酒水知识

一般红酒多少度？13度左右，红酒一般是指红葡萄酒，也是市面上最常见的葡萄酒类型，虽然也有甜或不甜的多种，但度数基本上都在7-15度之间，而且以13-14度为主，不甜的红酒度数通常略高一点，...

酒厂区

现在国内的红酒品牌太多，而且很多都打着进口红酒的幌子进行售卖，但实际都是假进口而已，至于红酒怎么区分国产进口，只看价格肯定是不行的，因为进口红酒本身不一定贵，只不过区分国产进口还得看背标，原产国/原产...

酒水知识

条形码3开头和6开头的红酒的区别，就在于产地不同，每款红酒的条形码都不同，通常可以从条形码来判断这款红酒来自哪里，而3开头的通常是法国生产的红酒，而6开头的则主要是国产红酒，当然严格来说是“69”开头...

酒水知识

随着红酒造假的现象越来越多，纯进口红酒的地位越来越高，但更需要认清楚红酒原瓶进口几个标识，通常拥有这几个标识的才是真正的原瓶进口红酒，否则很容易买到原桶/原液进口，国内灌装的“进口红酒”，甚至干脆是国...

酒水知识

现在葡萄酒市场有很多专业名词，最常见的就是原瓶、原装、原桶等，虽然只有一字之差，但实际差别较大。至于原瓶原装进口红酒怎么区分？其实原瓶和原装是同一个意思，都是国外生产灌装的纯进口红酒，而原桶则是国外生...

葡萄酒

16度的红酒好还是13度的好？一部分人认为红酒度数高的好，但实际这种认知并不准确，酒精含量通常并不是红酒好坏的标准，所以度数高的并不一定比度数低的好，但一般认为，酒精含量低于12度的，品质...

酒水知识

红酒酒石是什么东西？其主要成分就是葡萄酒中的酒石酸，通常附着在瓶底、瓶肩或者出现在软木塞的底部，具有一定黏性，虽然看来是一种杂质，但实际这种酒石并不是质量问题，而是红酒中必然存在的物质，通常陈放时间很...

酒水知识

冰酒是近些年非常受关注的甜葡萄酒种类，而且价格相对高出许多，那到底这个冰酒和红酒有什么区别呢？通常这个红酒指的是红葡萄酒，而冰酒和红酒的区别就在于原料上，冰酒是用自然冰冻的葡萄酿制，其风味...

酒水知识

gsm混酿是什么意思？其实就是三种混酿葡萄缩写，分别是歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre），至于这种gsm混酿红酒好不好？当然是很不错的，这种混酿...

酒水知识

热红酒用什么红酒比较好？用普通的红葡萄酒即可，比较推荐的是赤霞珠、梅洛、马尔贝克这些果味比较重的，如果按产地推荐的话，比较推荐波尔多红酒，因为热红酒对红酒的品质没有特别高的要求，好的红酒和...

酒水知识

香槟好喝还是红酒好喝？比较推荐的是红酒，相同价位的红酒口感实际上比香槟好喝很多，虽然在颜值上，香槟充满了幻想，所以没喝过的朋友都会觉得这是种甜美的酒水，但实际绝大多数香槟都是不甜的，而且丰...

酒水知识

法国红酒有着严格的等级制度，并且在发展过程中经过多次修改，最近一次是在2011年，修改完毕，如今的法国红酒分六个等级，主要为VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄...

酒水知识

橡木桶从最初盛装、运输，到现在主要作为风味桶来增添风味，至于装红酒的橡木桶是什么橡木？其主要是法国生产的康沃尔橡树，其次是美国的美洲白橡，其他国家或地区的橡木也有，只不过使用的相对较少，因为橡木桶的制...

酒水知识

红酒越苦涩说明越便宜吗？并不是，红酒涩的原因是单宁，越干涩，说明单宁含量越丰富，不过单宁只是评价红酒的一个重要因素，而不是决定性因素，即使是拉菲红酒，在没有醒酒之前，其实也是酸涩难忍的，而一款好的红酒...

酒水知识

82年拉菲是出了名的贵，在影视剧中也都被捧得很高，但很少人知道更贵的罗曼尼康帝红酒，目前就在星爷的《美人鱼》中被提及“还喝人家100多万的酒”，当然很多人看到后也颇有争议，那究竟罗曼尼康帝红酒多少钱一...

酒水知识

在新年份的法国葡萄酒中，容易见到和听到aop等级，这在老年份红酒中所没有的，那到底这个aop红酒等级是什么意思呢？其实就是法国葡萄酒等级制度中最高级别的红酒，法文全程为Appellatio...

酒水知识

很多人都说，红酒喝多了，自然能够判断好坏，但实际上这是非常客观和片面的，因为没有经过专门训练和了解，普通人根本无法从口感上来判断好坏，甚至买到手的“高端酒”都不一定为真，那红酒怎么才是好红...

酒价格

玛歌作为法国波尔多五大一级名庄之一，其知名度和档次都是非常高的，当然正牌的售价也都不便宜，至于玛歌红酒2012多少钱一瓶？目前的售价在4690元左右，作为一款高分干红葡萄酒，玛歌红酒2012确实带来了...

酒水知识

红酒不一定要买贵，但一定要买对，特别是对于新手来说，一定要挑选好合适的入门酒，市面上有很多以次充好的葡萄酒，更别说假冒伪劣的了，那到底新手买红酒怎么挑选呢？其实最主要就是从酒标入手，对于新...

酒水知识

长城和张裕都是国内葡萄酒的领头羊，而且也是市面上最常见的国产品牌红酒，那到底长城红酒好喝还是张裕红酒好喝呢？其实两大品牌的红酒都是不错的，只不过各有特点，如果要推荐的话，比较推荐长城的赤霞珠系列、张裕...