白酒品鉴之闻香需要的不仅是嗅觉还有技巧和记忆
闻香，是白酒品鉴中一个很重要的环节，毕竟，白酒分类可就是主要按照香型来的。而白酒的独特之处也在于香气，目前已知的白酒所含的香气都是数十种，有的更是百余种，并且还有很多是目前的技术检测不出的...
七款最常见的汾酒 哪款更好喝？
今天咱们就聊聊汾酒，这六款酒基本是大半年自己喝过了，虽然都是汾酒，我个人感觉有些汾酒非常好喝，有几款却表现一般。还是照例给这些酒又排了个名，主要从性价比和口感来说，请您往下看......第七名：53度...
黄盖汾酒为何被称为“夺命53”？它有什么神奇之处？
汾酒有一款产品，酒友经常用一个小段子来形容其饮后感受：一瓶下去，眩晕6小时，胆量+200%，物理抗性+30%，物理输出+40%，攻击速度-50%，力量+20%，敏捷度-40%，智力-50%...
为什么说湖南的酒鬼酒比五粮液还要好喝？
为什么说湖南的酒鬼酒比五粮液还要好喝？对于这个问题，我想很多人都会比较好奇，因为五粮液是四川名酒，而酒鬼酒则是湖南的名酒，两款酒在两方人的心目中都拥有着很高的分量，这两款酒要说有什么相同的地方，那大概...
蝎子酒是怎么泡制的？有哪些功效与作用？
蝎子酒，一款重口味药酒，蝎子大多有较强的毒性，但只要处理得当，用蝎子泡制的酒也有很好的保健作用，备受养生人士的青睐。那么，蝎子酒是怎么泡制的？蝎子酒有哪些工作与作用呢？下面我们就一起来了解...
黄蜂酒的泡制方法及其功效介绍
人参酒、鹿茸酒这些用来泡酒的药材都比较名贵，很多人不能经常泡着喝，小编要给大家介绍一款价廉物美的黄蜂酒，想了解黄蜂酒的功效以及黄蜂酒的泡制方法，就跟着小编往下看吧。黄蜂酒的功效黄蜂酒具有壮阳健肾、祛风...
传统白酒文化之酱香型白酒12987的酿制工艺
酱香型白酒，在贵州是比较出名的，而且酱香型白酒中其比较复杂的工艺就是12987工艺，此工艺被称为世界上较为复杂的酿酒工艺，而且现在已经录入在非物质文化遗产中，那下面小编带大家一起来了解下。...
酿造优质的纯粮白酒时要注意哪些基本细节
纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，主要是以高粱、玉米、麦黍、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。而纯粮白酒不同于其他的酒，它的酒液无色透明，白酒芳香浓郁，醇和等特...
红豆杉泡酒的制作方法
红豆杉是一种浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是经过了第四纪冰川遗下下来的古老孑遗树种，在地球上已有250万年的历史。而日常生活中有很多人拿红豆杉泡酒喝，说到红...
中国传统节日——春节的酒文化
春节是中国人最为重视的传统节日，一家人在一起喝些小酒是在惬意不过的事情，中国传统节日春节中的酒文化便已逐渐形成。下面就跟着小编一起来看看中国传统节日春节的酒文化吧！ 早自...
在家中如何制作出山楂酒呢
很多人都喜欢吃山楂，山楂存在的形式也是多种多样的，糖葫芦是其中一种最普遍的，很多人都喜欢吃，特别是小孩子。还有一种就是山楂酒，很多人喜欢喝，那么，在家中如何制作出山楂酒呢？下面小编就为大家...
实地揭秘中国黑酒的神秘面纱
最近市面上有一款叫黑金斛的黑酒黑酒，吹的神乎其神，号称开创中国黑酒的全新品类，醉得慢、醒酒快、隔天不头痛，作为酒类发烧友，小编带着怀疑的心态做个实地考察，是否真的如传说...
唐代烧酒就是蒸馏酒？不然，实乃比巴斯德早千年的早期巴氏消毒法
古代的烧酒就是蒸馏酒？有网友对古人为什么酿不出高酒精度数的酒？一文提出质疑说蒸馏酒，早在唐代我国早有了“烧酒”，即蒸馏酒技术，怎么就不能酿造出高酒精度数酒呢！我解释说，唐代的“烧酒”并非今天的蒸馏酒，...
白藜芦醇含量最高的10种食物
20多年以来，白藜芦醇（resveratrol）一度风靡世界，很多人喜爱红酒，相信红酒对人体有益，认为红酒中含有很多有益于健康的物质，也是冲着白藜芦醇而去的白藜芦醇。确实有不少研究发现并证...
【温柔炸弹】——璞浪威士忌梅酒介绍
自从上一次被璞浪这个年轻的酒品牌圈粉后，一直想着试试他家别的酒，这不，刚上了一款威士忌，便迫不及待安排上了梅酒。 这次的威士忌仍以青梅为基调，内含8颗梅子精华，100%的...
世界六大蒸馏酒是哪些？其中白酒为什么只有中国人爱喝
中国白酒和威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒，并称为世界六大蒸馏酒。人类的发展从来都离不开酒，根据一些考古记载，最早的酒出现于6000年前，历史十分久远蒸馏酒。酒不是中国特有的产物，全世界的人们都会酿酒，而...
中国蒸馏酒酿造知识大全
蒸馏酒是把经过发酵的原酒，经过一次或多次蒸馏过程提取的高度酒酒液，大多是度数较高的烈性酒蒸馏酒。酿造原理及过程酒精的汽化点是78.3°C，将酿酒的原料经过发酵后加温至78.3°C，并保持这个温度就可获...
中国黑酒，重新定义中国好酒
中国酒史源远流长，从大禹时期的仪狄、杜康造酒，到商周时期甲骨文有50多次记载的“鬯”酒，以及至高无上的“天子之酒”“秬鬯”黑酒。无不展现着华夏酒史的无限光芒，酒不仅是华夏民族精神文化底蕴的象征，更是不...
[置顶]日本威士忌和苏格兰威士忌的区别；其起源及扬名之路介绍
日本威士忌价格已经越来越高，比较出名的有響、竹鹤、山崎、白州，想要找到有年份的好酒已经非常不易，即便找到，价格也要加上多年来的涨幅。看过上两篇的朋友们，应该已经对威士忌...
波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌2021年高年份臻品系列介绍
波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌于2021年年末，在全球范围内推出全新高年份臻品系列，为世界各地的威士忌收藏家与爱好者们带来更多心动之选。这一全新的年份系列，囊括了极具标志性的波摩酒厂中最为...