种用麦芽(通常是大麦麦芽)、啤酒花、水和酵母制成的酒精饮料。也有其他的谷物可以用来酿造啤酒，小麦、斯佩尔特小麦、黑麦、燕...