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品酒

品酒一般是指对于各种酒类的观赏品尝,然后再通过各个感官与情感的愉悦程度给予评价。 品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。

教你如何开启味蕾 享受到品酒的乐趣

教你如何开启味蕾 享受到品酒的乐趣

  还曾记得喝过的各款葡萄酒的每一种果味或香味吗?不记得也没关系,敏感的味觉是可以培养出来的。味觉是味蕾对外部刺激的一种反映,是分布在舌头、口腔等器官上的一系列味觉感受器的总称。要培养敏感的...

酒仙 2023-04-22 341 0
品酒词汇:通常用什么词汇来描述一款葡萄酒呢?

品酒词汇:通常用什么词汇来描述一款葡萄酒呢?

  当你不知道一款葡萄酒的味道怎样的时候,你会如何买酒呢?那当然是看酒标或是酒评上的描述了,从这些描述中,你就能知道即将成为你猎物的这款葡萄酒将是什么味道,什么风格。本文将为您介绍40个常见...

酒仙 2023-04-22 353 0
你知道古往今来酒量最大的人是谁吗?

你知道古往今来酒量最大的人是谁吗?

俶:谈到酒,人们总能找到故事,在中华数千年文明中,酒的身影无处不在。一说起喝酒,大伙都想比比酒量,那么在浩瀚的历史长河里酒量最大的人是谁呢?是一醉三年的刘伶?是无言对饮的石曼卿?还是“会须...

酒仙 2023-04-08 388 0
品评白酒之嗅觉锻炼—从鼻子开始捕捉白酒的奇妙

品评白酒之嗅觉锻炼—从鼻子开始捕捉白酒的奇妙

诸位看官君请坐,且听我道来:在品评白酒中香气的品鉴是十分重要的一环,要分辨白酒中的几十上百种甚至更多的香气,没有一个灵敏的鼻子是不行滴。所以我们今天来说一下品评白酒之嗅觉锻炼,从鼻子开始捕捉白酒的奇妙...

酒仙 2023-04-08 349 0
经常喝酒需要懂的品酒之道——酱香篇

经常喝酒需要懂的品酒之道——酱香篇

酱香酒是中国白酒中最具特色的香型之一,酱香酒一般以香气优雅而酒体醇厚而闻名,酒界有这样的说法:喝的惯清香的人不一定喝得来浓香,喝浓香的人不一定接受酱香,而喝惯了酱香的人喝其他的酒都没有味道...

酒仙 2023-04-05 344 0
关于茅台酒的传说故事

关于茅台酒的传说故事

中国现在的白酒很多,不仅有世界级的名酒,也有全国闻名的名酒。素有中国“国酒”之称的茅台酒,因产于贵州仁怀县的茅台镇(原为村)而得名,并享有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”之美名。这种特殊的茅香,沁人...

酒仙 2023-03-31 385 0
世界五大葡萄酒产区,红酒哪里的产地最好?

世界五大葡萄酒产区,红酒哪里的产地最好?

世界各地都有许多酿酒厂,超过80%的出口来自法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、德国、南非、智利和葡萄牙。世界葡萄酒产区,就像两条红丝带,分布在:北纬30~52度,南纬15~42度之间……最...

酒仙 2023-03-23 356 0
红酒可以兑什么饮料喝

红酒可以兑什么饮料喝

有的朋友觉得葡萄酒酸涩一般会想着兑点其他饮品,那么葡萄酒可以兑什么饮料好喝呢?1、红酒可以兑可乐、雪碧、果汁等饮料一起喝,可以中和红酒的酸涩味,增加红酒的甜味,使其更好入口,更容易饮用。2、葡萄酒与饮...

酒仙 2022-11-10 450 0
金酒和干金区别?金酒分类介绍

金酒和干金区别?金酒分类介绍

       金酒是用大麦芽,稞麦,杜松子等植物发酵后蒸馏而得,金酒根据风格可以分为辣味金酒,老汤姆金酒和果味金酒等。辣味金酒就是干金酒,是指不甜的金酒,只是金...

酒仙 2022-11-09 556 0
跟着李白学劝酒 叱咤酒场风云未逢敌手

跟着李白学劝酒 叱咤酒场风云未逢敌手

喝酒作为人们日常生活中的一种调节情绪、增进人文关系的一种方式,本身并没有什么不可,只是要注意把握分寸,所谓“物极必反”,任何事情再有益也不能过度,不然好事变坏事岂不扫兴?平时喝酒调节情绪,...

酒仙 2022-11-08 506 0
珍贵的老酒该如何品

珍贵的老酒该如何品

众所周知,珍贵的老酒要比新酒更醇更香好喝,这是时间的味道,拥有不可替代性。这正是老酒价格远远高于新酒的重要原因之一。陈年老酒价值不菲,且具收藏价值,因此,在品尝老酒时不可随意,如果方法得当...

酒仙 2022-11-07 346 0
酱酒小知识,品鉴必学

酱酒小知识,品鉴必学

  酿酒是门艺术,品酒是种文化,喝酒是中华民族的传统,随着酱香酒的兴起,大多数人开始去品尝和收藏这类香型白酒,今天和大家分享几个酱酒小知识,让你在品酒路上少走弯路。1、品评酱酒对品酒环境有何...

酒仙 2022-10-31 435 0
五粮特曲怎么样?五粮特曲好喝吗

五粮特曲怎么样?五粮特曲好喝吗

五粮特曲怎么样,五粮特曲好喝吗 五粮特曲这款产品,就是五粮液普五的简化版,依然采用五粮液传统固态酿造工艺,保持了五粮液...

酒仙 2022-10-31 559 0
董酒的口感怎么样:入口醇和浓郁,饮后甘爽味长

董酒的口感怎么样:入口醇和浓郁,饮后甘爽味长

董酒是贵州董酒股份有限公司生产销售的白酒品牌,是中国八大名酒之一,产自于贵州遵义,具有酱、浓、清、米香型酒,因舒适药香和爽口微酸而别具一格。受到了市场的关注,成为家喻户晓的名酒。因此很多朋友在问董酒好...

酒仙 2022-10-29 620 0
茅台生肖酒值得收藏么?到底有没有收藏价值

茅台生肖酒值得收藏么?到底有没有收藏价值

关注茅台酒收藏的朋友都知道,茅台的十二生肖酒已经推出了四款:2014年甲午马年茅台酒、2015年乙未羊年茅台酒、2016年丙申猴年茅台酒和2017年丁酉鸡年茅台酒。而据了解,茅台狗年生肖酒已上市,那么...

酒仙 2022-10-28 1790 0