葡萄酒中的白藜芦醇是什么好东西？喝酒预防心脏病吗
自古以来，葡萄酒与饮食密切相关，尤其是在地中海国家白藜芦醇。多年来，适度和定期饮用葡萄酒一直与健康利益有关，没有科学依据。 然而，在过去二十年里，世界各地的一些研究表明，...
分类：
酒水知识
酒水知识本栏目讲述酒水知识以及提供专业的酒水知识大全,收集各种类型的酒水知识信息,做到酒水知识普及,方便酒水知识从事者学习酒水知识。
白藜芦醇含量最高的10种食物
20多年以来，白藜芦醇（resveratrol）一度风靡世界，很多人喜爱红酒，相信红酒对人体有益，认为红酒中含有很多有益于健康的物质，也是冲着白藜芦醇而去的白藜芦醇。确实有不少研究发现并证...
世界六大蒸馏酒是哪些？其中白酒为什么只有中国人爱喝
中国白酒和威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒，并称为世界六大蒸馏酒。人类的发展从来都离不开酒，根据一些考古记载，最早的酒出现于6000年前，历史十分久远蒸馏酒。酒不是中国特有的产物，全世界的人们都会酿酒，而...
中国蒸馏酒酿造知识大全
蒸馏酒是把经过发酵的原酒，经过一次或多次蒸馏过程提取的高度酒酒液，大多是度数较高的烈性酒蒸馏酒。酿造原理及过程酒精的汽化点是78.3°C，将酿酒的原料经过发酵后加温至78.3°C，并保持这个温度就可获...
白酒啤酒和洋酒哪个更容易让人喝醉
白酒啤酒和洋酒哪个更容易让人喝醉？当然是白酒，无论是相同体积还是相同酒精含量，白酒都要比啤酒、洋酒更容易喝醉一些，因为白酒度数高，更少量就可以达到醉意，而啤酒、洋酒度数偏低，需要更多量才能喝醉，而在摄...
五味子酒配方及做法介绍，五味子酒的禁忌人群
五味子酒是采用五味子进行特定的过程制成的果酒，也可以采用浸泡的方式获得，一般度数在40~50度之间，是一款具备保健功能的药酒。酿成的酒本身的酸味比较重，其他味道较淡，十分爽口，喝法也具有多样性。五味子...
新手喝白酒要怎么喝，“感情深，一口闷”正确吗？品尝白酒的技巧
“感情深，一口闷”，只有不懂喝酒的人才会这样说这样做，会喝酒的都知道要小口慢喝，特别是好酒，需要慢慢品，才能品尝出里面复杂的香气和味道，至于新手喝白酒怎么下咽？建议不要呼气的时候吞咽，否则...
波多黎的鸡尾酒椰林飘香鸡尾酒口感如何，制作配方及背景故事
椰林飘香是一款诞生于波多黎的鸡尾酒，由白朗姆酒、椰子、奶油和柠檬汁等混合调而成，鸡尾酒体为呈现椰子的乳白色，带着椰子的甜香味，入口丝滑甜蜜，最能抚慰痛失爱恋苦痛的内心，而且颜值也一级棒，在鸡尾酒之中非...
螺丝刀鸡尾酒有多少度？口感如何，制作的配方介绍
螺丝刀鸡尾酒诞生于美国的油田的技术员手中，因为当时采用螺丝刀进行调制，所以起了这个名字。这款鸡尾酒本身的酒精度数不算很高，但本身口感酸甜，入口偏淡，只觉得是果汁不知不觉就已经醉了，目前度数更是降低，据...
清香型白酒-汾酒嫡系产品有哪些呢
汾酒作为清香型白酒老大，曾经的“汾老大”，也是被贴牌酒所毁，至于汾酒嫡系产品有哪些？目前市场上最主流的有玻汾、老白汾、青花汾和竹叶青系列，相对小众的其实还有巴拿马系列，也就是早期的金奖系列改名而来，目...
石家庄桥西定制酒-珍品郎酒介绍
珍品郎酒是嫡系吗？不算嫡系，珍品郎酒早些年属于石家庄桥西定制酒，后来被酒厂收回，由成都香醇郎酒销售有限公司负责运营，算是郎酒集团的半嫡系产品，出了珍品郎酒，还有珍藏郎酒、珍品珍藏等酒款，都属于这种类型...
什么是贴牌酒，和定制酒有何区别？
现在白酒市场非常乱，出现了很多乱七八糟的品牌和酒款，美其名曰贴牌酒，但实际品质非常垃圾，而贴牌酒和定制酒的区别就在于原酒的来历不同，贴牌酒的品质高低随缘，反正不是大品牌酒厂的，而定制酒通常...
石榴酒的禁忌人群、制作方法及保质期有多久
我国石榴的产地非常的多，但是最好的还是出自于新疆昆仑山一脉石榴所进行酿造的酒，这里的石榴接受天然光照足，气候适宜，果肉饱满糖分多，所酿造出来的石榴酒不仅酒体纯正，光泽迷人，更是带有酸甜涩鲜的石榴天然风...
品红酒的五个步骤【观色/摇酒/闻香/尝味/回味】
现在红酒已不再是高端的洋酒，而是烂大街的存在，但如果还不会品红酒，就很容易被人觉得low，其实红酒也并没有想象中那么难喝，但需要掌握品红酒的五个步骤：观色、摇酒、闻香、尝味、回味，做好这几...
苦艾酒的起源、特点、被禁止的原因是什么
苦艾酒是什么酒？苦艾酒又称艾苦酒，是一种采用茴香及苦艾酿造的酒，起源于古希腊罗马时代，作为祭奠或者医用，酒精度数一般在45度以上，大多数呈现草绿色，不但同国家的苦艾酒的颜色也不一样。在国内...
葡萄酒酒体轻和重的区别介绍
在葡萄酒的专业品评中，经常可以看到酒体轻盈、酒体饱满的字样，但很多人其实并不太清楚葡萄酒酒体轻和重的区别，其实区别非常大，酒体轻的葡萄酒口感会比较酸脆、酸度偏高，而酒体重的葡萄酒喝起来会有粘稠感，通常...
义聚永玫瑰露酒大方玻43度铂金版 价格；玫瑰酒的保质期及制作方法介绍
玫瑰酒始源与于唐代的昆明，后来广泛传播与全国并远销东南亚等地区。原本是采用玫瑰花的原浆酿制，一般称为玫瑰露酒，没有市面上一般白酒的那种辛辣感和冲感，属于浓香复制型的酒，口感干冽，香而不腻，...
酒体设计师的作用
酒体设计师是做什么的？就是设计酒体的，虽然是2021年才确立的新职业，但实际在国内白酒行业，已经存在多年，不过直接说设计酒体很多人并不懂，其实就是通过个人感官品评，评价酒液质量，并指导酿酒...
小麦酿白酒的优点和缺点介绍
小麦酿酒好喝吗？小麦酿啤酒还是很好喝的，但如果用来酿白酒，其实并不好喝，所以市面上也比较少见，小麦酿白酒的优点和缺点都很突出，优点就是产量大、出酒率高，而缺点就是喝起来很冲，而且苦味比较重...
皖酒王42/52度多少钱一瓶，口感有何特点
皖酒王是安徽皖酒集团推出的四个主打产品中的中低端系列，属于浓香型白酒，为皖酒的市场的打下了不错的基础，以至于酒比集团还要出名，其口感醇和、窖香浓郁、绵甜净爽、价格亲民，是他能够热销的原因之...