原浆酒的度数原来是这样的，那原浆酒的酒液又是怎么样的呢？
原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，它是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食，经过发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。那么如何了解...
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酒水知识
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独到之处的酱香型白酒，有着什么样的工艺和特点呢
酱香型白酒一直都是白酒行业公认的适合收藏、有利于健康的白酒。既然酱香型白酒具有如此特点，想必其中的酿造工艺必定也有着独到之处。酱香型白酒的工艺酱香酒采用糯性小红粮和小麦为原料，工艺十分独特且科学合理，...
白酒的基酒是什么？都有何价值，如何勾兑的
在基酒的字面上可以看得出，它的意思指的就是基础酒，我们也可以称为“半成品酒或者是原浆酒”。在上世纪的60年代以前，中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。...
五粮液，它的五粮是哪“五粮”：红粮、大米、糯米、麦子、玉米
五粮液的前身本叫“姚子雪曲”，后因其以五种粮食酿制而成，遂名曰“五粮液”。爱喝酒之人听五粮液这个名早以是如雷贯耳，那么它里面的“五粮”又是那五粮你知道吗？不了解的话，下面跟着...
酱香突出的酱香型白酒，有着哪些特点？
相信大家都对我们国家的白酒都不陌生，何为酱香呢?酒中有一种类似豆类发酵时的香味，因而得名酱香酒。也是因为这种发酵工艺来源于茅台酒，所以酱香型也被称为茅香型。那么，酱香型白酒有哪些特点呢？接下来白酒网...
酱香型白酒小知识之脆沙、坤沙是什么意思 有什么区别
对酱香型白酒稍微有点了解的朋友都知道其酱香工艺，诸如茅台酒的工艺就有“端午制曲，重阳下沙”的说法。制曲我们都知道，制作大曲嘛，酿酒必备的。那下沙是什么意思呢？下沙还分坤沙和脆沙，到底是什么意思呢，两者...
浓香型白酒能放多久？陈放多少年才是最佳饮用期？
人人都知道“酒是陈的香”，再加上现在老酒市场一直在炒热，所以大家都开始争论各种酒的陈放问题，争论最多的莫过于酱香型白酒与浓香型白酒的陈放时间问题了。对酱香型白酒来说一般二十年到三十年是酒质黄金时期，此...
白酒非卖品是什么意思：一般是用于收集客户、宣传品牌、赞助推广等
在白酒收藏圈里有一个BUG，那就是白酒非卖品，很多藏友都不知道白酒非卖品是什么意思，值不值钱等等。光看名字的话，白酒非卖品也就是不是用来卖的商品，可为什么厂家要生产这种东西呢？白酒非卖品的意义究竟在哪...
白酒年份越久越好吗？是时候清楚地认识年份酒了
喜爱喝酒的朋友们都知道，很多白酒刚买来的时候喝起来是一个味道，可是随便放上个三五年，香味口感就提升不少。因此，白酒的价格往往随着年份增加而增加，像那些二十年的茅台价格竟然能上万元。可是，白酒真的就是年...
果酒有保质期吗
果酒是有保质期的，不同种类的果酒，保质期有所不同。在市面上购买的果酒，一般都会标注保质期。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样，添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。如果是自己发酵的果酒，一般可...
乌苏啤酒酒精度有多少度
夺命大乌苏”的宣布名字是乌苏啤酒，换句话说，“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的亲密的称呼。上世纪八十年代，问世在南疆塔城地区的乌苏县（现乌苏市），故称之曰乌苏啤酒，迄今已超出三十年历史时间。乌苏是新疆...
怀庄酒厂在茅台镇排名第几？怀庄酒是茅台镇十大酱香酒品牌吗？
近端时间，小编发现很多人在美酒招商网后台咨询怀庄酒在茅台镇各大酱酒品牌中的排名情况，例如“怀庄酒厂在茅台镇排名第几?怀庄酒是茅台镇十大酱香酒品牌吗?”这些问题。今天，针对这些问题，小编简单为大家介绍一...
乌苏啤酒度数多少 乌苏啤酒度数高吗
乌苏啤酒较多的消费者表示是很好喝的，口感与其他的啤酒有些不一样，而且乌苏啤酒的后劲更大，也更容易喝醉。那么乌苏啤酒的度数是多少呢？乌苏啤酒的度数高吗？乌苏啤酒度数多少乌苏啤酒有着不同的类型，其根据原材...
自制葡萄酒存放三年时间长了还能喝吗，保质期一般多久
自制葡萄酒很多人觉得更加的便宜，更加的货真价实，不过自制葡萄酒也有很多问题是需要注意的，工具不好还可能会产生健康危害。自制葡萄酒保质期多长时间一般来说，自制葡萄酒的保质期只有一到两个月。在家自酿葡萄酒...
告诉你黄尾袋鼠哪款好喝
黄尾袋鼠不同类型葡萄酒的酒瓶包装上，颜色有红橙黄绿青蓝紫，简直能组成一道彩虹了，那么黄尾袋鼠的口味有哪些？口感如何？哪款好喝呢？下面一一列举。黄尾袋鼠不同类型葡萄酒的酒瓶包装上，颜色有红橙黄绿青蓝紫，...
BACARDI是什么酒呢？
BACARDI是什么酒呢？ BACARDI又名百加得，是一种朗姆酒。百加得朗姆酒建立于1862年的古巴圣地亚哥，是顶级朗姆酒品牌之一。百加得的朗姆酒主要有黑朗姆酒、黑朗姆...
XO酒是哪个国家的酒？
XO是用来表示白兰地等级的专用术语， XO是“Extra Old”的缩写，它指的是在橡木桶中陈酿至少六年的白兰地。...
君度力娇酒可以调什么酒呢？
君度力娇酒可以调什么酒呢？君度力娇酒可以调多款鸡尾酒，如香榭丽舍、玛格丽特、双轮马车、冰美人和大都会等。其中最常见的是玛格丽特鸡尾酒，以龙舌兰为基酒，加入君度力娇酒、酸橙汁、青檬汁和粗盐粒调配而成。...
do级红酒什么档次
DO级红酒是西班牙红酒的一个级别，西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等，普通餐酒（TableWine）和高档葡萄酒（QualityWine）两等。DO（DenominationdeOrigen）法定...
葡萄酒度数一般多少：8-15度
葡萄酒一般是8-15度，酒精度数主要根据酿酒葡萄和酿酒工艺而定，葡萄酒的酒精是由发酵过程中葡萄的糖分转化而来，因此酿酒糖分越高，酒精度数越高；酿酒师也可以通过酿酒工艺来决定酒精含量。...