拉格啤酒是指什么？
啤酒的原料是大麦（Hordeum vulgare）。人类驯化大麦，使大麦变成农作物，是在两河流域（今伊拉克）。啤酒的前身，大约6,000年前就出现于两河流域了。人类制造含酒精的饮料，自古都是利用酵母菌...
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啤酒
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。按酿造工艺不同可分为：纯生啤酒 、干啤酒、黑啤酒 、冰啤酒、果味啤酒、无醇啤酒、鲜啤酒 、熟啤酒等多种
啤酒是怎么做的？啤酒的原料及制作过程
在商业广告的大肆宣传下，啤酒已被拱举为夏日消暑、青春活力的圣品。啤酒酒精浓度低，有丰富绵密的泡沫，再配上啤酒花特有的香气及苦味，说它是人类有史以来最畅销的饮料，也当之无愧。近年来，精酿啤酒...
慕尼黑啤酒节的由来
慕尼黑啤酒节本名十月（Oktoberfest），当地人用Wiesn这字来取代October Festiva，Wiesn是巴伐利亚方言中草地的意思。这个节庆源于1810年10月12日。...
拉格啤酒是什么？Ale 和Lager 的区别
无论是什么啤酒，都是由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成。那爱尔（ale）啤酒、IPA（India pale ale）、双倍IPA（double IPA）这些令人不太明白的名词又代表些什么？爱尔啤酒和拉格...
什么是生啤？生啤和黑啤的区别
就像葡萄酒之中有红酒、白酒、贵腐酒等酒款之分，啤酒的世界里当然也有酒种的分别，其中最常听到的莫过于生啤、黑啤，不过他们到底有什么特别之处？关键的差别又是什么呢？ 什么是生...
啤酒杯有哪些分类？17种常见的啤酒杯
大家都知道喝葡萄酒有很多种不同的杯子，但大家知道喝「啤酒」也有几十种不同的酒杯？！它们不仅仅是「造型」问题，有的是真的为了特定的啤酒种类而设计的，所以下次喝啤酒的时候不要再随便拿杯子倒了就开喝啦！17...
爱尔、拉格、IPA啤酒有什么区别？8个啤酒种类名词解释
一说到喝啤酒，大家一定会有一个疑问，就是有好多风味的专有名词，什么爱尔、拉格、IPA、司陶特、波特、科隆、勃克、皮尔森、比利时啤酒、修道院啤酒、黑啤酒、白啤酒……真是快把人逼疯了！其实全世...
hoegaarden什么酒？福佳白啤酒多少钱一瓶
啤酒的种类和品牌很多，福佳白啤酒是一款颇具风味的发酵啤酒，创立历史悠久，独特的口感吸引了众多人。那么，福佳白啤酒多少钱一瓶?福佳白啤酒是哪个国家的?福佳白啤酒多少钱一瓶福佳白啤酒(Hoegaarden...
什么是原浆啤酒，原浆啤酒怎么样
现在市场经常会出现原浆啤酒，当我们在各种商店场合都会经常听到售货员在推销这款原浆啤酒，不了解的人会一下子愣住了，没有听说过呀，没有关系，下面小编就带你们一起了解下什么是原浆啤酒。原浆啤酒是不经过过滤、...
百威啤酒怎么分辨真假？百威啤酒口感怎么样？
喜欢喝啤酒的朋友们，早前应该有听说过黑作坊制造假百威的相关报道吧，这不禁吓得大家纷纷探讨百威啤酒怎么分辨真假了百威啤酒。啤酒作为一种解渴饮品，在人们的选择中也是有一定人...
带你了解黄啤、黑啤、白啤、红啤、原浆啤酒是什么？
大多数人对啤酒颜色的认知都停留在淡黄色上，但随着德国啤酒在中国的火爆，人们逐渐知道了啤酒还有许多其它颜色，它们之间有什么区别呢？今天来了解一下吧！只有了解了它们的属性，才能找到适合自己的那一瓶啤酒黑啤...
凯爵1513：带你走进精酿啤酒之黑啤
黑啤作为中国人最早熟悉并热爱的“精酿”之一，自然有着极大的影响力黑啤。但事实上，抛却黑啤的黑色，它还有无数可以拓展的空间，在本篇文章里，啤博士将带你走进黑啤的世界。...
见过啤酒花吗？为什么酿造啤酒用大麦芽？大麦啤酒与小麦啤酒区别
炎炎夏日小麦啤酒，喝上一瓶冰镇啤酒，解渴，解饿，解暑降温，爽！但是你真的了解啤酒吗？为什么酿造啤酒的主要原料是大麦芽而不是小麦芽？小麦产量那么大为啥不用小麦酿造啤酒呢？大麦啤酒与小麦啤酒的区别有哪些？...
生啤、扎啤、干啤、黑啤到底有啥不一样
没有什么比请座上宾喝一杯啤酒更好的欢迎方法了黑啤。啤酒在这里有三个用途：大家一起喝酒气氛融洽；啤酒不会消耗得过快，因为不断祝酒会打断谈话；而且大家每次祝酒都是对彼此表示尊重。那么，问题来了，关于生啤、...
进口白啤酒哪个好喝？推荐5款，都是好喝不贵、性价比高的好口粮
啤酒，是人类最早饮品之一，最早起源于埃及，发展至今世界各地都有出酿，而且不乏大品牌啤酒，作为酒水UP主，国产啤酒推荐过不少，但也不知道从何时开始，很多酒友对啤酒的选择，...
营养成分高，酸爽富有营养的白啤酒，你有听说过吗
喝啤酒的人可能多多少少会了解到啤酒有黑啤酒、白啤酒白啤酒。今天要介绍的是一款风味十足而且营养丰富的白啤酒，它的名字叫做柏林白啤。白啤起源于14世纪的Lwuven Tieneu，在此之后开始在欧洲流行。...
喝多了小麦白啤酒，那你知道它有这么多种类嘛？
小麦白啤一向以口味清爽，小清新的印象活跃在精酿啤酒圈子里，但是你或许不知道的是，原来小麦白啤也有这么多的区分，它们的口味和特色也是各有千秋白啤酒。常见的白啤风格的啤酒在BJCP指南里，主要对应了德式小...
天牧蔓丝兰比克啤酒测评
要说天牧蔓丝兰比克啤酒怎么样？作为兰比克酸啤的代表之一，天牧蔓丝兰比克啤酒丰富的果味和酸甜的口感深受女生喜爱，而且推出了多种口味和风格的兰比克啤酒，在众多口味选择中，最受欢迎的反而是老克里...
8种水果口味的林德曼兰比克酸啤测评
在酸啤领域，林德曼兰比克可以说是极具代表性的，而且推出了8种水果口味的兰比克酸啤，至于什么口味好喝？最值得推荐的就是樱桃口味和草莓味，樱桃味是非常经典的一款，而草莓味则是近两年才推出的新款...
法柔啤酒的风味特点介绍
法柔啤酒是什么意思？其实就是兰比克酸啤，只不过在传统兰比克的基础上，添加红糖或香料酿造而成的，从而得到一种没有那么酸涩，酒体相对较轻，口感略带甜味的啤酒，对于刚入酸啤的酒友来说，接受度会更高一些，所以...