利口酒

Sambuca是一种意大利甜酒，由发酵的糖和茴芹油制成，具有独特的甜味和芳香。其他成分，如甘草、接骨木花、辣椒和香料都是可选的额外成分，可以根据品牌添加。这种类型的酒不含谷蛋白成分，对那些...

利口酒

杜林标酒（Drambuie）是苏格兰的一种烈酒，最早出现于18世纪。酿酒厂将其命名为“an dram buidheach”，意为“令人满意的饮料”。 这种利口酒最初是在白...

啤酒

生啤酒是未灭菌直接由发酵的桶中装取，或采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌的啤酒，相对于熟啤酒采用巴斯德消毒法杀菌。因此，生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽，其味道鲜美，但由于酵母会继续发酵啤酒，容易...

啤酒

金威啤酒品牌隶属于金威啤酒集团有限公司(前称粤海啤酒集团有限公司)所有，金威啤酒集团有限公司是香港上市公司(股票代码124)，是广东省政府在香港最大公司粤海控股集团有限公司的控股企业。...

啤酒

黑啤，一种来自德国的深色拉格啤酒，顾名思义是黑色的啤酒，酒身较浓，带咖啡及巧克力味道，酒精含量为4.8%至5%之间，黑色来自烘焙麦芽的过程。黑啤颜色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。...

啤酒

LaTrappe是位于OnzeLieveVrouwvanKoningshoeven城墙内的荷兰Trappist啤酒厂。它成立于1884年，目的是资助修道院并帮助当地发展。它首先为当地人酿造...

啤酒

brouwerijboon是比利时啤酒厂位于Lembeek，靠近布鲁塞尔，是主要生产高伊策和克里克的一个相当传统的啤酒兰比奇品种，但使用明显的现代酿造技术和设备。啤酒厂...

啤酒

Westmalle1836年4月22日由熙笃会成立修道院，于同年的12月10日开始酿造啤酒，当时啤酒只提供给僧侣及修行的旅人饮用，后来为了应付修道院内的开销，1856年修士们将啤酒搬到大门...

啤酒

海盗啤酒于1874年成立，当时让·巴蒂斯特·德·布鲁因（JeanBaptisteDeBruin）在根特附近的埃维尔德（Ervelde）开办了PePeer（ThePear）啤酒厂。创始人去世...

啤酒

杜欧是家年轻的丹麦精酿啤酒厂，于2010年推出了他们的第一款商业啤酒，并迅速成为世界上最著名的游牧啤酒生产商之一，承揽了200多种不同的啤酒。杜欧努力”给年轻的啤酒”，生产出种类繁多的现代...

啤酒

自1986年以来，古登（GuldenDraak）便按照传统使用珍贵的啤酒花品种和独特的酵母菌株进行酿造。我们的酿酒师熟练掌握精湛的发酵，自然发酵和再发酵过程  ...

啤酒

罗巴酿酒厂的前身是由RODENBACH家族的4位兄弟在西元1821年买下比利时鲁瑟拉勒（Roeselare）地区的15年小酒厂，但之后的经营权屡有变更，也不再是纯家族酿酒厂；到了1998年...

啤酒

Verhaeghe是一间比利时的小型独立酿酒厂，从西元1885年创立迄今，仍由Verhaeghe家族亲自经营，且仍然坚持量少质精的原则，而这款「比利时的勃根地啤酒」，就是为了缅怀玛莉女王，...

啤酒

卡夫特黑咖啡双倍酒花艾尔啤酒的黑色麦芽目前在美国只有非常少量的贩售，今年全国仅有约150个案例在稀有啤酒俱乐部之外分配。虽然啤酒厂设法在国际上增加其分销，但分配仍然不完整，关于BodySa...

啤酒

创建于20世纪70年代后期，在ValleedesFees（仙女谷）的中间，当时两个兄弟PierreGobron和ChrisBauweraerts决定在属于Chris的车库里制作自己的啤酒，...

啤酒

在15世纪初，梅赫伦的优势在镇上占有一席之地。beguinage拥有一个重要的”医院”，位于现在的啤酒厂。部分建筑的历史可以追溯到15世纪和16世纪，就像Hemiksem修道院的旧St.B...

啤酒

十九世纪时，一群法国修道院的僧侣们因为当地的反宗教意识，决定将他们的起司工厂从法国Godewaersvelde（戈德瓦尔斯费尔德）搬到数公里以外比利时的Watou（瓦图），将当地农场转型为...

啤酒

伟斯特马勒修道院建于1794年，啤酒酿造始于1836年，有人称其为”特拉普派啤酒之母”。 目前的配方沿用的是1956年的酿酒配方，啤酒呈金黄色，在瓶中经过第二次发酵，口感是柔软，细滑，富含...

啤酒

Duvel是一种天然啤酒，具有微妙的苦味，精致的风味和独特的啤酒花。独特的酿造过程大约需要90天，保证了纯正的特性，精致的泡腾和令人愉悦的酒精甜味。   除了作...

啤酒

琳德曼也是家无心插柳柳成荫的酒厂，它位于「布鲁塞尔」（Brussel）附近的「Vlezenbeek」，许久以前（1809），他们决定在务农之余的冬天，找点事做，开始了Lambic啤酒的酿造...