两宋时期百花齐放的自酿酒文化
宋朝的历史在中国古代史上有重要地位，它前承汉唐之制而有进一步的发展，开启明清乃至近代社会历史变化的端倪，显现出中国封建社会历史转折的新特点。两宋时期是中国酿酒史的重要时期，政府在重视酒税，禁止民间私自...
斟酒的时候要注意哪些礼仪？倒酒的礼节有哪些
现在的人学习能力、模仿能力、接受能力、创新能力等综合能力都在提升随着社会的发展，现代酒礼在吸取传统酒礼民主性精华的基础之上，不断与时俱进，开拓创新，充实和完善，但其实在生活中，很多人都不懂得怎么去倒酒...
历史上各朝代酒具酒杯的变化是什么样的
酒器从古发展至今种类繁多，讲究更多。从神话传说的圣器到今天餐桌上摆放的玻璃杯，酒杯伴随美酒走过了漫长的岁月，今天我们一起来了解酒器知识，说说这酒器历史。酒器有金器、石器、玉器、瓷器材质上的区别，还有酒...
清朝时期酒器文化介绍
我国酒器之多，种类之繁，造型和装饰之美都居世界之首。随着我国古代朝代的不断变更，酒文化的传承发展，酒器也跟着不断更新，因此每个朝代的酒器都有不同的特点，清代是中过最后一个封建王朝，清代的酒...
纯粮固态发酵的酱香白酒优点：久存仍能飘香、更利于长期保存、适合收藏
现在越来越多的人去做定制酒，很多品牌酒也一样受到人们的喜欢，不过在这些品牌酒和定制的酒水中，人们喜欢的都是纯粮酒，因为纯粮酒的酒质比较健康，而且味道和口感都非常的好，那是什么原因让纯粮固态...
荷花酒的特点；荷花酒怎么酿制
当前白酒市场中，荷花酒算是比较受人喜欢的了，很多酿酒坊以及对酿酒有兴趣的人，都想要自己酿造荷花酒。荷花在我国大多数地方都能看到，而且荷花又有出淤泥而不染的高风亮节的气质，他们也想用荷花酒来表达自己的思...
酱香型白酒埋在土里陈酿好不好？
在酱香的陈酿环节中，有很多的藏酒方式，大多都是窖藏为主，一个大大的地下酒窖，一个宽敞的山洞酒洞，摆满了一坛坛上好的好酒，将这些酒放在地窖或者山洞中自行发酵陈酿，这种方式陈酿酒水方便人们检查和看守，但是...
酒器收藏文化“中国白酒酒瓶收藏之道”
酒瓶造型万千、材料多样、颜色缤纷，它已经从单一的盛酒工具转变了装饰品、收藏品等多功能于一体的文化载体。酒瓶收藏与老酒收藏一样，品相十分重要，在收藏过程中的选择与保存也具有一定难度。下面小编就带大家一起...
酱香酒什么价位的才算便宜，五六十的酱香荷花酒好吗
目前喝酒的人非常多，荷花酒在市面上虽然算不上很好，但是销量也不小，喜欢的人也有很多，对于大部分人来说，荷花酒的性价比算是比较合理的了，不但合理，这么好的酒水这个价格的确是很低了，不过对于不...
白酒酒质的档次怎么分的？酱香酒的各种沙是什么意思？
喝过酒的人没有谁不知道贵州的酱香酒的，而且即便国外的人，也有很多了解过酱香型白酒的人。不过俗话说得好：林子大了什么鸟都有，酱香酒近年来风靡一时，在此中也有很多不好的酒水喝了害人的，...
中国酒桌上的劝酒习俗
中国的习俗文化底蕴深厚，绝不是一时半会就可以了解的。五十六个民族各有各的习俗，即使同一民族又因为地区上些许的差别而衍生出更多的习俗。特别是酒文化，从酿酒到喝酒再到劝酒，虽说是先后顺序的发展...
古岭神酒的作用功效—滋阴壮阳、舒筋活络、延年益寿
古岭神酒壮阳以龟、蛇、蛤蚧配合名贵中药材泡制，有滋阴壮阳、舒筋活络、延年益寿的功效。古岭神酒壮阳系列酒曾荣获“乌兰巴托国际博览会金奖”、“全国优质轻工产品交易博览会金奖”等多种国内外奖项。...
药酒文化-古代各朝药酒发展的概况
人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着直接的关系，古代的药酒的便是如此，先秦时期，中医的发展已经达到了可观的程度，酒在医学上的作用，开始有专题论述，自此便开始了药酒的盛行。...
东北的酒文化特点和喝酒情节介绍
东北人，豪爽、大度、好客、喜欢喝高度的酒，这是国人有目共睹的，令南方人瞋目结舌，不可思议。许多南方人非常羡慕东北人，羡慕东北人大碗喝酒，大口吃肉，是南方人不可比拟的，要不南方人总好说，“东...
发霉的白酒是什么酒？白酒的酒坛放得发霉了还能喝吗
我们在网上寻找白酒的时候，会看到很多长满霉的酒坛子，这些坛子没有打开，没人知道里面的酒水是什么样，但是从外面看起来，非常的脏，因为上面生长了很多的霉菌，很多人都不知道这种发霉的白酒是什么酒，更不知道这...
散酒的生存靠什么优势？散酒的优势是什么
市面上大部分的白酒都是正规化、标准化、瓶装的包装，而在品牌酒没有发展起来之前，人们也就是用容器用来装酒水而已。虽然现在大多数的酒水都是瓶装的，并且有着品牌的光辉，有很大的优势。不过也有一些...
好像荷花酒谁都可以生产？那么荷花酒哪个品牌才是正宗的呢
从目前来说，荷花酒虽然畅销，不过品种太多品牌太多，很多人都不知道要怎么去做选择，甚至还有人提出了疑问，为什么会有这么多种荷花酒呢？消费者在购买的时候根本不知道荷花酒哪个品牌才是正宗的，接下...
有哪几款酒是正宗坤沙酒？有人纠结买的是不是坤沙酒
在喝过那么多酒水之后，人们对酒水也有一定的了解，而且对白酒的要求也越来越高。在酱香酒中，酒质好的酒水莫过于坤沙酒了，坤沙酒在国内白酒中可以说是没有可以与之相提并论的了，因此很多酒厂在销售的...
除了茅台酒之外还有什么酒是性价比较高的？
虽说现在很多人都已经走上了脱贫致富的道路，尽管如此，人们也不会去挥霍好不容易得到的成果，而且一直养成的健康消费理念已经完全将他们限定在节约这一考量上，不过随着自己逐渐走出困境，社交喝酒自然是免不了的，...
董酒为什么要叫董酒呢？没赶得上潮流的老牌名酒
说到董酒，好酒之人十有八九都知道它。不管它今日如何，好歹也是曾经的八大名酒。而且在老“八大”兄弟中董酒可是口味十分突出，特点相当鲜明的，正可谓是一尝董酒误终身。今天，笔者就与大家一起闲谈阔...