玉蝉酒怎么样？玉蝉酒有什么历史
玉蝉酒业位于中国酒城泸州，有近100年的酿酒生产历史，公司前身是国营泸县酒厂，是在改造原民间酿酒作坊“洪春花酒坊”的基础上成立的现代化企业，也是泸州老窖第一个合作的浓香型原酒酿造基地。...
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酒历史
英国酒吧文化
英国人喜欢喝酒这个事情，小Zai想大家应该都有所了解吧？说起来这个，世界上最爱喝酒的人中，小Zai认为除了英国人之外应该没有其他人了。而且我们经常也会在英剧上面看到一个画面，那就是就是有关...
中国的酒桌文化是否为一种腐朽至极的文化？
酒桌文化究竟是礼仪文化，还是腐朽文化，不能一概而论，因为，酒桌文化具有双面性的存在。如果婚礼的酒桌、丧礼的酒桌，生日的酒桌，家人节日聚餐的酒桌，则是礼仪。如果是腐败交易酒桌，色权交易酒桌，...
北宗黄酒，传承匠心文化，酿造正宗黄酒
黄酒起源于北方,发展于南方。黄酒素有南北派之分，南方以绍兴黄酒为代表，北方以起源于张家口市怀涿盆地的北宗黄酒为代表。北宗黄酒寓意是“北”——北派，“宗”——黄酒的起源，正宗。相传，上古时期...
现代白酒有多长的历史？
中国的酒文化的历史很长，可以追溯到三皇五帝的时代，但是在元代之前，都是以发酵酒为主，现代的白酒是蒸馏酒，我们国内的白酒蒸馏，从历史文献里面可以看出，是始于元代，也就是公元1206年——公元...
《水浒传》中的酒究是什么酒？
《水浒传》中写喝酒场面颇多，而且好汉们喝酒都很酣畅淋漓。按照《水浒》的历史背景，好汉们喝得应该是酿造酒。实际上宋朝没普及白酒（烧酒），而且白酒太昂贵，当时酒桌上喝得多是黄酒、果酒、药酒等酿...
【酒历史】酒是什么时候出现的？
酒，学过化学的都知道，它的成分主要是乙醇，那为啥我问酒的香味比酒精好那么多，那是因为酒里面一部分乙醇和醛类有机物反应生成了带有香味的酯类有机物。简单提一下，好啦不偏题了，说到酒是什么时候出现的，那历史...
酒是谁发明的?有什么典故吗？我国的酒到底源于什么时候呢
我国是世界上最早酿酒的国家，但是到底是谁发明的酒，有一些传说是杜康发明的，显然这个没有科学依据，就算他对酒的发展有一些贡献，但是发明人绝对不是他，应该是一代又一代古代劳动人民共同研究传承改良的结果。我...
酒存在的意义是什么？
任何事物都有存在的意义，而酒，它其实不单单只是作为一种饮品出现，它还有背后具有的酒文化价值，中国的酒文化博大精深。酒文化本质上应该是纵向消解等级秩序、横向融合身份隔膜的社交方式，红白喜事都...
动物界也有喝酒文化？
喝酒，可不只是人类的最爱！在自然界中，也有许多动物被酒精的魅力所迷倒，也许是天性所致，让动物界酒仙排行榜的前三名给他们包办，十分有趣。酿酒最一开始就是从人类发现酿制水果会有琼浆玉液开始，所以熟透、渐渐...
三碗不过岗，武松喝的是什么酒？
在《水浒传》第二十三回中，武松回家探望兄长，途径景阳岗，在打着三碗不过岗旗子的酒家喝了十八碗酒。可是施耐庵却没有说，武松喝的究竟是什么酒呢？《水浒传》的故事发生在北宋时期，首先我们可以排除啤酒这种十九...
木桐酒标背后的历史故事
说起红酒，大多数人想到的可能是拉菲，张裕以及香槟，但你知道木桐酒庄吗？木桐酒庄与拉菲、拉图、玛歌、侯伯王一起被称为法国五大酒庄。今天，酒文化网将向大家介绍木桐酒庄的根源。木桐酒庄的名字有多重含义。第一...
法国红酒文化——法国红酒历史和旅游介绍
法国人历来与生活中的美好事物联系在一起，法国美食，法国时尚，法国奢侈品和香水，法国葡萄酒和法国生活方式已经在世界范围内受到赞誉。实际上，葡萄酒是法国文化不可或缺的一部分，该国的葡萄酒生产历史悠久，法国...
古代酒礼典故和历史
古代的酒礼已经成为中国独特的传统文化，这种礼仪使饮酒成为文明进程或文化氛围的一部分。 酒仪式中的典故 相传钟毓和钟会小时候，他们都以为父亲睡着了，就去偷...
法国知名的红酒产区都有哪些？
法国有6个主要的葡萄酒产区：阿尔萨斯，波尔多，勃艮第，卢瓦尔河，普罗旺斯和罗纳河谷构成法国主要的葡萄酒产区，这些地区因该地区的本土风土条件而以特定的葡萄品种而闻名。 法国...
从简牍中探寻凉州葡萄酒的历史
我一直想在出土的汉简中找“葡萄”两个字。当然，更希望能找到“葡萄酒”三个字。但是，找了很长时间，也没找到“葡萄”或者“葡萄酒”的字眼。 葡萄和葡萄酒是西域传...
曹植贪杯误前程
曹植，字子建，沛国谯县人，曹操第五子，卞氏嫡出之第三子，三国时期曹魏的著名诗人。「才高八斗」、「七步成诗」等词之语源。其诗歌对后世有很大影响，才华也颇受后世诗人推崇；与父亲曹操、兄长曹丕并...
房县米酒的历史
房县位于中国湖北省西北部、南河上源，是十堰市所辖的一个县。面积5110平方公里，2006年人口为49万人。房县的米酒可谓历史悠久，据考察出自西周周宣王前后时期，这一结论已得到了证实，在1977年对房县...
扬州八怪中有哪些好酒的人物？
扬州八怪是清代乾隆年间活跃在江苏扬州画坛的革新派画家总称，即「扬州画派」。扬州八怪之说始见于清末汪鋆《扬州画苑录》，但只提及李葂和李鱓二人。其具体人数亦不止八人，综合《扬州画苑录》、《天隐...
诸葛亮新野酿酒
诸葛亮，字孔明，东汉末年徐州琅琊阳都人。三国蜀汉丞相，是中国历史上著名的政治家、军事家、发明家、及散文家。隐居隆中，自比管仲、乐毅，人称「卧龙」。刘备三顾始见之，为备画据荆益、联孙权、拒曹...