澳大利亚的芭萝莎葡萄酒产区，大家知道吗？
2月至5月南澳气候温暖宜人，是葡萄的最佳采收期。作为世界最著名的葡萄酒产区之一，芭萝莎正散发出让人难以抵抗的香醇酒味。漫步其中，触目所及皆是由连绵的葡萄藤组成的绿色波浪，空气中洋溢着沁人的...
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品酒
品酒一般是指对于各种酒类的观赏品尝，然后再通过各个感官与情感的愉悦程度给予评价。 品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。
法国葡萄酒产区为什么很像德国的阿尔萨斯
阿尔萨斯作为法德边境的产区，其实有些矛盾，虽然这里曾经属于德国，但其他时间里，阿尔萨斯一直是法国领土，葡萄酒酿造方法也一直是法国的，但不能规避的是这里的与德国相近的气候条件，使得这里的葡萄品种和德国类...
意大利的葡萄酒产区的知识点之托斯卡纳
葡萄酒爱好者们把皮埃蒙特产区比拟成勃艮第，托斯卡纳产区则被比拟成了波尔多，这个位于意大利中部的地区汇聚了优越的地理位置和地中海式气候，是意大利本土红葡萄品种的桑娇维塞的产区，出品经典基安帝...
杜康造酒传说及故事简单介绍
杜康造酒传说 1、杜康将又硬又粗糙的秫米团随手放在老桑树的树洞里。2、长此以往，杜康的身体一天不如一天。叔叔杜隰又找了些曲粉让杜康吃。杜康把曲粉也扔进了装饭团的树洞里。3...
仅狄吴是不是酒的始作者？仪狄造酒说的故事介绍
“作酒而美”、“始作酒醪” 史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“ 始作酒醪”的记载，似平1狄乃制酒之始祖。这是否是事实，有待进一步考证。一种说法叫 “...
猿猴造酒说的故事
猿猴嗜酒唐人李肇所撰《国史补》中，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段精彩的记载。狼聚是+分机敏的动物，它们居于深山野林中，在魄岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活提到它们。经过细致的观察，人们发现猿猴...
酒文化之——上天造酒说
酒星造酒“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣。， ”自古以来，我们的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。在距今三千多年的《周礼》一书中已详细记述天上“酒旗星”的存在。我国古代天文学家创造了“二...
法国葡萄酒产区，十大产区数百种葡萄品类的辉煌
法国的葡萄酒历史可追溯至公元前600年左右，是世界上最早种植葡萄酒的国家之一，即使是在今日，法国葡萄园的种植面积居世界第二，葡萄酒的产量常年位居世界第三的位置。但从葡萄酒的知名度以及质量上...
劲牌十全酒和劲酒区别，配方不同且劲牌十全酒的口感更醇厚
劲酒是湖北黄石市大冶市地方特产，也是国内最有名的保健酒品牌，至于劲牌十全酒和劲酒区别，都是同一品牌旗下的保健酒，主要区别在于添加的中草药成分不同，而且劲牌十全酒在技术上得到新突破，在保证原...
通过背标/原料/产地/条形码基本可以判断红酒国产与进口
现在国内的红酒品牌太多，而且很多都打着进口红酒的幌子进行售卖，但实际都是假进口而已，至于红酒怎么区分国产进口，只看价格肯定是不行的，因为进口红酒本身不一定贵，只不过区分国产进口还得看背标，原产国/原产...
金酒和威士忌哪个好喝，威士忌更适合纯饮风味丰富且适口
金酒和威士忌哪个好喝？当然是威士忌，从大众角度来说，金酒喝起来如同啃松树皮，还一股止咳糖浆的味道；而威士忌相对来说就稍微好一点，以花果香味为主，还会带有烟熏、泥煤等其他各种风味，但接受度会...
三得利翠金酒怎么样怎么喝，典型的日式风格很清新但也缺乏特点
gin金酒作为世界第一大类烈酒，也是鸡尾酒的六大基酒之首，如今种类越来越多，三得利作为日本最大的酒类集团之一，再次推出金酒“翠”，要说三得利翠金酒怎么样？这是一款典型的日式风格金酒，无论包...
大米酒、高粱酒、玉米酒哪种好喝，口味区别
大米酒 高粱酒 玉米酒哪种好喝？首推的就是高粱酒，因为高粱是高淀粉、低脂肪的粮食，发酵产生的杂醇及有害物质较少，呈香呈味物质较多，口感丰富度要比大米酒、玉米酒更突出，当然从口感柔和度来说，...
黄酒文化和白酒文化对比的差异
如今谈到中国酒文化的代表，很多人下意识就会认为是白酒，特别是年轻人，殊不知中国黄酒文化数千年，是世界三大古酒之一，而白酒文化才不过百余年而已，黄酒文化和白酒文化的差异就在于一个有历史却小众...
女儿红白酒是哪里生产的？【产地：贵州茅台镇】
女儿红黄酒是浙江绍兴一带的历史名酒，那女儿红白酒是哪里生产的呢？女儿红酿酒公司不仅生产黄酒，如今还推出了糟烧白酒、酱香白酒等，其中糟烧白酒还是在绍兴本地生产，但酱香白酒则是在贵州省仁怀市生...
巴布莱尔2000第二版酒评
Balblair巴布莱尔作为苏格兰最古老的酒厂之一，其推出的每一款年份都是限量版，一旦在市场上销售完毕，就意味着不会再有相同的风味出现，而要说巴布莱尔2000第二版怎么样？这款酒并不是用来...
中国老四大名酒的历史介绍
中国最早四大名酒是哪四种？当然就是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、陕西西凤酒，这四大名酒也被称之为老四大，是新中国解放之后，在1952年第一次全国白酒评比中，由国家级评酒团评选出了中国白酒的...
亨利爵士夏至金酒的特别之处——特殊蒸馏器加软水打造的馥郁花香
Hendricks亨利爵士金酒虽然是一个比较年轻的品牌，但仅用短短几年的时间，就成为世界知名品牌，并且稳坐中高端市场，那究竟这款亨利爵士夏至金酒有什么特别之处呢？作为仲夏时节的全新酒款，不...
惠特利尼尔手工金酒的风味特点
Whitley Neill惠特利尼尔是英国首屈一指的优质金酒，不仅采用100%天然植物原料，更难得的是采用手工酿造，最大限度萃取天然植物精华，至于惠特利尼尔手工金酒咋样？这款经典手工金酒，是融入南...
三得利六精酿金酒是什么酒，口感风味特点介绍
三得利六精酿金酒是什么酒？其实就是金酒，只不过与传统的伦敦干金酒不同，三得利是选用日本本土不同季节的六种植物酿制而成，将一年四季的各种植物成分浓缩到一杯酒中，成为这款特殊的金酒，至于有那六金？就是添加...