成吉思汗饮酒三杯而止的故事
成吉思汗，即元太祖，又称成吉思皇帝、成吉思可汗。民国以前的汉文蒙古史料中除史集及新元史本纪外都以成吉思可汗及成吉思皇帝称呼，成吉思汗称呼为民国自西方翻译而来。为蒙古人，蒙古帝国奠基者、政治...
汉高祖醉斩白蛇起义的故事
汉高帝刘邦，字季，是中国第一位有庙号及谥号的皇帝。楚国沛丰邑中阳里人。秦末汉初的军事家、政治家。刘邦从沛县起兵反秦，被萧何、曹参、樊哙等人拥立，人称沛公，后投奔楚项梁，以「先入定关中者为王...
欧阳修为何被称为醉翁？
欧阳修，本作欧阳修，字永叔，号醉翁、六一居士，谥号文忠。籍贯吉州庐陵，生于绵州，北宋时期文学家、史学家、政治家。他历仕仁宗、英宗、神宗三朝，官至翰林学士、枢密副使、参知政事，曾积极参与范仲...
古代贾湖的酿酒文化
贾湖遗址是9000年至7700年前的新石器时代裴李岗文化文化遗址，位于中国河南省漯河市舞阳县北舞渡镇西南1.5公里的贾湖村，面积约55000平方米。出土了现在仍可吹奏的五声至七音阶骨笛、具...
梵高与葡萄酒的渊源
文森特·威廉·梵高，早年曾译梵高柯，荷兰后印象派画家。他是表现主义的先驱，并深深影响了二十世纪艺术，尤其是野兽派与德国表现主义。梵高的作品，如《星夜》、《向日葵》、《有乌鸦的麦田》等，现已...
辽阳古代酿酒历史
辽阳市是中华人民共和国辽宁省下辖的地级市，位于辽宁省中部，北邻沉阳，南接鞍山，东临本溪，西接辽河油田，是哈大线上重要的城市之一。辽阳古称襄平、辽东城，是以石化产业为主的现代工业城市，辽中南...
牛栏山二锅头的前世今生
牛栏山酒厂，在1952年，当时由“富顺成”、“公利”、“魁胜号”和“义信”4家企业建立，属于北京国有大型企业，以及上市公司北京顺鑫农业股份有限公司旗下。 “山不在高，有仙...
埃及葡萄酒的文化起源
埃及阿拉伯共和国，通称埃及，是东北非洲人口最多的国家，面积为1,001,450平方公里，2020年2月人口突破1亿。原存在于当地的古埃及是世界文明古国之一，与两河流域文明有一定程度的交流，不过在在希腊...
瑞士葡萄酒的起源文化
瑞士联邦通称瑞士，为中欧或者西欧国家之一，划分为26个州。瑞士为联邦制国家，伯恩是联邦政府所在地。瑞士北靠德国，西邻法国，南接义大利，东临奥地利和列支敦斯登。 葡萄酒是一...
中国古代的榷酒制度
唐朝元稹就曾在《中书省议赋税及铸钱等状》中写道：“中书门下奏：据杨於陵等议状，请天下两税、榷酒、盐利等，悉以布帛丝绵等物充税，一切不徵见钱者。”可见唐朝时，中国已有榷酒制度。 ...
澳大利亚的啤酒文化
澳洲联邦，通称澳洲，中文环境下常使用「澳洲」代替「澳大利亚」，是一个位于南半球中北部、东半球东部的议会制君主立宪制国家。全国整体属于大洋洲，是大洋洲面积最大、南半球面积第二大和全球面积第六...
爱酒如命的曹操，为什么会下禁酒令？
曹操，字孟德，小名吉利，小字阿瞒，沛国谯县人。东汉末年著名军事家、政治家、文学家和诗人，三国时代曹魏奠基者和主要缔造者。曹操于建安年间权倾天下，在世时官至丞相，爵至魏王，谥号武王。其子曹丕...
《诗经》中的中国酒文化
《诗经》是中国最早的诗歌总集，收录自西周初年至春秋中叶的诗歌305篇。原本叫《诗》，又称《诗三百》。从汉朝起儒家将其奉为经典，遂也称之谓《诗经》，而正式使用《诗经》一名，应该起于南宋初年。...
捷克冰爵酒的历史
捷克共和国，通称捷克，是一个位在于中欧的内陆国家，但在历史上也被分类成东欧国家。其前身为捷克斯洛伐克，于1993年和平分离成捷克和斯洛伐克。捷克在古代被称为波希米亚。捷克的机械制造业、啤酒...
三河米酒的历史
三河市是中华人民共和国河北省的一个县级市，由廊坊市代管，位于北京市和天津市之间，京秦铁路沿线。三河市为较具实力的县市之一，2010年其综合竞争力位居河北省各县的第四位，全国县域经济百强县的...
酒文化之先秦时代
先秦，全称为先秦时期，是中国古代史中的一段时间，有指秦始皇焚书之前的一段时间，或更狭义专指历史上的春秋战国时期；也可作为秦朝以前时代的统称，即上古时代、三代都属于这一定义下先秦历史的一部分...
酒文化中的魏晋风骨
建安风骨又称建安风力、汉魏风骨或魏晋风骨，指中国建安时代（196年-220年）作品（即建安文学）中慷慨悲凉、刚健明朗的风格。 汉朝建安年间，三曹与建安七子等诗人继承《诗经》及东汉乐府优秀的...
伊朗葡萄酒历史
伊朗伊斯兰共和国，通称伊朗，1501年之前很长一段历史时间被外界称波斯，位于西亚，为中东国家，其中北部紧靠里海、南濒波斯湾和阿拉伯海。伊朗东邻巴基斯坦和阿富汗，东北部与土库曼接壤，西北与亚...
茅台烧房的历史故事
茅台历史上最早的酿酒烧房，究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料，是明朝茅台《邬氏族谱》，其扉页所绘家庭住址地形图，标注了在其住宅附近有酿酒作坊。 ...
意大利酒史
意大利共和国，通称义大利，是一个欧洲主权国家，主要由位于南欧的靴型亚平宁半岛及两个地中海岛屿西西里岛和萨丁尼亚岛所组成，国际代码为IT。义大利北方的阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯...