伦敦啤酒节的起源
伦敦是英国首都，也是英国最大都市、以及其构成国英格兰的首府。位于泰晤士河流域，于公元50年由罗马人建立，取名为伦蒂尼恩，在此后两个世纪内为这一地区最重要的定居点之一。 每...
云南怒族的酒文化
怒族主要分布在中国云南省怒江傈僳族自治州的贡山独龙族怒族自治县，人口约为2.8万人。使用多种语言，差异明显，互相不能通话。没有本民族的文字，多使用汉文，但由于与傈僳族长期共处，多数人会讲傈...
鄂尔多斯婚礼上的酒文化
鄂尔多斯市是中华人民共和国内蒙古自治区下辖的地级市，位于内蒙古自治区西南部，前身为伊克昭盟。市境东临呼和浩特市、山西省忻州市，南邻陕西省榆林市、宁夏吴忠市，西界阿拉善盟、乌海市、宁夏石嘴山市、银川市，...
蒙古族的敬酒礼俗有哪些？
蒙古族是东亚及中亚的主要民族之一，有时简称蒙族，主要生活在中华人民共和国内蒙古自治区及蒙古国。全球蒙古族人口约为一千万人，其中六百万人居住在中国大陆境内，其余的分布于蒙古国以及俄罗斯。于中...
穆斯林为什么禁止饮酒？
穆斯林，即伊斯兰教信徒的自称。“穆斯林”一词音译自阿拉伯语“مسلم”，其原意为“顺从者”、“实现和平者”。伊斯兰教是世界三大宗教之一，也是当代发展最快的国际性宗教之一，信仰唯一真神，属...
古代酒礼之祭拜酒
祭祀，是指以线香、酒水、肉类、蔬果，或布帛和玉等供品向神灵、圣徒或者亡魂奉献、祈祷的一种行为。中国古代儒家经典认为，凡是有利于人们生存和发展的人或物，凡是有利于文明的保持和发展的人或物，都...
鱼头酒怎么喝? 鱼头酒的喝法
在比较正式的宴饮场合，鱼作为一道大菜总会在餐桌上出现，同时还有一个规矩： 鱼头对着谁谁就要喝酒;鱼尾对着谁，也要陪着喝酒。然后喝鱼头酒的人先动筷表示谢意——...
宜宾农事酒的酒礼文化
在宜宾，酒与民俗密不可分，无酒不成俗，无酒不成礼。离开了酒，民俗活动便无所依托。在宜宾，有很多种饮酒形式源远流长。今天，我们就去认识和宜宾人民生产生活密不可分的“农事酒”。 ...
中国白酒起源于哪个朝代?
明代李时珍在《本草纲目)中记载:“烧酒非古法也，自元始创之。’但中国白酒究竟起源于何时?工艺流程如何?这在中国考古界，白酒界和科技史等领城至今仍是一个未解之谜。到底中国白酒起源于哪个朝代，...
粪酒是什么酒？
粪酒（韩语：똥술,야인건술）是使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的药用酒；是一种民间疗法，主要用于治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨。鸡粪酒在中国是治疗产后中风的偏方。 粪便在一...
马三酒的起源
马三家镇内有一眼古井,水质清澈甘洌，特别宜于酿酒，素有“神龙泉”之称。水系长白山之余脉，现井深达百米以上，水中所含有的各种矿物质及微量成份，为酿酒微生物提供了丰富的氮源及营养物质，从三国时...
云南铜锅酒的由来
云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺，为了使古老的酿酒工艺能够适应现代化生产，云南铜锅酒业总经理毛伟亲自组织科研人员，深入哀牢山的村村寨寨，考察传统酿酒工艺，吸取民间精华；...
白酒能治冻疮吗？
冻疮是身体表面受到低温伤害后局部血液循环发生障碍而产生的病变。 一般由于天气寒冷引起的局限性炎症损害，为冬天的常见疾病，不具传染性。 ...
不仅会喝酒还会造酒的猿猴
猿是灵长目人猿总科动物的通称，包括两个科。虽然人们常把猿猴并称，有时候将猴也称为猿，而猿有时也会称做是猴，不过他们在生物学上是不同的动物。两者的主要区别在于猴有尾巴，而猿没有。在分类学上，...
楼兰玉窖中美酒玉的由来
楼兰，楼兰国是西域古国名。西汉昭帝前的楼兰既指楼兰国，而西汉昭帝后的楼兰则指的是楼兰城，楼兰城废弃于前凉末。1900年，瑞典探险家斯文·赫定发现楼兰故城遗迹。公元前3世纪时，当时楼兰受月氏...
昭乌达酒怎么样？
昭乌达盟是清代蒙古的内札萨克蒙古六盟之一，隶属于热河都统。后逐渐演变为行政区。昭乌达在蒙古语中为“百柳”之意。 清代昭乌达盟统八部十一旗，诸旗会盟于翁牛特左...
莫宁顿半岛为何被称为美酒的天堂？
莫宁顿半岛是位于澳大利亚东南部的维多利亚州中南海岸的一个半岛，是维多利亚最大海湾——菲利普港湾的东南和南部边界，并将其和维多利亚第二大湾——西港湾分离。半岛的法定东西侧地理起始点分别皮尔斯...
如何在西餐厅体面地点酒？
西餐厅是供应西餐为主的餐馆，因为欧洲不同地方的菜系不同，又分为法式、英式、意式、俄式、德式、西班牙式等几种，其中在全球范围以法式最普及[来源请求]，香港也有很多意式（以意粉和比萨饼为号召）...
黄酒可以泡甘草片吗？
甘草，又名乌拉尔甘草、生草、生甘草、粉草、粉甘草、灸草、国老、甜草根，是多年生草本植物，属豆科。 气管不好的朋友，一到冬季就经常咳嗽，出门戴口罩，围围脖，捂的严严实实，夜...
白酒为什么会添加甜蜜素？
甜蜜素，又称甜精，化学名环己基氨基磺酸钠，一种甜味剂。 近日，国家食品药品监督管理总局官网发布“2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报”，抽检结果显示，4.4%抽检...