好的橡木桶酿造好酒
将葡萄酒储存在橡木桶中的目的是使葡萄酒吸收橡木的香气并赋予葡萄酒一定程度的氧化作用。物质的类型和数量以及葡萄酒的氧化程度直接影响葡萄酒的感觉,这在很大程度上取决于所选的橡木桶。因此,酿酒师在酿造葡萄酒...
将葡萄酒储存在橡木桶中的目的是使葡萄酒吸收橡木的香气并赋予葡萄酒一定程度的氧化作用。物质的类型和数量以及葡萄酒的氧化程度直接影响葡萄酒的感觉,这在很大程度上取决于所选的橡木桶。因此,酿酒师在酿造葡萄酒...
选择著名的酒或知名品牌。名酒本身就是很珍贵的,如果一瓶名酒历史悠久,从名酒生产商那里就更有价值,然后经过多年的陈藏,其价值就很高。只有质量好的酒才具有很高的收藏价值。...
突然听说葡萄酒残留糖的时,感到有点偏执。毕竟,我们被告知葡萄酒不是甜的,所以让我们定义葡萄酒中的残留糖分以及不同类型葡萄酒的预期效果。一般,根据葡萄酒中的残留糖分含量,葡萄酒可以分为五个不同的甜度等级...