果酒开启后可以放多久？
果酒的酿造过程比较简单，它是利用水果本身的糖分被发酵而成，明天的家庭都会酿造一些国家来进行饮用，比如有葡萄酒、杨梅酒、桑葚酒等等，目前是五大酒类全国几百亿的销量份额，这样的一种酒顺应的人们...
分类：
果酒
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。按酿造方法和产品特点不同，果酒分为四类：发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒。
果酒怎么做好喝？三种常见的果酒的制作方法
随着人们物质生活水平的提高，大家不仅仅是满足于吃饱喝足，吃好吃健康、保健养生早已成了所有人追求的目标。 在饮酒方面，各种各样的果酒已经越来越受到人们的喜爱和追...
果酒有哪些？什么样的水果比较适合泡果酒？
我国自古以来就有喝保健酒的习惯，过去人们常常会自家酿造一些花果酒或药酒，除了在节假日可以全家共饮招待客人之外，还有一定的保健养生作用。 花果酒的种类很多，从广...
苹果可不可以做酒？四款好喝的苹果酒推荐
许多人喜欢在夏天喝冰啤酒，但相信很多人就是不喜欢喝啤酒，却又很想喝酒，放眼望去，冰结、冰火、沙瓦等气泡酒虽然好喝，但感觉就是少了点东西。来！今年夏天，你可以有新的选择可以考虑“苹果酒“苹果酒（Cide...
甜果酒是什么酒？
甜果酒并不是一种实物，目前互联网上的“甜果酒”大多数是指MMORPG游戏“魔兽世界”中的烹饪配方，是烹饪达人称号【厨师】必须要做的一个任务。作为一个正儿八经的酒知识博客，我们怎么聊些不相关的东西呢？所...
油柑酒的制作方法以及功效
油柑也叫余甘子，叶下珠科叶下珠属，分布于印度、斯里兰卡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、南美、台湾、香港、江西、福建、广东、海南、广西、四川、贵州、云南以及中南半岛等地，生长于海拔200米至2300的地...
黑醋栗酒的制作方法
黑加仑，又名黑醋栗、黑加伦子、黑豆果、黑茶藨子、黑穗醋栗，为虎耳草目茶藨子科小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，可以食用，也可以加工成果汁、果酱等食品，果实外观近似葡萄，但实为不同目的植物。...
杏子酒怎么做？杏子酒酿造方法
杏是从亚美尼亚引进的，这历史也让亚美尼亚存在于杏的学名里。历史上，杏广布于东亚及中亚。尼古拉·伊万诺维奇·瓦维洛夫认为杏的栽种始于中国，但其他研究认为杏的种植源于印度。杏有润肺定喘、生津止渴的作用，并...
火龙果酒的制作方法和功效
火龙果又称红龙果、龙珠果，正确名称叫仙人掌果、量天尺果，是仙人掌科三角柱属或蛇鞭柱属植物果实。水果呈椭圆形，直径10－12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，灰白色、紫红色或黄色果肉，黑...
椰子酒怎么做？椰子酒的制作方法
椰（学名：Cocosnucifera）是棕榈科椰属唯一的一种大型植物，椰子是椰树的果实，常见于热带地区。椰子树普及的原因之一在于其果实可以在海中随风浪漂流上千公里后在离母树非常远的地方落地生根。一般商...
无花果酒的功效和作用
无花果是桑科榕属的一种落叶小乔木，主要生长于热带和温带。果实呈球根状，无花果尾部有一个小孔，花则生长于果内，在近小孔处长有雄花，远离小孔的顶部长有雌花，另外生有不育花，花粉由榕果小蜂传播。无花果原产于...
车厘子可以泡酒吗？车厘子酒的做法和功效
车厘子又称樱桃，是某些李属植物的统称，包括典型樱亚属和矮生樱亚属。树木方面属落叶乔木一种，果实方面可作水果食品食用。每年4月中旬是樱桃成熟的季节。樱桃外形娇小，吃起来口感甜中带微酸、果肉滋味纯美。其花...
沙果可以酿酒吗?沙果酒的制作方法
花红，又名沙果、文林郎果、文林果、林檎，是蔷薇科苹果属的植物。花红的花粉红色。老枝暗紫褐色，无毛，有稀疏浅色皮孔；冬芽卵形，先端急尖，初时密被柔毛，逐渐脱落，灰红色。果实球形，黄绿色带微红，果皮脆而韧...
三华李果酒的制作方法
三华李是李子的一种，最早在广东省翁源县三华镇种植而得名，是翁源县目前最具盛名的特色水果，其种植历史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年间。三华李成熟期在6月份，肉质鲜红，松脆爽口，果味清甜，无涩味，史有“岭南...
山莓可以泡酒吗？山莓能不能泡酒,山莓的营养价值
山莓又称中南悬钩子，为蔷薇科悬钩子属的植物。分布在日本以及中国大陆的浙江、广东、福建、广西、江西、河南等地，生长于海拔500米至1,100米的地区，见于山坡、谷地灌木丛中、向阳山脊和溪边水旁杂木林下，...
黑布林可以泡酒吗？黑布林的功效和作用
中国李，通常称李子，又名毛梗李，为蔷薇科梅属下的一个种，原产自中国，现在朝鲜半岛、日本、美国、澳大利亚也有种植。 李子树可长至10米高，叶子有6至12厘米长，2.5至5厘米宽。早春开花，花白色，直径2...
海棠果的营养价值有哪些？海棠果酒的制作方法
楸子，又名圆叶海棠、海棠果，为蔷薇科苹果属下的一个种，原产于中国。可以作为园艺植物，其果实也可以食用。树高3-8米，开白色花，结黄色或红色的果实。 海棠果可以泡酒吗？ ...
橄榄可以泡酒吗？橄榄果酒的制作方法
油橄榄，又称木犀榄，古称齐墩、阿列布，是一种木樨科木樨榄属常绿乔木，果实主要用于榨制橄榄油。圣经故事中曾用它的树枝作为大地复苏的标志，后来西方国家把它用作和平象征。本种原产于东地中海盆地的沿海地区，以...
薜荔果酒的制作方法和功效
薜荔是桑科榕属的植物。种子浸出的黏液可制造凉粉及清凉饮料。可入药。也称为木莲。 薜荔果酒的制作方法 薜荔果30克，楮实子，菟丝子，韭菜籽各15克，白酒1...
树葡萄可以泡酒吗？树葡萄酒的制作方法
嘉宝果，旧学名Myrciaria cauliflora，也叫木葡萄、树葡萄，为热带、亚热带水果，原产地为南美洲巴西米纳斯吉拉斯。抗虫害和适应环境力强，成熟的果实外表为紫色，内部果肉为白色略透明，里...