酿造白酒的窖池是越老,产酒就越好吗?
窖池对于酿酒人来说是非常重要的,俗话说的“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”的古话。而且窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落,特别是几百年的老窖泥。因此许多人认为窖...
酒水知识
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窖池对于酿酒人来说是非常重要的,俗话说的“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”的古话。而且窖池、窖泥中生长着种类繁多、功能各异、有益于酿酒的微生物菌群落,特别是几百年的老窖泥。因此许多人认为窖...
白酒,相信大家都知道,特别是会喝酒的朋友还了解过其他香型的白酒,比如酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒都是大家比较喜欢的香型酒,而其中清香型白酒也是受许多酒友们的青睐,那下面我们一起来了解下,小曲清香...
夏日自制玛格丽特鸡尾酒鸡尾酒调酒配方大全,这是最基础的一款,谁都爱那一口微醺玛格丽特被誉为“鸡尾酒之后”,是美国调酒师Jean Durasa为纪念亡妻Margarita创作的一款鸡尾酒,是1949年全...
乐堡啤酒是丹麦第一款淡味型啤酒,如今已成为全球知名啤酒品牌,2012年以高端啤酒形象进入国内市场,至于乐堡啤酒多少钱一瓶?目前经典款的售价在4元左右,相比以前降价了不少,至于多少度?其实本...
轩博精酿成立于2020年,目前在线上只有3个规格的少数几款啤酒,但销量快速挤进国产精酿前三,成为近年来最大的一匹黑马,要说轩博精酿啤酒怎么样好喝吗?论品质其实并没有多高,但性价比绝对高,特...
药酒是在哪个朝代之后出现的?战国时期出现,唐宋时期开始逐渐的盛行,在《黄帝内经》之中就有关于药酒的描述,这款酒是一种将酒、药材混合在一起制成的保健饮品,对身体有很好的保健效果,有多重疗用,...
罗斯福10号是由比利时著名的修道院酒庄-罗斯酒庄所生产的,是一款具有代表性的四料啤酒,在罗斯福所出产的三款啤酒(6号,8号,10号)之中这款酒度数最高,啤酒度数11.3%。酒体呈现深琥珀色,焦黄色的泡...
四洛克是美国芝加哥生产的一种预调鸡尾酒,英文名fourloke。这款酒原款的度数在14%,2010年改进配方之后降低至百分之12%。改进后的四洛克度数虽高,但将酒中原有的兴奋类物质去除,适合年轻人畅饮...
竹筒酒是一种产自云南1000米高的山区,用竹桶装着种出来的酒,这种酒纯天然无污染,富含多种维生素、氨基酸和微量元素,是在竹子还是竹笋的时候就开始准备的一款酒。这种酒酒体金黄,味道十分的香甜,清爽怡人,...
扎啤在夜宵摊上非常受欢迎,不仅便宜大碗,而且相比普通的罐装/瓶装啤酒要好喝许多,那到底这种扎啤怎么做出来的呢?其实很简单,跟其他啤酒的酿制方法基本一样,只不过扎啤大多没有经过高温杀毒,有的...
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油...
用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。杨梅含有多种有机酸,维生...
杨梅每年都在六月左右集中上市。为了能在杨梅季节过后还能吃到杨梅,人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中,密封后让它泡着,做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节,再端出来喝。用白...
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气...
益肾利尿杨梅中不仅不仅钾元素含量高,同时杨梅皮素也不少,这种物质可以很好的促进甚至以及心脏的健康,起到非常有效的利尿功效。除此之外,杨梅酒还可以很好的治疗一些风湿 疾病,特别是关节炎等。消暑解腻杨梅酒...
杨梅酒的功效与作用杨梅酒生津止渴、健脾开胃,具有增进食欲,滋补,利尿,减肥,抑菌的功效与作用。杨梅酒使用杨梅等鲜果浸泡而成,属于浸泡酒类,味道甘酸,有开胃健食的功效,适合在饭前饮用。杨梅中含有丰富的钾...
杨梅酒除了具有白酒的舒筋活络的功效之外,还具有以下的特殊作用:1、有助于解暑,尤其是在炎热的夏季,喝一杯杨梅酒,会顿时觉得神清气爽。2、如果肠胃不适拉肚子,喝一杯杨梅酒还能起到止泻的作用。此外,诸如消...
相信提起内蒙古河套老窖,大家都知道,那边的酒友都喜欢喝白酒,而且酒量也是相当不错的,而且当地也有不少的知名白酒,那我们今天一起来试试号称北方第一窖——河套老窖,看看它的口感到底如何?...
贵腐酒是最顶级的甜白葡萄酒,是由感染贵腐菌的葡萄酿制而成,全球最主要就是法国苏玳、德国莱茵高、匈牙利托卡伊三大产区,但要知道的是,不同贵腐酒的级别也有所不同,特别是匈牙利托卡伊,制定了严格...
苦艾酒是什么酒?是带有茴芹茴香味的高度烈酒,苦艾酒的核心原料是茴芹、茴香和苦艾,与之非常相似是味美思,但实际两者是完全不同的酒类,要记住,苦艾酒是配制出来的蒸馏烈酒,而味美思只是加香葡萄酒...