葡萄酒

在旧世界酿酒国三巨头中，西班牙是最具性价比的，而从又是西班牙最重要的葡萄酒产区，其酿酒历史可追溯到两千多年前，如今西班牙里奥哈葡萄酒也是最著名的产区之一，而且还有严苛的里奥哈葡萄酒等级制度...

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北冰红葡萄是国内研制成功的新品种，而且根据北冰红葡萄品种介绍，这种葡萄非常更适合酿制葡萄酒，结束了山葡萄传统意义上的高酸低糖、不能酿制高档山葡萄酒的历史，而且属于晚收品种，非常适合高端冰酒...

葡萄酒

现在葡萄酒已经成为餐桌上常见的一种酒精饮品，但种类很多，除了最常见的干红外，还有一些甜红在市面上很受欢迎，而对于没有喝过的人，并不太了解葡萄酒干红与甜红的区别，其实它们之间主要因为残糖量的...

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葡萄酒一瓶的量大多在750ml，如果人不多，基本一次性喝不完，所以只能留着下次喝，那葡萄酒开瓶后能放多久呢？葡萄酒跟白酒不同，打开后可以放很长时间，葡萄酒开瓶后大多只能保存3-5天，即使保...

葡萄酒

干红葡萄酒也就是干型红葡萄酒，是市面上最常见的一种葡萄酒，那干红葡萄酒保质期几年呢？现在的新葡萄酒基本都没有标注保质期，而在08年以前都是必须标注保质期，而绝大多数都标注10年，但实际干红葡萄酒保质期...

葡萄酒

醒酒是让葡萄酒接触氧气，释放其香气和风味的过程，虽然只有部分葡萄酒需要醒酒，但醒酒的时间一定要把握好，如果没有醒到位或者醒过了，都会影响酒的状态，那葡萄酒醒酒时间一般多长呢？基本在15-1...

葡萄酒

中国红酒只需要竖着放即可，那红酒为什么要卧放呢？买红酒的时候，都会提醒，如果需要长时间存在，就一定要卧放，否则会影响酒质。买酒的时候肯定不会问，但心里却不明白，其实很简单，软木塞封口的如果不卧放，就会...

葡萄酒

对于不太能喝酒的人来说，其实市面上最常见的干红葡萄酒也是无法接受的，酸涩的口感会加重其酒精的敏感，而甜红葡萄酒就显得更容易入口一些，属于入门级葡萄酒，甜红葡萄酒少见但确实有，要说甜红葡萄酒买哪个牌子好...

葡萄酒

barbera巴贝拉是一种颜色很深的红葡萄，曾一度是意大利种植面积第二的酿酒葡萄品种，后降为第三，但barbera红酒依旧是意大利最具代表性的葡萄酒之一，尽管barbera全球种植范围广，...

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市面上的葡萄酒品种很多，基本上只要换一瓶非同款酒，口感都会有一定区别，因此在葡萄酒文化中，将葡萄酒品种划分非常细，而且有多种分类方式，彼此之间独立又紧密相关，有些类型只需要通过肉眼观察即可进行判断，有...

葡萄酒

卡斯特红酒是法国进口的葡萄酒，而且在国内进口量排名前三，销量无论是在国内还是法国都是非常高的，那法国卡斯特红酒怎么样呢？虽然说卡斯特红酒销量高，但其本身主打的还是中低端葡萄酒销售，高端葡萄酒名气并不大...

葡萄酒

了解葡萄酒必须要知道法国波尔多，而了解波尔多最重要的就是梅多克，这里诞生了无数的顶级品牌，例如拉菲、拉图、玛歌、木桐等顶级酒庄品牌都在梅多克，作为波尔多最出名的一个产区，这里的发展，影响着全球葡萄酒产...

葡萄酒

意大利是是世界上最大的葡萄酒生产国，占世界总量的1/5，然而知名度上还是略低于法国，甚至在品质上都认为比法国略差一点，这主要是因为意大利葡萄酒等级制度来的比较晚，而且还是借鉴法国，但随着完善之后，意大...

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法国是公认的世界上最好的葡萄酒生产国，而且酿造历史可追溯到公元前600年左右，至今已经发展得非常完善，而且法国葡萄酒产区也成为世界上最重要的产区，出口量一直是世界领先，当然在法国境内还细分了众多产区，...

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国外将每年的2月14定为情人节，而国内也有传统的七夕节，但对于葡萄酒，很多人根本想不到还专门设定了一个情人节，葡萄酒情人节就在每年的10月14日，这一天恋人都会一起喝杯葡萄美酒，庆祝充满诗意的秋天，而...

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进口的葡萄酒已经泛滥成灾，而且价格基本都降下来了，导致国产葡萄酒很容易被忽视，就比如这个贺兰山葡萄酒，在国内葡萄酒行业中依旧是名不见经传的一角，但其实已经获得多项国内国外大奖，站在世界舞台上，也是闪耀...

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众人皆知波尔多是法国最大产区，殊不知罗纳河谷才是法国最大的法定红葡萄酒产区，以及第二大法定葡萄酒产区，虽然知名度不如波尔多，但其实力丝毫不输一分，特别是罗纳河谷产区的教皇新堡葡萄酒，更是法国高贵葡萄酒...

葡萄酒

在很多人心中，都认为葡萄酒是用新鲜、完好的成熟葡萄酿制的，但实际还有很多不同的葡萄进行酿制，比如冰葡萄，酿制出来的冰葡萄酒、烂葡萄酿制的贵腐葡萄酒等，都非常受欢迎，而且成为高端葡萄酒的代表，而这著名的...

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澳洲红酒是新世界葡萄酒产区的代表之一，得天独厚的气候条件，令澳大利亚结出高品质的葡萄，也为其优质的葡萄酒创造的基础条件。不过澳洲红酒最大的特点在于酒质稳定，加上产量大，所以澳洲红酒三大品牌才能以高性价...

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杰卡斯红酒是澳洲三大红酒之一，而且在1976年推出第一款葡萄酒后，仅用一年就成为全澳最受欢迎的品牌之一，可想而知有多么优秀，那杰卡斯红酒什么档次呢？其走的是大众商业路线，最突出的就是性价比高，但从入门...