我国在六安王墓、中山王墓、烟台西汉古墓中都出土过什么古酒
古酒多装在密封的金属器里，多为青铜罐和壶，但里面的液体并不全部是酒。一部分液体可能是渗进去的水或其他物质，有些液体发红，可能跟储存的器物和周围的黏土有关。那么，我国都出土过什么古酒呢？下面小编就带大家...
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酒历史
武侠小说中的酒文化
无论是古代、近代还是现代各家各派的武侠小说，关于酒的描述都不在少数，酒文化作为中国传统文化的一部分，早已融入到文学作品之中，而武侠小说中的酒文化，又因题裁而自有它的独特性。下面小编就带大家...
中国酒文化 - 中国酒字竟能如此妙趣横生？
“文字的发达是文化昌盛的最佳证据，同理，酒文字的发达就是中国酒文化昌盛的最佳证明。中国古代，酒的历史与文字的历史一样古老久远......中国古代文字的造字法有六种，其中“象形”是六书之首，这正是中国文...
独特的西班牙红酒文化
说起西班牙，人们常常会想到勇敢的斗牛士、热情的西班牙女孩和精彩的西班牙足球联赛。然而，除此之外，独特的西班牙红酒文化也是西班牙葡萄酒的一大特色。今天小编将告诉你关于西班牙红酒的文化知识。一提到西班牙，...
保加利区北部区葡萄酒历史
在保加利亚北部多瑙河平原附近，35%的保加利亚葡萄园位于该地区。另外，春天温暖而短暂，夏天炎热而漫长。很多葡萄都产优质的红色和白葡萄酒，但这一带的葡萄酒大多是白葡萄酒，红酒主要是用当地的Gamza和著...
马特拉葡萄酒历史悠久
匈牙利是一个内陆国家，位于中欧洲。西部的多瑙河山脉是阿尔卑斯山的最后一脉，海拔300-500米，包科尼山南麓的巴拉顿湖是欧的一个大湖，中马特拉是中国四大葡萄酒产区之一。接下来，一起了解一下马特拉葡萄酒...
匈牙利葡萄酒历史介绍
匈牙利葡萄酒酿造历史悠久，可以追溯到古代罗马时代。葡萄酒质地柔软、丰富、醇厚，但鲜为人知。2004年5月1日，匈牙利正式成为欧盟的一员，匈牙利葡萄酒就慢慢出现在世人面前。接下来，一起来了解...
杜康造酒传说及故事简单介绍
杜康造酒传说 1、杜康将又硬又粗糙的秫米团随手放在老桑树的树洞里。2、长此以往，杜康的身体一天不如一天。叔叔杜隰又找了些曲粉让杜康吃。杜康把曲粉也扔进了装饭团的树洞里。3...
仅狄吴是不是酒的始作者？仪狄造酒说的故事介绍
“作酒而美”、“始作酒醪” 史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“ 始作酒醪”的记载，似平1狄乃制酒之始祖。这是否是事实，有待进一步考证。一种说法叫 “...
猿猴造酒说的故事
猿猴嗜酒唐人李肇所撰《国史补》中，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段精彩的记载。狼聚是+分机敏的动物，它们居于深山野林中，在魄岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活提到它们。经过细致的观察，人们发现猿猴...
酒文化之——上天造酒说
酒星造酒“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣。， ”自古以来，我们的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。在距今三千多年的《周礼》一书中已详细记述天上“酒旗星”的存在。我国古代天文学家创造了“二...
黄酒文化和白酒文化对比的差异
如今谈到中国酒文化的代表，很多人下意识就会认为是白酒，特别是年轻人，殊不知中国黄酒文化数千年，是世界三大古酒之一，而白酒文化才不过百余年而已，黄酒文化和白酒文化的差异就在于一个有历史却小众...
中国老四大名酒的历史介绍
中国最早四大名酒是哪四种？当然就是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、陕西西凤酒，这四大名酒也被称之为老四大，是新中国解放之后，在1952年第一次全国白酒评比中，由国家级评酒团评选出了中国白酒的...
宋代官酝举世皆赞，当时哪些人才能喝得上
上有宋太祖的“杯酒释兵权”，下有诗人口中的“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉”，再到诸如苏轼《酒经》、朱翼中《北山酒经》、李保《续北山酒经》和《东京梦华录》、《武林旧事》、《梦梁录》等与酒相关的传世文献...
天下粮仓酒拥有千年酿酒文化，独特的粮仓造型盛装着优质粮食酒
天下粮仓酒是河北一个比较年轻的品牌，但其位于的河北徐水县，位于千年古镇遂城东侧，这里拥有一千多年的白酒酿造历史，同样特殊的地理位置，也孕育出天下粮仓这个品牌，虽然目前知名度并不是很高，但却...
头顶光环的百年道光廿五酒，曾色香味俱佳如今落魄无人晓
道光廿五前身锦州凌川酒厂，如今虽然没有名气，省外几乎很难在听到这个名字，但它曾作为贡酒，而且还有“南有茅台，北有凌川”之誉，特别是1996年一批“道光廿五”古酒出土，令其发展至巅峰，然而后...
论语中的酒文化
《论语》是一本以记录春秋时期思想家孔子言行为主的言论汇编，在古书中又别以论、语、传、记等字单称，为儒家重要经典之一，在四库全书中为经部。「论」通行的读音为」，为论纂、编纂的意思，「语」为谈...
陕西地区婚礼上有哪些酒礼习俗？
陕西省，简称陕或秦，又称三秦，是中国西北地区的省份，现为西北地区工农业最发达的省份，处于黄河中游，是现今中国地理版图的中心。省会是中国著名古都西安。历史上伤亡人数最多的嘉靖大地震就是发生在...
端午节为什么要喝菖蒲酒？
菖蒲，也叫做白菖蒲、藏菖蒲，古名蒖、䒢，是一种菖蒲科的水生草本植物。菖蒲分布很广，整个温带基本都能找到它，中国各地也都有分布。菖蒲可以提取芳香油；端午节有把菖蒲叶和艾草捆一起插于檐下的习俗...
【黄酒历史】为什么说黄酒是世界上最古老的酒？
黄酒，一种酿造米酒，是中国酒的两大主流之一，是以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于俗称白酒的烧酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，因色泽呈黄色而得名。原产中国浙江、湖北房县、江苏南通地...