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品酒

品酒一般是指对于各种酒类的观赏品尝,然后再通过各个感官与情感的愉悦程度给予评价。 品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。

齐名酒庄(Eponymous Wines)

齐名酒庄(Eponymous Wines)

齐名酒庄(Eponymous Wines)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是一座年轻的小型酒庄。   齐名酒庄由罗伯特·L·佩皮(Robe...

酒仙 2023-06-29 217 0
 拉索雷酒庄(Cantine Rasore)

拉索雷酒庄(Cantine Rasore)

   拉索雷酒庄(Cantine Rasore)位于意大利知名产区皮埃蒙特(Piedmont),酒庄的业务涵盖了葡萄酒酿造和销售、购买并分销其他产区葡萄酒等多个方面,致力于把意大利...

酒仙 2023-06-29 237 0
布恩酒庄(Bunn Vineyard)

布恩酒庄(Bunn Vineyard)

布恩酒庄(Bunn Vineyard)位于西澳州(Western Australia)的奥尔巴尼(Albany),是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。20世纪60年代末,布恩家族从英国的什鲁斯伯里(S...

酒仙 2023-06-29 229 0
慈菇酒庄(Arrowhead Wine Cellars)

慈菇酒庄(Arrowhead Wine Cellars)

慈菇酒庄(Arrowhead Wine Cellars)位于美国宾夕法尼亚州(Pennsylvania)的葡萄酒产区,该酒庄是当地一家知名的精品酒庄。 慈菇酒庄的庄主是尼克·莫比利亚(Nic...

酒仙 2023-06-29 230 0
威勒尔酒庄(Wirral Grange Vineyard)

威勒尔酒庄(Wirral Grange Vineyard)

威勒尔酒庄(Wirral Grange Vineyard)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的猎人谷(Hunter Valley)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。...

酒仙 2023-06-29 250 0
 费格森山酒庄介绍  THE PROFILE

费格森山酒庄介绍 THE PROFILE

费格森山酒庄(Ferguson Crest)坐落于美国加利福尼亚州(California)产区内的圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley),是一座家庭经营的小酒庄。   费格森山酒...

酒仙 2023-06-29 231 0
杜康的产地在我国哪个省(杜康产自何地)

杜康的产地在我国哪个省(杜康产自何地)

1. 杜康产自何地杜康酒是产自河南洛阳市杜康村。1、杜康酒产在中国酒文化的摇篮——杜康村,是中国最古老的历史名酒,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。...

酒仙 2023-06-21 260 0
酱酒的四种文化,你知道吗?

酱酒的四种文化,你知道吗?

   传承了近千年的酒文化,在人类的文明史里占据了重要的地位,也渗透到了人们生活中的方方面面之中。我们平时在喝酒的时候也总提起酒文化,而酱酒作为中国特色的酒类,是白酒的典范,也是酒...

酒仙 2023-06-04 303 0
《本草纲目》中酒的造酿文化

《本草纲目》中酒的造酿文化

   造酿是我国古代先民用勤劳和智慧创造的一种技艺和文化,更是中国文明的一种象征。“造酿”一词出自晋代张载的《酃酒赋》:“造酿以秋,告成以春”,指当代的酿造,但在一定条件下则超出了...

酒仙 2023-06-04 346 0
尝评勾兑师每天品酒几百杯 一生做精一件事的工匠精神

尝评勾兑师每天品酒几百杯 一生做精一件事的工匠精神

我们日常生活中所喝的白酒,都是不同的基酒经过白酒尝评勾兑是们精心品评勾兑而成,一杯好酒里面充满了他们辛勤的结晶和高超的技法,以及精益求精的工匠精神。尝评勾兑师每天品酒几百杯尝评勾兑师的工作首先就是要从...

酒仙 2023-06-01 268 0
关于泸州老窖与龙泉井的传说故事

关于泸州老窖与龙泉井的传说故事

天下好酒出川黔。贵州茅台已是名冠世界,川酒更有众多名酒——剑南春、五粮液、郎酒,还有酒中泰斗,浓香鼻祖泸州老窖。泸州老窖是我国首届酒评会评选出的四大名酒之一,加上其悠久的历史文化,堪称一绝。而泸州老酒...

酒仙 2023-05-28 390 0
箪醪劳师——越王勾践把酒的作用提升到了一个极限

箪醪劳师——越王勾践把酒的作用提升到了一个极限

酒作为一种集精神与身体双重刺激的神奇饮物在中国文化中扮演着其独有的一角,酒桌上直接或间接谈成的生意合作数之不尽,想必大多数人都深有体会。往早了说,唐诗宋词少了酒也就少了许多韵味,魏晋风骨少了酒也难以傲...

酒仙 2023-05-28 326 0
酒怪石曼卿:酒是文学之灵药,身躯之剧毒

酒怪石曼卿:酒是文学之灵药,身躯之剧毒

首言相信大家对“天若有情天亦老”这句诗十分熟悉了吧,说起这句诗就让我想起一个故人,是在上海认识的。名字叫做亦若,当时我很好奇为什么叫这个名字,她说父母就是从这句诗中择取的。实学才子...

酒仙 2023-05-28 326 0
中华传统文化之酒令——墨客骚人雅令行(曲水流觞)

中华传统文化之酒令——墨客骚人雅令行(曲水流觞)

曲水流觞千古佳话起源曲水流觞最早起源于西周,“逸诗”云:“羽觞随波泛”。据说是周公卜城洛邑,因流水以泛酒,故而兴起流觞。后来人们都会在这一天到河边举行流觞,祈祷消除不详,名之为祓禊。《周礼·春官·司巫...

酒仙 2023-05-28 317 0
古代草书大家张旭是如何爱书法和爱酒

古代草书大家张旭是如何爱书法和爱酒

定制酒小编在这里三分钟与你分享古代草书大家张旭是如何爱书法和爱酒?张旭字伯高,外号“张颠”、“太湖精”。是公认的草书大家,故而称为草圣。他的书法最开始是模仿学习王羲之、王献之、张芝三人,后来他通过观察...

酒仙 2023-05-28 371 0
40个常见的品酒词汇收集

40个常见的品酒词汇收集

葡萄酒知识的学习是一个日积月累的过程,而作为其中一部分的品酒词汇学习同样如此。让我们继续学习常见的品酒词汇吧。  当你不知道一款葡萄酒的味道怎样的时候,你会如何买酒呢?那当然是看酒标或...

酒仙 2023-05-07 312 0
喝酒能壮胆吗?虞翻告诉你:真的能

喝酒能壮胆吗?虞翻告诉你:真的能

魏晋多狂士,这与汉朝儒术为尊,法术为治,道术为本的治国之道密切相关。即便在汉朝衰落的东汉末期,不论是放达率性的道学名士,还是尊奉儒术的儒家官员都是数之不尽的。虞翻就是典型的儒学代表。虞翻饮酒胆大包天...

酒仙 2023-05-04 454 0