白葡萄酒和红葡萄酒的区别【图】
葡萄酒有很多种分类方式，根据颜色分类，主要可以分为红白两大类。那么白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些？红白葡萄酒的差异不仅体现在颜色上。那么，它们各自的酿造过程还有哪些差异呢？1、果皮带来的单宁葡萄酒的单...
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酒水知识
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葡萄牙葡萄酒
在过去的几十年里，葡萄牙经历了一场葡萄酒革命，更新了葡萄酒酿造技术，风格和态度。这个典型的旧世界国家长期以来一直以其强化葡萄酒（Port and Madeira）和酸， ...
《西游记》里的素酒是啥？一句话让你恍然大悟
细读《西游记》，可以发现里面有几次提到“素酒”。不但唐僧允许孙悟空与猪八戒喝，唐僧自己也喝过。那么，这“素酒”究竟是什么样的酒呢？ 且先看原文。《西游记》第19回《云栈洞悟空收八戒浮屠山玄奘...
英国人的啤酒文化，Letshaveapint国民日常饮品
在英国，happyhour基本上是每一个周末的指定动作。而说到在酒吧最受欢迎的酒精类饮品，答案必定是啤酒。英国人到底有多喜欢啤酒？单是英格兰就拥有约1,800家啤酒厂。...
春秋战国时期喝的酒是什么酒？
中国酒的起源约在6000～7000年以前，至周朝时，受益于生产力的进步，酒酿造技术和酒文化也是空前繁盛。 周朝王室设有专门的酿造部门，并有酒官。我国最早的禁酒...
酒池肉林到底是什么？
提及酒池肉林，大家想到的都是商纣王。酒池肉林就是他荒淫无度的奢靡生活的真实写照。有传说商纣王以酒为池，悬肉为林，使人裸体在其间互相追逐，日夜饮酒作乐。 然而，...
中国喝酒礼仪是如何形成的？
先秦至两汉时期，酒在人们眼中还是很世俗的，实用性很强的东西。西汉时期有人说它是“庶民以为饮，君子以为礼”，言下之意就是饮酒为乐，而上层人士则用之以行礼，那就包含了一套仪式以及一定的寓意。&...
煮酒论英雄中的刘备与曹操
在《论语》中，孔子就说：“唯酒无量，不及乱。”在《三国演义》中有青梅煮酒论英雄的故事，在《水浒传》中有武松醉打蒋门神的故事。说起来，酒文化已经成为中华文化中不可分割的一部分。 但是，近些年，...
《水浒传》中“三碗不过岗”里面的酒是白酒吗？
《水浒传》里主要有两大类酒。一类是用粮食、水果直接酿出来的酒。反映在小说里，就是店小二”筛“出来的酒。比如武松拳打蒋门神的时候，每路过一个酒店，就要来三碗这个。这类酒一般不超过20°。也就...
白酒在中国有着怎样的重要性？
白酒，一个中华民族的精灵，它炽热似火，冷酷象冰;缠绵如梦萦，狠毒似恶魔;柔软如锦缎，锋利似钢刀;能叫人超脱旷达，才华横溢，也能叫人肆行无忌，自觉沉沦。 作为中...
里奥哈爱发酒庄Alpha-Rho Rioja的品牌故事
Alfaro酒庄创立于1974年，酒庄主人认为土地是所有万物的根源，但人是一切的主宰，人可以改变任何东西并创造奇迹，葡萄酒的种植就是需要人的热情与关怀。 Alfaro酒庄...
酒文化中有哪些文化
对于酒文化,你究竟了解多少呢?接下来肆拾玖坊来为你讲解酒文化中有哪些东西吧。1.种植文化众所周知,中国古代是农耕文明,土地与粮食在中国人的心中有着重要的地位!酒是从一粒粒红彤彤的高粱与沉甸甸的麦穗开始...
古代酒是怎么来的,中国古代的酒是黄酒
黄酒源于中国，它和啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，曹操说“何以解忧，唯有杜康“说的是它；李白的“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光“，喝的是它；苏东坡描写的“百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清“还是黄酒。那看到...
啤酒的历史超过七千年,日本酒是特殊酒类
啤酒的历史超过七千年 酿酒技术最早应用于水果酒，一般认为葡萄酒应该是目前世界上最早的酒类。尔后，西元前六○○○年时，人们开始使用谷类自然发酵而作为酒来饮用；而到了西元前五...
尾牙、春酒什么时候？打牙祭的由来
尾牙、春酒什么时候吃？ 打牙祭又是什么由来，让酒文化网告诉你有关尾牙聚餐的中国习俗 农历年前最重要的，穿的漂漂亮亮去抽奖！啊不对，是去参加尾牙！不管你是老板、员工，年尾就...
西方酒文化之西方饮酒方式
自从酒这种饮品诞生开始，仅过了无数个时代的改良、分类和传承，被赋予了各种不同的文化背景，而“酒文化”一词是由我国著名经济学家于光远教授提出的。随社会的发展，中西文化的交流越加频繁，中国酒文...
快速了解各国的饮酒文化
各国啤酒文化大不同，现在就一次了解！ 1.比利时酒文化 比利时因为每人想喝的口味不同，加上当地拥有独特水质，酿出来的口味、种类都不同，而且每年都有新口味...
莫吉托鸡尾酒怎么做？调制鸡尾酒的方法有哪些？
莫希托是一种传统的古巴高球鸡尾酒。传统上，莫希托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡兰姆酒、白砂糖、青柠汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆与薄荷的清爽...
十八酒坊醇柔八年怎么样多少钱？
河北这个地方的确不怎么产白酒，毕竟白酒的酿造不仅要天时还要地利，冀地能够孕育优质白酒的地方真的没有多少，衡水算其中之一，所以衡水老白干能够在数之不尽的白酒品牌中挺立。十八酒坊是衡水老白干的...
贵州平坝窖酒的价格多少钱一瓶？
平坝区位于贵州省中部，隶属于安顺市。全县面积999平方公里。县城面积17.5平方公里。2014年12月国务院正式批准撤销平坝县设立安顺市平坝区。 贵州平坝窖酒和它独特的风...