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酒水知识

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葡萄酒入门都应该学习的葡萄酒知识

葡萄酒入门都应该学习的葡萄酒知识

葡萄酒简单的说,是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料葡萄酒知识。英文是Wine,法语是Vin,意大利语和西班牙语都叫Vino。一、葡萄酒的酿造葡萄酒中的酒精不是酿酒时加进去的,是是由葡萄发酵而成...

酒仙 2022-05-08 595 0
什么是咖啡利口酒 ——自制咖啡利口酒

什么是咖啡利口酒 ——自制咖啡利口酒

咖啡利口酒最早起源于西方,酒液呈深褐色,酒体较浓稠,咖啡香味浓郁利口酒。咖啡利口酒也叫咖啡力娇酒,是由咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮...

把酒问青天 2022-05-08 808 0
最近很火的粉红野格— 真假利口酒

最近很火的粉红野格— 真假利口酒

野格利口酒 (Jägermeister)是来自德国沃爾芬比特爾城的一种开胃利口酒,由56种香料和药草酿成利口酒。在德语,Jägermeister 就是狩猎大师的意思,所以它也被称为狩猎大师酒...

酒仙 2022-05-08 3289 0
柔派酱香型白酒-金沙古酱酒怎么样?

柔派酱香型白酒-金沙古酱酒怎么样?

世界白酒看中国,中国酱酒看贵州。贵州的酱香型白酒乃是一张闪耀的名片,围绕着赤水河,酱香型白酒在这里生根。在贵州,生产酱香型白酒的地方有著名的茅台镇、习酒镇以及位于赤水河上游的金沙县。相信对...

酒仙 2022-05-08 727 0
葡萄酒哪个好?国产红酒长城大漠葡园怎么样?

葡萄酒哪个好?国产红酒长城大漠葡园怎么样?

过去,中国的酒精饮品以黄酒、醪糟、白酒为主,这三者都已经有数百年乃至千年的历史,因此在这片广袤的土地上深受喜爱。不过,随着全球一体化,贸易的频繁,啤酒和葡萄酒也逐步开始成为人们日常饮品中的...

花间一壶酒 2022-05-08 749 0
有哪些酱香型白酒带有1935这个数字?

有哪些酱香型白酒带有1935这个数字?

对于遵义而言,能让大多数人想到的第一印象肯定是遵义会议,因为这是我们小学在历史课本上就会学到的一个重要的事件。而这个事件就发生在1935年,因而1935便成为不少酱香型白酒产品的一个代号,...

酒仙 2022-05-08 1101 0
酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝-来看看冷门性价比榜单

酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝-来看看冷门性价比榜单

酱香型白酒,一个后起之秀,从寂寂无名到家喻户晓,一路走来波折不断,但还是昂首阔步,坚定向前。起初,酱香型白酒发迹于贵州茅台镇,这里是最早酿造酱酒的地方,酱香型白酒给到额第一感觉是重口,所以很多朋友出尝...

酒仙 2022-05-08 1004 0
茅台镇酱香型白酒国家标准和企业标准有什么区别?

茅台镇酱香型白酒国家标准和企业标准有什么区别?

白酒势头正猛的是酱香型白酒,而酱香型白酒就不得不看贵州茅台镇,这里是酱香型白酒的核心产区也是发源之地。茅台镇的酱香型白酒有很多,除了家喻户晓的茅台酒外,还有很多大大小小的品牌。不过茅台镇的...

把酒问青天 2022-05-07 887 0
百变霞多丽 —— 最广为人知的白葡萄酒品种

百变霞多丽 —— 最广为人知的白葡萄酒品种

大部分人可能都听说过霞多丽,毕竟这是全世界最有名的也是种植面积最大的用于酿造白葡萄酒的葡萄品种了。可是“百变”是啥个意思呢?难道葡萄还能变成其他模样吗?虽然葡萄还是那个葡萄,但酿出来的酒却可以是多姿多...

酒仙 2022-05-05 574 0
勃艮第葡萄酒究竟有哪些好年份?

勃艮第葡萄酒究竟有哪些好年份?

一个好年份,是阳光雨露的恩赐,是酿酒人与大自然共同经历艰难缓慢的执着孕育出来的产物。作为法国的金贵之地,勃艮第(Bourgogne)盛产的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)...

酒仙 2022-05-05 693 0
盘点:12种热门葡萄品种的市场前景!

盘点:12种热门葡萄品种的市场前景!

【1】甜蜜蓝宝石种植面积不大,发挥有余力甜蜜蓝宝石为晚熟品种,露地栽培一般9月份成熟,比较耐贮运。易形成大果穗,自然无籽,不用激素膨大,粒重也能达到10克左右。对于干旱地区种植比较有利,虽然该区域干旱...

酒仙 2022-05-05 665 0
阿根廷的葡萄酒明珠:马尔贝克

阿根廷的葡萄酒明珠:马尔贝克

马尔贝克Malbec是一款原产于法国波尔多的红葡萄品种,是波尔多法定的红葡萄品种之一。但由于马尔贝克对气候非常敏感且抵抗病虫害的能力较差,经常在收获前由于烂根而颗粒无收,让酒农辛辛苦苦白忙...

酒仙 2022-05-05 706 0
鸡尾酒的不同喝法介绍

鸡尾酒的不同喝法介绍

鸡尾酒属于一种混合酒饮料,基本上都是由六大基酒混合其他非酒精饮料而来,是夜店中最受欢迎的酒,至于鸡尾酒怎么喝?其实很简单,虽然鸡尾酒中经常会有不同的装饰物,但绝大多数都只是看,直接拿掉喝酒...

酒仙 2022-05-03 639 0