葡萄酒分类，干型/半干型是按照含糖量来分的
现如今，葡萄酒被越来越多的人所熟知，但还是有很多朋友只是对其有个大概的表象认知，并没有搞清楚葡萄酒是什么，葡萄酒分类有那些，今天就来介绍一下葡萄酒的分类，了解了分类，有了整体的认识相信会让...
分类：
葡萄酒
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。按酒的颜色分为：白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒；按含糖量分为：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒
白葡萄酒和红葡萄酒的区别？【红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉】
白葡萄酒和红葡萄酒的区别，首先白葡萄酒和红葡萄酒的区别最明显在于酒的颜色，顾名思义，白葡萄酒是白色或呈现金黄色，红葡萄酒则是呈暗红色，二者都是属于葡萄酒，都由葡萄酿制而成，除此之外还有以下...
葡萄酒年份什么意思？【葡萄采摘的年份】
葡萄酒年份什么意思呢？酒瓶上都有注明年份，很多人以为就是这个年份生产的红酒，而且都有“酒是陈的香”这个概念，那葡萄酒年份越久越好吗？实际上很多人对葡萄酒年份有错误的认知，上面注明的不是生产年份，而是葡...
吃海鲜喝什么酒，搭配干白葡萄酒最好/啤酒最差影响身体健康
吃海鲜在全国各地区都很普遍了，很多人喜欢吃海鲜的时候来点小酒，那吃海鲜喝什么酒最好呢？最适合的无疑就是白葡萄酒，其次就是白酒，能够起到杀菌效果，而且能够凸显出海鲜的鲜美，但千万不要搭配啤酒，否则会对身...
红酒挂杯是好还是不好，挂杯的不一定是好酒但好酒一定挂杯
红酒挂杯是好还是不好呢？可以肯定的告诉你，“挂杯的不一定是好酒，但好酒一定挂杯”。挂杯又被叫做“酒泪”或“酒腿”，曾经有段时间确实是用挂杯来判断酒的好坏，但实际挂杯跟甘油、糖、酒精含量都有关系，并不能...
葡萄酒二氧化硫有毒吗，一次喝超过一箱红酒的量才会中毒
许多葡萄酒瓶上都标注了二氧化硫，而二氧化硫是非常重要的食品添加剂，一般在包装食品、果脯中有添加，那葡萄酒二氧化硫有毒吗？毕竟许多人认为葡萄酒原料应该只有葡萄汁，但实际大多数葡萄酒都会在运输前加入微量二...
红酒保质期多久，葡萄酒适饮期主要在2-10年过期变质
国内红酒瓶上常看到保质期5年、10年，但会发现有些红酒放久了变质，那到底红酒保质期多久呢？通常红酒是没有保质期一说的，而只有适饮期，但过了适饮期也就相当于过期，没有饮用价值，所以也可以理解为红酒保质期...
茅台葡萄酒将成国产红酒代表，高品质高性价比值得一品
说到茅台，第一反应就是白酒，但很多人不知道的是茅台早已经进军葡萄酒行业，不仅出产的白酒成为高端代表，茅台葡萄酒也走向高端葡萄酒的国际化市场，而且价格相对进口葡萄酒更有优势，虽然只有十几年的发展史，但品...
法国红酒等级划分，AOC/AOP只是葡萄酒入门还可细分5等级
对于法国红酒等级，很多人都是懵圈的，而且普遍都认为AOC（现AOP）是法国最好的酒，但实际上法国葡萄酒等级比你想象中复杂得多，而AOC也是一个大的类别，而里面还分5个等级，所以不要看到AOC（AOP）...
红酒有保质期吗，没有保质期只有适饮期(90%红酒不具备陈放价值)
红酒有保质期吗？这是很多人都存在的疑问，因为国外红酒都没有保质期一说，而国内红酒的保质期基本都注明“10年”，实际上红酒并没有保质期一说，只有适饮期，保质期是根据国内规定而标注的，而红酒本...
白葡萄酒兑什么好喝，不兑饮料直接冰镇降温后纯饮口感最佳
白葡萄酒也是葡萄酒的一种，只不过是用白肉葡萄酿制而成，跟红葡萄酒的颜色不同而已，那么白葡萄酒兑什么好喝呢？喝红酒很多人喜欢兑雪碧，实际上也是不恰当的喝法，而白葡萄酒应该冰镇后纯饮，才是最具...
年夜饭必不可少的几款平价国产红酒
其实喝葡萄酒没必要追求太“高档”，几百上千的高级名酒老百姓消费“不起”，很多便宜的国产葡萄酒同样好喝，今天给大家分享几种便宜酒。1.茅台红酒茅台红酒茅台也出红酒了，这款红酒第一次发现时就买了一瓶，价格...
酒迷必备存酒神器，避免葡萄酒氧化浪费一支好酒
在圣诞、元旦如果大家也有开酒，有否喝不完而剩下不少酒液？对爱酒之人而言当然是一种浪费，那么就要为各位酒徒推介取酒神器，不用再浪费美酒了。 Coravin这个...
4款不可错过的「花」系葡萄酒
踏入春意洋溢的3月，最适合不过当然是品尝同样散发春日气息的「花」系美酒！我们这次为大家推介4款与「花」相关的佳酿，让大家度过一个「花」漾春天！ Perrier-Jouët...
情人节葡萄酒推荐
一个完美的情人节，最重要的是什么？除了玫瑰花和朱古力外，当然就是美酒。酒至微醺时气氛最为浪漫，半醉半醒间双方情意更浓。如果您还为情人节不懂选酒而烦恼，不如参考以下我们为您精选的建议。水晶般透明纯洁的爱...
征服世界的红葡萄之王Cabernet Sauvignon
走进酒铺时，你有没有发现不少酒标上都会出现Cabernet Sauvignon这个词呢？它是全球造酒葡萄中，其中一款产量最大的葡萄品种，更加有「红葡萄之王」的外号呢！到底Cabernet...
4个不可不知的西班牙葡萄酒文化
作为全球葡萄酒产量第三大国家，西班牙拥有悠久的葡萄酒历史。除了较知名的Rioja酒区、Cava气泡酒，您可能都听过「葡萄酒大战」及传统调酒Sangria等西班牙独有节日或文化，不如一起了解...
Barolo–意大利「葡萄酒之王」
要数意大利最瞩目的葡萄酒，当然少不了Barolo–它有「葡萄酒之王者，王者之葡萄酒」之美誉，质素出众，具有悠久的辉煌历史，自古以来受不少皇室、贵族喜爱，在意大利葡萄酒当中地位超然！让我们马...
3款澳洲Museum Release推荐
其实除了旧世界葡萄酒外，新世界酒亦同样有惊人的陈年能力，澳洲酒正是当中的代表！以下我们精选了3款澳洲出产的Museum Release，又称Library Release、Aged Release...
千变万化的白葡萄Chardonnay
Chardonnay是全球产量最高的白酒之一，随着不同产区、气候，以及不同酿酒师的酿造方式，能够酿造出千变万化的风格。所以，无论您的酒龄多少，您总会找到适合您口味的Chardonnay！...