酸啤是什么啤酒,带有明显酸味的特殊啤酒以果酸为主
通常来说,啤酒出现酸味,基本上说明开始变质了,至于酸啤是什么啤酒?这是一种主打酸味的特殊啤酒,既不属于拉格、也不完全是艾尔,可以说是一种增味啤酒,会在啤酒发酵过程中添加各种酸味物质,从而达...
啤酒
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。按酿造工艺不同可分为:纯生啤酒 、干啤酒、黑啤酒 、冰啤酒、果味啤酒、无醇啤酒、鲜啤酒 、熟啤酒等多种
通常来说,啤酒出现酸味,基本上说明开始变质了,至于酸啤是什么啤酒?这是一种主打酸味的特殊啤酒,既不属于拉格、也不完全是艾尔,可以说是一种增味啤酒,会在啤酒发酵过程中添加各种酸味物质,从而达...
水啤是什么意思?“水啤”“尿啤”是国内一些啤酒爱好者对“工业啤酒”的一种戏称,由于工业啤酒都是以淡拉格工艺为主,所以酒体都比较轻薄、口感比较清爽,度数也比较低,往往只有3度左右而已,对于能喝酒的人来说...
什么叫拉格啤酒?拉格啤酒是根据其英文名“Lager”音译而来,又叫窖藏啤酒,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒,具有发酵时间短、效率高、产量大、质量稳定的特点,因此很适合工业化生产,...
w12啤酒叫什么名字?全称为“Westvleteren 12”,也就是西弗莱特伦12号啤酒,这是常年位居世界排名第一的精酿啤酒,也是经典的修道院四料啤酒,尽管在价格上有很多比它贵的,满...
白啤酒为什么容易醉?因为度数相对普通啤酒略高,而且口感舒爽香甜,更容易喝多。白啤是一种高度发酵、泡沫很多的淡色啤酒,一般在瓶中二次发酵,所以口感新鲜,而且会进行增味处理,所以口感香甜还带果...
粉象啤酒属于什么啤酒?属于艾尔工艺的精酿啤酒,更准确一点说,常见的浅粉象、深粉象、樱桃粉象等,都属于典型的比利时烈性艾尔啤酒,只不过彼此之间还存在一定差异,至于为什么叫少女杀手,是因为颜值高、度数高,...
圣伯纳12号啤酒虽然不是一款标准的修道院啤酒,但却足以叫板最经典的修道院啤酒罗斯福10号,两者同样都是四料啤酒,但罗斯福明显表现得极为张扬,而圣伯纳则表现得相对柔和,所以要说圣伯纳12号啤酒怎样?是一...
黄啤是什么好喝吗?黄啤就是黄啤酒,也是我们平常最容易接触的淡色啤酒,可以这么说,国内近百年啤酒历史,酿造的99%都是黄啤,基本上都已经喝习惯了,但要说好喝吗?其实也谈不上好喝,其主要特点就...
一瓶rio微醺相当于多少啤酒?相当于一瓶330ml的啤酒,rio锐澳鸡尾酒可以说是国内最受欢迎的低度酒饮料,有多个系列不同度数,但微醺系列则都为3度,容量是330ml,而普通啤酒的度数也仅...
菠萝啤含不含酒精是啤酒还是饮料?市面上有两种菠萝啤,一种是不含酒精的菠萝味汽水,一种是含酒精的菠萝味啤酒。由于现在管控比较严格,所以现在菠萝啤这种“啤”酒,都会注明是否含有酒精量,特别是传统的广式菠萝...
鲜啤酒的保质期一般为多少天?一般只有3-7天,因为鲜啤酒讲究的就是个“鲜”,所以酿制出来后基本没有经过处理,保留了啤酒中的活性酵母以及氨基酸等物质,导致发酵一直在进行,一旦时间过长,就容易导致变酸甚至...
啤酒的品牌、种类很多,但包装基本都是瓶装和罐装两种,而且同一款酒,瓶装往往都要比罐装贵不少,毕竟看起来成本都要高一些,但实际啤酒罐和瓶的区别并不是在此,而是在便捷性和啤酒品质上各具优势,罐装肯定方便些...
汉斯小木屋果啤含酒精吗?不含,刚开始的汉斯小木屋果啤确实含有较低的酒精,属于低醇啤酒,但如今的汉斯小木屋只是一款啤酒风味的果味碳酸饮料,添加了啤酒花这种啤酒必备的原料,但实际只是用来产生啤酒风味,不会...
鲜啤和普通啤酒有什么区别?鲜啤从字面上来理解就是“新鲜的啤酒”,跟普通啤酒的区别就在于新鲜度上,实际上鲜啤就是酿造出来后,没有经过灭菌处理,保留天然酵母和活性氨基酸的啤酒,保质期要比普通啤...
普通啤酒度数只有2-5度,随着精酿啤酒的受欢迎度提高,都开始追求度数高、风味更足的啤酒,至于酒精度超过10度的啤酒有哪些?其实有很多选择,当然首先要排出度数最高的啤酒蛇毒,已经不算啤酒范畴,单说10-...
啤酒酒精度算高吗?不算高,甚至可以说极低,别看啤酒瓶上经常写着8°P、9°P、甚至12°P以上的都有,但实际这些都不是真正的酒精度,而是原麦汁浓度,其真正的酒精度通常只有3-5度,特别是国产的雪花、青...
夏天最爽的就是来一杯冰啤酒,以前只有黄啤,现在各种颜色的啤酒都有,选择性大大增强,至于黑啤白啤黄啤红啤有什么区别?主要就是原料上的不同,其中红啤最为少见,普通的是添加甜菜根上色,少量的是红...
黄啤是黄色、黑啤是黑色,那白啤为什么不是白色的呢?可以发现,白啤更普通的黄啤颜色比较接近,呈现较淡的黄色,这其实也是“白”的一个原因,颜色较浅,酒体通常还会带有一些白色浑浊物,这才是“白啤...
在酒吧里面,鸡尾酒其实并不是销量最高的,而是啤酒,但如果不是专场的啤酒吧,可供选择的啤酒种类并不多,但酒吧常见的5种啤酒肯定少不了,例如像科罗娜、百威这些进口的高端啤酒品牌,基本上是酒吧夜...
燕京啤酒哪种最好喝?当然是12度原浆白啤,也是燕京啤酒各大系列产品中,最受欢迎的酒款之一,甚至口碑比燕京U8、V10更出色,这款原浆白啤是按照德国纯净法酿制的,口感非常醇厚饱满,丰富度和层次感很不错,...