利口酒

樱桃白兰地是一种通过蒸馏获得的水果白兰地，在法国被称为eaux-de-vie，大多数樱桃白兰地实际上是利口酒，大多数生产商在添加其他香味之前，先用伏特加的基本酒精浸渍他们自己选择的樱桃。希零樱桃利口酒...

利口酒

咖啡利口酒结合了许多人最喜欢的饮料中的两种：咖啡和酒精。通常，添加大量的糖来平衡酒精的味道，虽然Kahlua是最知名且广泛销售的咖啡利口酒，但它并不是唯一可用的选择。还有其他几种商业化的选择，你甚至可...

白酒

西凤酒来自陕西省宝鸡市凤翔县。西凤酒在古代被称为秦酒，始于商代,它有3000多年的历史。中国着名诗人苏东坡在凤翔县工作时表达了他对西凤酒的热爱，用 “看着南山，它们是如此明亮和绿色，在鲜花盛开的中间”...

白酒

白酒类型众多，但浓香，清香，酱香和米香这四个类别占白酒市场的约90％，而浓香占市场的75％左右，其他类别大多是这四类的组合。1.清香清香白酒在中国北方比较受欢迎，它由高粱制成，有时使用由大麦和豌豆制成...

白酒

什么是酱香白酒呢？以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽...

品酒

酒是一种灵感和情感的催化剂，中国古代写酒的诗词很多，下面整理一些如下：《渔家傲·花底忽闻敲两桨》：花底忽闻敲两桨。逡巡女伴来寻访。酒盏旋将荷叶当。莲舟荡。时时盏里生红浪。花气酒香清厮酿。花腮酒面红相向...

酒水知识

葡萄酒在大多数西方国家都是受欢迎的类型，考古证据表明，中国的葡萄酒起源于大约4600年前，比已知的黄酒历史更长。然而，黄酒和白酒已经在中国葡萄酒文化中占据了数千年的历史。据信，黄酒首先由夏王朝康（公元...

白酒

董酒生产地为贵州省遵义市董公寺镇；以高粱为原料，加入了130多种中草药；是董公寺区自古以来就有酿酒的传统。是以前人们对酿造过程的总结和继承，成为了今日董酒的特殊酿造过程。。▎酒品功能特点优雅舒适，植物...

品酒

葡萄酒是一种低酒精度的饮料，在几千年的历程中，它被创新和时尚所塑造，通过了解葡萄酒在历史进程中的变化，您可以更好的了解葡萄酒文化。◥公元前7000 – 6600年中国黄河流域（河南省）贾湖的古代部落制...

酒水知识

▎苦艾酒是一种◤芳香◥葡萄酒，苦艾酒被认为是一种↙温泉饮料↙，由于其几种苦味成分，在几个世纪以来对健康有益。▎苦艾酒的风格和用途今天，苦艾酒主要用作鸡尾酒的混合成分，在过去的两个世纪中出现了3种主导风...

酒水知识

起泡酒可能是世界上所有葡萄酒中技术含量最高的葡萄酒，起泡酒又名气泡酒或起酒，酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。什么是起泡酒？专业解释是在20℃时，酒中二氧化碳的压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的...

酒水知识

酒糟是自溶过程中残留的酵母粒，通过发酵酶自我破坏，奇怪的是，酒糟被用于白葡萄酒和起泡酒中，以增加有益的质地和风味。酒糟是棕色酵母颗粒，收集在发酵容器底部。酒糟是干什么的？随着酵母细胞在自溶过程中开始分...

葡萄酒

这四个品种产生了一些最受欢迎的玫瑰红葡萄酒，当然，玫瑰红葡萄酒在一个玻璃杯中看起来相似，但是彼此之间的味道却大不相同。尝试每一个，找到您最喜欢的玫瑰红。玫瑰红葡萄酒可以具有相似的颜色，但是这些葡萄酒相...

酒水知识

很多的葡萄酒的标签上都会印有“含亚硫酸盐”的警示句（Contains Sulfites）那么葡萄酒中的亚硫酸盐真的会对你的健康有害吗？美国是唯一需要标记瓶子中亚硫酸盐含量的国家。 它们如何影响您？ 让...

葡萄酒

波尔多（“ boro-doe”）是指法国的波尔多葡萄酒。波尔多90％以上的葡萄酒是用梅洛和赤霞珠酿制的。赤霞珠和梅鹿lot的第一批葡萄起源于波尔多。波尔多品酒笔记波尔多的主要风味：黑加仑，李子，石墨，...

品酒

葡萄酒怎么喝首先要注意的三条（1）不要空腹喝酒；（2）不要过量饮酒；（3）不要混合碳酸饮料。品尝葡萄酒过程:小啜饮葡萄酒,将葡萄酒轻轻甩在嘴边，将葡萄酒滚过味蕾。将葡萄酒放入口中5-10秒，然后吞咽以...

酒水知识

中国白酒基本上由乙醇，水和一系列微量物质组成，醇类，酸类和醛类不是白酒的唯一风味，也有益于人体。葡萄酒可以延缓衰老，降低胆固醇，预防冠心病等，中国白酒包括葡萄酒的功效，并且还具有抗病毒，抗氧化等功效。...

品酒

中国酒文化源远流长，蕴含着中国人的个性，思想，情感等，金庸的江湖世界也是一条丰富多彩的文化走廊。 文化内容和人文思想都是关注的焦点。 酒文化在武侠小说中人物的塑造,剧情氛围烘托，发挥重要的...

酒水知识

★☆红葡萄酒和白葡萄酒的差别仅仅只是颜色上的差异吗？下面就来聊聊红白葡萄酒之间的差异★☆ ◤红葡萄酒◢与◣白葡萄酒◥ ▎...

酒水知识

看着琳琅满目的葡萄酒你会发问其实贵的和便宜的区别在哪里呢？想知道答案先来看看制作葡萄酒的成本吧。一瓶葡萄酒的葡萄价格是多少？▍酿酒葡萄的成本葡萄是生产一瓶葡萄酒的几种成本之一，因此，为了将实际数字置于...