法国葡萄酒怎么看产区？看看酒瓶就知道了
葡萄酒的大千世界有如万花筒般多变，通常酒迷们会透过酒标的解读，来更深入地了解这支酒的个性，像是产区的特色或葡萄品种的构成来一探究竟，初步分析酒体是深沉厚重还是清爽顺口？不同的搭配总是能碰撞出数不清的味...
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酒水知识
酒水知识本栏目讲述酒水知识以及提供专业的酒水知识大全,收集各种类型的酒水知识信息,做到酒水知识普及,方便酒水知识从事者学习酒水知识。
花有花语，酒也有酒语，调酒暗号大解析
深不见底的调酒世界，每杯酒都有它的爱好者，经典碰撞新颖，延伸出不同的好滋味，或是炫目的视觉效果。那么，在这些潮流之中，杯杯调酒又隐含什么样的寓意呢？在酒吧中，透过调酒密码，令人感到害羞、不敢说出口的传...
啤酒怎么挑？如何在超市找到满意的酒？
喜欢喝啤酒，但因为怕买到不喜欢的酒款，所以喝来喝去，老是买同样的牌子或种类吗？其实买挑选啤酒没有你想像中的困难！无论你是要在超商里选购，还是在酒吧里点酒，都有一些小诀窍可以让你不踩雷！喝啤酒应该是一件...
喝啤酒有益身体健康？啤酒对人体的好处有哪些？
你身边也有人总是劝你不要再喝酒了吗？他们是不是总跟你说喝酒有害身体健康？其实，根据科学研究指出，适量的喝啤酒，可以帮助身体健康，还能预防心脏病！酒精危害健康的耸动标题与信息充斥媒体，所以我们很容易忘记...
参加品酒会要注意什么？
第一次参加品酒会难免有许多顾虑：有哪些注意事项？要穿怎样才适合？要带什么？别担心那么多！参加品酒会的懒人包整理给你，快来一起看看吧，让你轻松自在地去参加品酒会！你是否对于参加品酒会感到向往，却又因为从...
什么酒不能喝？葡萄酒不能喝的四个原因
什么酒不能喝？答案是马英九不能喝，这是一个脑筋急转弯。其实酒跟其他东西一样，也会因酿造、运送和保存不佳而「坏掉」。只是一瓶酒有没有坏掉，光看瓶子不一定有用（不过有一些坏掉的白酒光看酒瓶的颜色就知道了）...
借酒浇愁愁更愁？常吃4类食物易提高焦虑负面情绪
现代人工作繁忙，生活步调快速，在滚滚压力排山倒海袭来时，找到适合自己的纾压方式是很重要的。有些人在心情焦虑、烦躁不安时，习惯藉由酒精或咖啡来帮助自己舒缓情绪，不过这些物质实际上的效果如何呢？本文将介绍...
客家娘酒是什么酒？
客家娘酒是汉族客家人用糯米酿制而成的酒，属于黄酒的一种。客家米酒以糯米为主要原料，经天然微生物纯酒曲发酵而成。它是一种纯天然的绿色饮料，不含酒精和任何添加剂。它可以直接喝，也可以和鸡肉一起煮。具有补气...
中国白酒历代“酒王”，第一任居然不是茅台？
70年代初的第一任酒王，是山西的汾酒。在64年到65年期间，汾酒试点。这一时期的清香型白酒，在中国的市场份额占到了70%，汾酒也一举成为了当时的白酒大王。第二任酒王泸州老窖，是80年代后崛起的。在泸州...
川派酱香与贵派酱香有何区别？
作为中国酱香酒前二名的茅台酒和郎酒，他们的能力是候毋庸置疑的，共用赤河之水，相隔较近，更重要的是他俩同属于酱香型白酒，所以这就给很多酒友带来了一个困惑， 到底郎酒与茅台酒到底有什么区别，特别是喝起...
轩尼诗VSOP和VS、XO有什么区别？
不管你是走入烟酒行，或是夜场，或是大型商超，亦或是各大免税店，酒架上轩尼诗（Hennessy）的logo总是特别显眼。作为普通消费者，不少人对轩尼诗VS、VSOP和XO等系列是傻傻分不清楚。只道都是酒...
原浆酒是什么酒？
原浆酒通俗来说就是刚蒸馏出来的酒，市场上一般不流通，原浆酒是可以饮用的，由于每一缸酒受发酵，原材料，工艺的限制，原酒的质量和口感也是层次不一的结合粮食酒的产量，有些酒厂为了口感和风味会对酒进行统一的调...
客家黄酒的制作方法
对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。酒之于中国人，不仅是一种饮料，更是一种文化，一种生活方式。小时候看《水浒传》，看到武松景阳冈打虎一段，印象最深刻的除了武松勇猛过人外，当是他的酒量，连喝十八碗带...
中秋节为什么要饮桂花酒？桂花酒有哪些好处？
喝桂花酒是中秋节的习俗，在中秋节的晚上,人们仰望明月，闻到桂花的香味，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，吃一口桂花糕，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，这已经成为了快乐的节日。桂花酒以金秋桂花为原料，配以优质米...
加拿大冰酒怎么样？一瓶来自雪国的冰酒
在聚会或是饭桌上，开一瓶佳酿同朋友小酌几杯，说些开心的故事或是吹牛谈天，会让时光过得更加愉快。在国外红酒或许是第一选择，而啤酒也颇受年轻人的欢迎，但在加拿大，则有一种独特的佳酿值得一品，那便是加拿大特...
酒中仙是谁？酒中仙到底多能喝？
酒中仙指的是李白，正所谓“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子唤来不上船，自称臣是酒中仙。”这是李白的好基友杜甫写的一首诗，诗中杜甫毫不隐晦直接称赞李白的酒量好，李白的诗那是天下闻名，而且流传后世的基...
食用酒精和药用酒精的区别，哪些酒精饮料可以用来消毒？
世界肺炎疫情持续延烧中，除了口罩买不到，消毒酒精也是一瓶难求，许多民众开始寻找替代方案，尝试用食用酒精、一般饮用酒来取代消毒酒精，这样真的有效吗？先知道：酒精分成「药用」、「食用」食用酒精依照烟酒管理...
先啤酒再红酒，照顺序混酒喝不容易醉？
据英国和德国科学家最新研究，若混饮酒精饮料，饮用的顺序对喝酒者隔天或几小时后一觉醒来时宿醉的程度并无影响。即所谓先喝啤酒、再喝葡萄酒，你会感觉很好；先喝葡萄酒、再喝啤酒，你会觉得不舒服的饮酒箴言，如今...
什么是精酿啤酒？教你６步骤在家自酿啤酒【图文】
国外称精酿啤酒为craft beer，直译应理解为工艺啤酒。这类啤酒通常是相对少量酿造的特色啤酒，但其核心价值不在于量少或质精，而是创新。重点在于Craft所代表的craftsmanship（工艺...
品尝清酒有学问！各酒款适饮温度大不同【图文】
清酒是日本相当主流的酒品文化，日本人非常重视关于清酒的酿造和品饮等各学问！买了昂贵的清酒该怎么品酒，跟着小编一起学习吧！品清酒：喝法细节大不同清酒重点1：等级在一般的日式居酒屋里，Menu上通常会有所...