黑啤是什么？十大黑啤品牌推荐
所谓的「黑啤酒」顾名思义就是黑色的啤酒（对！就这么简单！）而酒色之所以会呈现黑色（或是深棕色）的原因来自酿酒的原料谷物（不管是麦芽、大麦、小麦）在酿酒前会先经过烘焙，也因此黑啤酒往往会带着...
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酒水知识
酒水知识本栏目讲述酒水知识以及提供专业的酒水知识大全,收集各种类型的酒水知识信息,做到酒水知识普及,方便酒水知识从事者学习酒水知识。
菠萝啤有没有酒精度？
菠萝啤是一种带果味的酒，一般菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤，那幺怎么判断菠萝啤是否含酒精呢？下面我们一起来看看吧！ 菠萝啤含不含酒精？ 这个要...
俄罗斯什么啤酒好喝？4款来自战斗民族俄罗斯的啤酒
一般来说，若要从俄罗斯买酒给朋友，绝对会挑伏特加Vodka，先来介绍两款同样是莫斯科酿酒公司出品的啤酒：莫斯科酿酒公司Moscow Brewing Company创立于2006年，并于20...
酿造啤酒的成份有哪些？
酿造啤酒的4大关键原料为麦芽、酵母、啤酒花及水。唯有搭配不同程度化学反应的麦芽及各产地的原料，才能酿造出具有独特风味及香气的啤酒。麦芽、酵母、啤酒花及水为制成精酿啤酒的4大基础原料，要有独特风味及香气...
日本有哪些好喝的啤酒？日本四大啤酒推荐
日本有哪些推荐的啤酒呢？每款啤酒喝起来是什么口感呢？让日本爸爸推荐给大家他心目中最好喝的啤酒前4名，也分析每款啤酒的口感和味道，让大家能够第一次就买到自己喜欢的款式。 日...
好喝的进口啤酒有哪些？10款适合女生的进口啤酒
夏天就是要喝啤酒！又闷又热的天气，有什么比下班后和好姐妹约会晚餐、一边畅饮透心凉的啤酒还要更爽快的事情？适合女生在夏天喝的10款啤酒是哪些？从刚入门的新手啤酒，到有一定酒龄的重口味啤酒通通...
ipa啤酒是指什么？
IPA是”India Pale Ale（印度淡色艾尔）”的缩写。是指一种上层发酵，具酒精浓度较高，酒花气味较重的啤酒酿造风格，而此种风格的啤酒绝大部分是使用英国生产的麦芽、啤酒花以及酵母来酿造的。最原...
拉格啤酒是指什么？
啤酒的原料是大麦（Hordeum vulgare）。人类驯化大麦，使大麦变成农作物，是在两河流域（今伊拉克）。啤酒的前身，大约6,000年前就出现于两河流域了。人类制造含酒精的饮料，自古都是利用酵母菌...
啤酒是怎么做的？啤酒的原料及制作过程
在商业广告的大肆宣传下，啤酒已被拱举为夏日消暑、青春活力的圣品。啤酒酒精浓度低，有丰富绵密的泡沫，再配上啤酒花特有的香气及苦味，说它是人类有史以来最畅销的饮料，也当之无愧。近年来，精酿啤酒...
慕尼黑啤酒节的由来
慕尼黑啤酒节本名十月（Oktoberfest），当地人用Wiesn这字来取代October Festiva，Wiesn是巴伐利亚方言中草地的意思。这个节庆源于1810年10月12日。...
澳大利亚葡萄酒品牌有哪些？7款澳洲红葡萄酒推荐
位于遥远南半球的澳大利亚是全球第六大葡萄酒出产国，这里的红葡萄酒就像我们印象中的澳大利亚人一样，有着奔放不羁、热情似火的性格，现在我们走进超市的葡萄酒专区一定都能看到几瓶来自澳大利亚的葡萄酒，价格从低...
红酒可以冰吗？葡萄酒该如何保存？
由葡萄酿制而成的葡萄酒，可从风味与结构再分成红酒与白酒，每支葡萄酒都各有特色，有些带有莓果香气、有些有热带气息。不只可以独立品尝、也是佐餐的好伙伴。大多数人家里不一定有酒柜，买了葡萄酒回家...
葡萄牙的葡萄酒怎么样？葡萄牙的5 款小众葡萄酒
葡萄牙的葡萄酒名气不大，但其实丰富多姿，拥有250多种原生葡萄品种。只要稍作探索，不难找到适合每种口味的品种，而且往往比其他国家的类似酒款更为物美价廉。作为入门指南，小编按照五种常见的口味...
拉格啤酒是什么？Ale 和Lager 的区别
无论是什么啤酒，都是由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成。那爱尔（ale）啤酒、IPA（India pale ale）、双倍IPA（double IPA）这些令人不太明白的名词又代表些什么？爱尔啤酒和拉格...
什么是生啤？生啤和黑啤的区别
就像葡萄酒之中有红酒、白酒、贵腐酒等酒款之分，啤酒的世界里当然也有酒种的分别，其中最常听到的莫过于生啤、黑啤，不过他们到底有什么特别之处？关键的差别又是什么呢？ 什么是生...
古代装酒的容器叫什么？
我们都知道中国的酒文化源远流长，大约在公元前19世纪，传说当时的夏王朝国君少康发明了酿酒工艺。从此，酒这么一个充满传奇色彩、江湖豪情的饮料开始伴随所有人。其中，酒具酒器与酒是相生相成的关系...
年份酒、原浆酒、窖龄酒、陈年老酒的区别
在白酒众多的种类里，我们常常会看到年份酒、窖龄酒、原浆酒、陈年老酒的说法，喝了这么多年酒，你知道它们都是什么意思，区别在哪儿？ 年份酒 一般认为，年份酒...
十几块的白酒和几百块的白酒有什么区别？
马里亚纳海沟是地球上水最深的地方，1.1万多米，我们的白酒市场水比海沟还要深，不见底。要说清楚十几块和几百块白酒的区别，至少需要从三个主要方面分析，还只能把结果交给大家评说，分析者不好定论。第一个方面...
可以泡酒的花有哪些？10种可以泡酒的花
春天悄然而至，望大好河山，百花斗艳、姹紫嫣红，小伙伴儿们都是爱美之人，一定得忙里抽闲饱饱眼福，莫错过了花期。我天朝地大物博，四季分明，不管是春季的百花齐放，还是冬天梅花一枝独秀，均为我天朝...
什么是中国白酒？清香酒、浓香酒、酱香酒的区别
8月9日被定为世界白酒日（World Baiju Day），喜爱中国白酒的酒友可以趁机了解更多。中国白酒有着标准的十二型类别，今次我们讲一讲市场上最主流的酱香型、浓香型，清香型与米香型白酒...