酒水知识

随着人们生活水平的提高，对物质生活品质的要求越来越高。不经意间会发现，周围喝酒的朋友开始收藏老酒，喝老酒，送礼送老酒。老酒成为了一种时尚，健康，表达诚心的贵重礼品。各种节日，三五个好友相聚...

酒水知识

鉴定老酒的真伪，开瓶盖品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶老酒的收藏价值也就没了。不开瓶盖辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。鉴定老酒需要的是足够的经验和各种酒的商标史、包...

酒水知识

对于白酒，人们有个粗浅的认识：时间越长越珍贵。于是，白酒身价与时日齐飞，品质共年月一色，一旦打上“年份酒”的标签，顿时身价倍增。那么，常有人说新酒和老酒有区别?它们的区别在于哪里呢？今天咱...

白酒

目前，酱香酒受到广大饮酒者的喜爱，很多人在社交活动中也只喝酱香酒，这到底是什么原因呢？其实，酱香酒之所以能博得大众的青睐，主要还是酱香酒含有的各种味觉元素与酒结合而产生的酱香味。其中包含了酸甜苦辣等多...

白酒

在这个山寨的年代，假货也更是层出不穷。在这样的一个时期需要我们提高自己辨别假货的能力，尤其是食用方面的更要加强。如果购买到“山寨”和“三无”的白酒，其中的危害和后果我们都不敢想象。下面就给大家三招便可...

酒水知识

原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，它是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食，经过发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。那么如何了解...

白酒

酱香型白酒一直都是白酒行业公认的适合收藏、有利于健康的白酒。既然酱香型白酒具有如此特点，想必其中的酿造工艺必定也有着独到之处。下面我们就跟着...

酒水知识

现在随着人们物质需求的提高，社交活动越来越频繁，每个人都应该对白酒有不同的了解。不过，许多人对白酒也存在一些误解。他们对白酒的错误理解有哪些呢？4种健康的喝酒方式，原来我们一直都理解错了...

酒水知识

五粮液的前身本叫“姚子雪曲”，后因其以五种粮食酿制而成，遂名曰“五粮液”。爱喝酒之人听五粮液这个名早以是如雷贯耳，那么它里面的“五粮”又是那五粮你知道吗？...

白酒

相信大家都对我们国家的白酒都不陌生，何为酱香呢?酒中有一种类似豆类发酵时的香味，因而得名酱香酒。也是因为这种发酵工艺来源于茅台酒，所以酱香型也被称为茅香型。那么，酱香型白酒有哪些特点呢？...

酒水知识

对酱香型白酒稍微有点了解的朋友都知道其酱香工艺，诸如茅台酒的工艺就有“端午制曲，重阳下沙”的说法。制曲我们都知道，制作大曲嘛，酿酒必备的。那下沙是什么意思呢？下沙还分坤沙和脆沙，到底是什么意思呢，两者...

白兰地

       一提到白兰地，相信大多数人都不陌生，无论是送人还是自己喝，一直受到大家的喜爱。但是大部分人只是知道白兰地这种酒，却不知道白兰地是属于什...

威士忌

       　　其实威士忌的喝法有很多种，不知道威士忌怎么喝的人快来看看吧。　　下面介绍九种威士忌怎么喝...

酒水知识

       黄盖汾酒和红盖汾酒在价格和酒精度数上有所差别，黄盖汾酒价格在42元左右，酒精度数为53°，而红盖汾酒价格在32元左右，酒精度数为42°。黄盖汾酒和...

清酒

       南部美人清酒来自日本的岩手地区，作为当地非常有名气的清酒品牌，在国际烈酒大赛中频频获奖，不过其产品线较长，从低端的本酿造到高端纯米大吟酿都有，至于...

酒水知识

       奔富389红酒属于高端档次。奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业...

酒水知识

为什么喝酒后会口渴?喝酒为什么会口渴呢?下面就跟随小编一起来了解一下为什么喝酒后会口渴吧。 　　为什么喝酒后会口渴? 　　1、喝酒之...

酒水知识

不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度，也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势，其实倒酒也是门学问。要问如何才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出来，而且动作还非常优雅有涵养，且看本文为您揭晓。　　1、准备工作　　事...

酒水知识

不知道大家有没有注意到，在中餐里，你给贵客倒酒，人家会向你敲桌子，这是为什么呢?其实，别人斟酒的时候，可以向其回敬“叩指礼”，特别是自己的身份比主人身份高的时候。...

酒水知识

       中国是一个白酒文化丰富的国家，很多人都是比较喜欢喝白酒的，因为白酒都是由纯粮食酿造的，对人体没有任何的伤害，并且它的味道特别的浓厚。了...