葡萄酒

夏天总会想喝一点轻盈、清新的饮品，说到酒类的话，相信白酒亦会是不少人的选择。但除了chardonnay、sauvignonblanc等又有什么其他选择？大家对Chablis的认识又有多深？...

葡萄酒

在葡萄酒品鉴中，我们经常能感受到香料的气息，它们与花香、果香等香气和风味一同构建了葡萄酒丰富而引人入胜的香气图谱。那么，葡萄酒中的香料味都来自哪里？哪些类型的香料味较为常见？随本文一起了解...

葡萄酒

格拉夫葡萄种植的启蒙来自高卢人和罗马人。但直到中世纪，葡萄种植和葡萄酒酿造产业才真正开始飞速发展，这时候大多数的葡萄种植在城市中心或者周边土质贫瘠的土地上。 ...

葡萄酒

葡萄酒行业充斥着各式各样的流言，而且很多错的离谱。今天，我们就来一起盘点一下葡萄酒圈流传甚广的24个误解，不妨将本文收藏起来，下次喝酒时方可有备无患。  谣言1...

葡萄酒

马德拉酒是马德拉群岛出产的葡萄牙加强葡萄酒。马德拉酒有多种不同的类型，干型马德拉酒可以作为开胃酒单独饮用，而甜型马德拉酒更多是用来和甜品一起享用。也有廉价的马德拉酒，加入了盐与香料，用来烹...

葡萄酒

桃红葡萄酒，又称桃红酒或粉红酒，是葡萄酒的一种，其颜色来自于葡萄皮，但只够将颜色变成粉红色，还不到标准红酒的程度。由于葡萄品种、加剂和酿酒工艺的不同，桃红酒的颜色有一定的差别，从淡桔红色到...

葡萄酒

碰杯已经成为许多国家的喝酒文化中不成文的约定，这仅仅是一种礼仪吗？在宴会上，我们最熟悉的声音就是碰杯的声音，无论是参加品酒会还是参加婚礼，或仅仅是普通的晚宴，正确的饮用葡萄酒和碰杯都是彰显...

葡萄酒

reserva储酒是一种更高质量的比平常，或葡萄酒的酒已经老化出售，或两者之前。传统上，酿酒师会保留一些最好的葡萄酒，而不是立即出售，从而创造了这个术语。在某些国家/地区，对“储备”，“r...

葡萄酒

喝红酒是很讲究的额，倒红酒也是有方法的额，红酒是适合大部分人都可以喝的，平常饮用是没有太多的讲究，那么倒红酒为什么要转一下?倒红酒为什么不倒满? 倒红酒为什么要转一下？&...

葡萄酒

蓝筹酒作为葡萄酒的高端品牌，美国的ScreamingEagle，意大利的Sassicaia，澳洲的PenfoldsBin707、PenfoldsBIN95Grange，智利Terranob...

葡萄酒

大家在喝酒的时候可能忽略了一点就是，我们平时喝的白酒和啤酒鸡尾酒什么的都是正着在桌子上放着的，这些怎么放置都不会影响它本身的原因，但是红酒就不一样了，由于它本身的高贵和特殊，家里边都是用红...

葡萄酒

红酒是一种大家常见的饮品，现如今已经逐渐成为了优雅有品质的象征，越来越多的人开始买红酒喝红酒。可是喝红酒的时候开红酒瓶却是一件非常麻烦的事，尤其是对于喝红酒经验不足的人来说更是困难。...

葡萄酒

波特酒属于口味偏甜的葡萄酒，很好入口，所以波特酒是可以纯饮的，而且纯饮波特酒是非常不错的一种方法。 波特酒的饮用方法  1、纯饮 ...

葡萄酒

对于大多数法国葡萄酒爱好者来说，葡萄酒标上会有AOP、VDP、VDF和IGP等级的字母，这些等级有什么区别呢？今天小编就带大家认识葡萄酒上的等级标志。  什么是...

葡萄酒

在葡萄酒的分类中，按照酿造方法来分类的话，加香葡萄酒就是其中一种。此外，天然葡萄酒，加强葡萄酒，葡萄蒸馏酒。那么，这里就加香葡萄酒而言，你知道什么是加香葡萄酒吗？ 加香葡...

葡萄酒

威龙酒名字听上去很霸气，但是实际听过的人确是很少的，甚至很多人都把它当做了白酒之一，这是错误的意识，威龙酒是葡萄酒的系统品牌之一，为什么说是系统，因为它本身的出品葡萄酒是不直接以威龙酒命名...

葡萄酒

葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能被人体吸收。因此，饮用葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到作用，对身体的好处是很多的。不过，要使葡萄酒起到积极作用的话，一定要注意饮用量，只...

葡萄酒

科技发展带来了很多便利，很多小伙伴们在购买商品的时候习惯用手机软件扫商品二维码，用来鉴别商品的真假，但是有的红酒二维吗扫描不出信息，那么说明这个红酒是假酒吗？今天小编来和大家聊聊葡萄酒二维...

葡萄酒

葡萄酒的氧化问题存在于酿制葡萄酒及饮用葡萄酒的各个环节中，而且一旦发生，不可逆转。我们很多人都会说氧化的葡萄酒就不好喝了，其实还存在专门的氧化形的葡萄酒，一起来看看吧。 ...

酒水知识

通常，当我们打开一瓶有年份的纯正葡萄酒，倒出部分酒液在酒杯中，然后轻轻地摇晃酒杯，让酒液在杯壁上均匀地旋转，当停止摇杯后，酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向下流动，并在杯壁上留下一道道...