果酒

公元1916年创业，位处于京都府–龟山城趾旁，拥有京都岚山清澈水与得天独厚之丰沃土壤，种植出益于酿造之酒米。酿造水取之于<宝满吉祥井>，水质清澈至极，当地谓为酿造神圣清酒之水。丹山是日本史...

酒水知识

橙酒是一种白葡萄酒，通过使葡萄皮和种子与果汁接触以形成深橙色来制成。为了酿造橙酒，将白葡萄捣碎并放入容器（通常是水泥或陶瓷）中。然后将葡萄发酵四天，有时会超过一年，并且葡萄皮和种子仍然附着。橙酒酿造是...

酒水知识

苹果酒，在北美洲称为西打酒，是一种用苹果汁酿造的酒精饮料，是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒。苹果酒有甜味，果味浓，适口性强。英式苹果酒酒精度只有1.2%~8.5%，在欧陆西打酒中，酒精含量则可能高达...