橙子和酒有什么关系？
当需要点一杯葡萄酒的时候，大多数人首先想到的是要喝红葡萄酒还是白葡萄酒。当然，还有其他选择(比如起泡酒)，但在一般的酒单上，红葡萄酒和白葡萄酒基本上都是限量供应的。 随着...
酒桶效应：橡木如何改变您的酒
说出“葡萄酒”一词时，对于大多数人来说，首先想到的就是750毫升瓶。其他人可能会立即注意到一团葡萄突然冒出来的图像，或者也许是一片广阔而蔓延的葡萄园。 然而，有些人会发现...
冰葡萄酒是如何制成的？
在冬季的深夜，许多葡萄酒都进入了生产过程。收获和发酵完成后，其中许多都装在瓶中或在烤橡木桶中陈酿。但是对于一种特定类型的葡萄酒来说，寒冷的冬季才是乐趣的开始。 如今，意大...
好香槟的4个特点
香槟名字本身就有奢华的含义，无论是用餐还是单独享用，香槟几乎可以完全改变一个人的夜晚，并留下持久的印象。与此同时，对许多人来说，香槟是葡萄酒世界中最神秘的东西之一。有些人认为，他们需要花费数百美元才能...
7款单宁含量较高的葡萄酒
单宁来自葡萄的茎、种子和果皮，以及橡木桶和某些辅料。这些元素与葡萄酒的接触越多，单宁就越浓。过量的单宁使葡萄酒有“干”的感觉，尤其是在口腔前部和舌头中部。它们能产生一种皱缩的涩味和苦味，从...
7种适合冷藏的红酒
无论是出于迷信，困惑还是其他原因，普遍的误解之一是所有红酒都需要在室温下饮用，而所有白葡萄酒都需要冷藏。但这里有8种红酒可以从冷藏中受益，即使只是略微冷却。 7种适合冷藏...
香槟和普罗塞克有什么区别？
有时您不禁要在晚上享用一杯美酒或起泡酒，但货架上有很多选择，可能很难决定在品尝时最喜欢哪一款和香气。 香槟和普罗塞克之间的区别 在比较香槟和普罗塞克酒时...
10种方法让你成为更好的品酒师
专业侍酒师通常了解葡萄栽培的具体情况，比如世界各地葡萄园土壤含量的细节，或者当地和全球事件如何促使葡萄酒发生微妙变化，从而帮助他们确定年份和产地。 这一过程需要多年的投入...
喝红酒的方法有哪些？喝红酒的6个秘诀
红酒可以说是全球最受欢迎的酒精饮料，具有不同的变化，混合和风味特征，几个世纪以来，人们一直在创造红酒，并尝试使用其技术来生产各种各样的葡萄酒。 喝红酒的6个秘诀...
红酒四件套是哪四件套？
我不知道你们是否听说过或者见过红酒四件套？小编是第一次听说红酒四件套，所以特地百度搜索了一下，看看四件套都是哪些东西吧。 1.红酒开瓶器 红酒开瓶器可用...
几款比较好的国产红酒品牌
红酒一直是浪漫、优雅和品味的象征。它不仅是一种受欢迎的酒精饮料，也是一种渗透我们生活的文化。年终将至，许多公司已经开始准备年会的采购清单。年会当然少不了聚餐，聚餐当然免不了喝酒，那么，如何...
适量饮用红酒的好处有哪些？
葡萄酒，尤其是红酒已经被广泛研究。有证据表明，适度饮用可以帮助人们更长寿，预防某些癌症，改善心理健康并增强心脏健康。 几个世纪以前，葡萄酒被用来治疗各种健康状况。中世纪的...
适量的红酒可以保护肠道健康
新的研究表明，适量喝红酒可以改善肠道内的细菌多样性，并可以保护我们的整体健康。许多科学研究已经研究了红酒消费的所谓好处，从流行的一点点红酒对心脏有益的观念，到鲜为人知的红酒中的化合物可能有益于抑郁症或...
红酒收藏需要注意的10个事项
具有完整的历史记录，年份和分级的红酒具有极高的收藏价值，这使得它们自然适合收藏，稀有红酒是市场上最受追捧的收藏品之一，那么，收藏红酒都需要注意些什么？ 收藏红酒时必须认真...
什么品牌的红酒好喝？7个不错的红酒品种
红酒对健康有很多好处，但前提是要适量服用。喝一杯最美味的红酒，并享用健康丰盛的晚餐，这是无与伦比的。 西班牙，希腊和意大利等国家/地区的人们每天习惯喝一两杯红酒，与美国，...
怎么鉴别红酒？了解红酒颜色的秘密
葡萄酒的颜色和不透明度会给你很多关于你将要品尝的葡萄酒风格的暗示，通常我们喝葡萄酒的大多数地方光线都太暗，看不清葡萄酒，比如一家光线很暗的餐厅，或者，在我的情况下，是一间电脑屏幕在凌晨2点...
如何看红酒的好坏？好红酒的四大标志
想象一下，一个朋友带来了一瓶好酒，他们说这是一瓶好酒，您品尝它，然后他们问您对此有何想法，您如何判断是不是好酒？ 或者，您可能正站在品酒台上的葡萄酒商店里，葡萄酒商人为您...
红酒是什么酒？
红酒是一种由深色（黑色）葡萄品种制成的葡萄酒，葡萄酒的实际颜色可以从浓烈的紫罗兰色（典型的年轻葡萄酒）到砖红色的成熟葡萄酒，以及棕色的陈年葡萄酒。 大多数紫色葡萄的汁液为...
葡萄酒酒窖有哪些优点？
酒窖不再只属于富人，随着越来越多的人对葡萄酒产生兴趣，无论是作为一种投资还是一种爱好，酒窖对许多人来说都变得越来越受欢迎。如果你不得不扔掉一瓶葡萄酒，因为它味道不好，你可能已经明白一个好的...
红酒一般几度？度数会影响红酒的口感吗？
红酒也如白酒般，有不同的类型，当然也有不同的度数。从含酒精度为6％的浅粉红色Brachetto d’Acqui到浓烈的Amarone（酒精度为15％或更高），酒精含量是其醉人效果的重要元素...