酒水知识

Pinot Gris灰皮诺和Riesling雷司令都是白葡萄品种，而且灰皮诺葡萄酒中也能够找到雷司令的芳香，所以不了解的人也很容易弄混淆，但其实灰皮诺和雷司令的区别非常大，通常灰皮诺只...

葡萄酒

很多人都不知道Pinot Noir黑皮诺是白葡萄还是红葡萄，因为在红葡萄酒、白葡萄酒甚至桃红、起泡酒中，都可以找到它的身影，但不管酿制什么酒，黑皮诺都是红葡萄品种，但皮诺家族中的Pin...

酒水知识

Syrah西拉和Cabernet Sauvignon赤霞珠是红酒中最常见的两种酿酒葡萄，那到底红酒是西拉好还是赤霞珠好呢？整体来说西拉酿的红酒果香浓郁，口感更加甜美饱满，而赤霞珠酿的红...

酒水知识

唐培里侬香槟王2003年份香槟是1822年以来，收获期最早的年份，极端的天气令其成为拥有有史以来酸度最低、PH值最高的香槟，可想而知有多么特殊，至于唐培里侬香槟王2003年份香槟怎么样？确...

酒水知识

所谓晚安酒，其实就是喝了好睡觉的酒，至于Port波特酒为什么叫晚安酒？当然是因为波特酒刚好符合晚安酒的要求。一方面度数接近20度，基本上一小杯就有感觉，另一方面就是口感偏甜，很好入口，喝起...

啤酒

gbt4927啤酒是勾兑酒吗？当然不是，执行标准号为gbt4927的啤酒才是合格的啤酒，也是根据国家强制执行标准来酿造的啤酒。但gbt4927是合格啤酒，并不代表是好啤酒，因为目前啤酒行业...

酒水知识

众所周知，中国古代酒都是以低度发酵酒为主，蒸馏酒发展时间并没有想象中那么长，那蒸馏酒最早出现在哪个朝代呢？其实在元朝时期就已经有蒸馏酒了，但直到清朝才开始被推广，改革开放以后才占据主导地位...

酒水知识

谷酒和高粱酒哪个好？单轮好喝的话，当然是谷酒，但轮价值那肯定是高粱酒了。谷酒作为我国传统酒种，也就是所谓的米酒，拥有数千年历史，而高粱酒只不过是近现代的产物而已，不可否认高粱酒已经成为主流...

酒水知识

火车上可以带酒吗？当然可以！虽然说酒类在一定程度上属于危险物品，是禁止携带上公共交通的，但由于国内酒水已经成为节假日必备礼品，所以稍微放宽了一点政策，但对携带酒水还是有严格要求，特别是白酒...

酒水知识

摘要酒是金沙回沙酒的高端主打系列，作为新晋的茅台镇高端酱香酒，很容易被拿来与茅台相比，尽管价格和档次跟茅台相比还是略差一筹，但品质却得到季克良大师的肯定，至于金沙回沙摘要酒多少钱一瓶？目前...

酒水知识

四川绵竹剑南春作为老三大名酒之一，无论是品质还是档次都是非常不错的，产品众多可选择性也强，不过金牌特曲、银牌特曲目前市场上的存量较少，特别是银牌特曲，不过剑南春银牌特曲52度价格也只在80...

酒水知识

赖茅作为茅台集团重要的组成部分，其定位是中高端酱香白酒，那赖茅中最好的是哪种呢？很多人在金樽和一代工匠中摇摆不定，其实很明显一代工匠的定位要比金樽更高，价格更贵，而从口感上来说，一代工匠的...

酒水知识

现在市场上的“赖系”酱酒众多，令人根本不知道哪一个牌子才是正宗的，那所谓的唯一传承的赖氏父子是不是真正的赖茅酒呢？其实了解历史就会发现，赖氏父子与赖茅的区别还是很明显的，因为1915年赖茅...

酒水知识

正宗的赖茅酒创始人是谁？很多人会说是赖永初，但实际上赖永初只能算是第二代，而根据赖家族谱来看，赖茅酒真正的创始人是赖嘉荣，其祖父1826年创办了“茅台烧春”酒坊，并且还收购了周秉衡的“衡昌...

酒水知识

可以发现，市场上的赖茅酒挂的也是茅台标，价格虽然比不上飞天，但跟王子比可不差，那到底赖茅酒怎么样呢？其实赖茅酒本身就不差，还是茅台的前身，跟茅台同属一个集团，而赖茅和茅台的区别在于定位不同...

酒水知识

起泡酒中带有丰富的起泡酒，但这些气泡是二氧化碳，很容易挥发，所以通常建议打开后尽快喝完，至于起泡酒喝不完怎么封口？很多人想知道塞子塞回去窍门，然而原装的塞子是根本塞不回去的，通常需要专门的...

酒水知识

起泡酒和红酒现在都越来越受欢迎，虽然起泡酒和红酒都是葡萄酒的一种，但喝起来的口感却完全不同，那到底起泡酒和红酒哪个好呢？其实就要看个人的口味需求了，起泡酒和红酒都有甜型和不甜的，最主要的区...

葡萄酒

来自西班牙的雪莉酒，作为一种加强型葡萄酒，同样也是葡萄酿制而来，不过酿制雪莉酒葡萄品种通常只有三种，而且最常见的干型雪莉酒，酿酒葡萄品种只有一种帕罗米诺（Palomino），而相对较少的甜...

酒水知识

市场上的轩尼诗xo洋酒主要可分为公司货（行货）和水货两种，但很多人一听到水货就不太敢买，因为平常所说的水货有垃圾货、假货的意思，但在进口商品中，水货其实是平行进口的意思，轩尼诗xo公司货和...

酒水知识

拿破仑作为法国干邑四大品牌之一，很多人都比较疑惑拿破仑xo为什么那么便宜？价格基本上只有干邑老三大品牌的一半甚至是尾数而已，自然会被人认为是徒有虚名，但实际并不是拿破仑xo差，而是因为其发...