中东和北非有葡萄酒吗？
亲爱的葡萄酒朋友们，今天我想和你们谈谈一些不太为人所知的葡萄酒国家，更具体地说，是中东和北非，那里似乎有一场重要的葡萄酒生产运动。 需要说明的是，在这些国家中，葡萄栽培的...
如果你生活在中世纪的欧洲，你会喝什么？
葡萄酒有着悠久的历史，可以追溯到远古时代，但直到中世纪，我们钟爱的葡萄酒才在欧洲变得如此重要。 红酒是一种多功能饮料，不仅用于食品，还用于医疗、政治和礼仪目的。它具有神圣...
葡萄酒为什么要用橡木桶装？
在古代美索不达米亚，人们用棕榈木容器来运输葡萄酒。我们的祖先努力使葡萄酒保持新鲜的时间更长，他们尝试了许多不同的容器和保存方法。 希腊人使用粘土双耳来储存和陈酿葡萄酒，并...
喝红酒会醉吗？
红酒是一种酒精含量高于啤酒而低于白酒的酒精饮料，喝一两杯红酒通常不会产生醉酒感，但如果你喝得太多或太快，可能会产生醉酒感或者宿醉。 如果你不知道自己是否喝醉，那么可以参考...
红酒单宁是什么？单宁较低的红酒有哪些？
很多人，包括我自己更喜欢低单宁的葡萄酒。然而，“单宁过多”的许多问题最终被证明是“单宁缺乏整合或不平衡的劣质葡萄酒”的问题。 单宁的来源 单宁，是存在于...
红酒保存温度多少度才是最好的？
大多数人认为红酒的温度对其口感几乎没有影响，但葡萄酒科学家发现，葡萄酒的味道受到一系列因素的影响，包括音乐、食物、温度甚至价格。 红酒保存温度多少度才是最好的？红葡萄酒的...
带螺帽和带软木塞的红酒有什么区别？
虽然螺帽红酒仍然有一些不好的名声，在我们看来，这是不值得的。但是带螺旋盖的葡萄酒和带软木塞的葡萄酒一样好喝吗？ 螺旋盖和软木塞 想象一下，你买了一瓶葡萄...
购买波尔多红酒的7个建议
拉菲Lafite)、拉图尔(Latour)、玛歌(Margaux)等著名品牌以及悠久的历史赋予了波尔多无与伦比的魅力。但它也生产和销售许多廉价葡萄酒，还有相当多的垃圾。...
生物动力法葡萄酒
简单地说，生物动力农业是一种农业的精神哲学。与有机运动有着密切联系的奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳发明了我们所知的生物动力学。在1924年的一系列讲座中，斯坦纳描述了一种以月球为线索，尊重地球...
网上买红酒的5个参考建议
在节日期间，没有什么礼物比一瓶葡萄酒更好的了。然而，网上买红酒还有几件事需要考虑。在点击“购买”按钮之前，我们收集了5个必要的参考建议，这样你在打开包装时就不会遇到任何令人讨厌的意外。...
罐装葡萄酒：一时的流行还是一场饮酒革命？
罐头和葡萄酒，你听说过或者喝过吗？正如最近的趋势所显示，葡萄酒不再局限于玻璃瓶。这似乎引起了许多葡萄酒饮用者的共鸣，事实上，从2017年6月到2018年6月，仅在美国，罐装葡萄酒的销量就增...
红酒怎么做的？葡萄酒制作的4个步骤
有没有想过红酒是怎么做的？酿酒有着悠久而迷人的历史，最早的证据可以追溯到公元前6000年，这意味着我们的祖先可能在驯养马匹之前就已经在喝葡萄酒了。早期的酿酒师会把葡萄和大米混合在一起来生产发酵的酒精饮...
7个技巧，快速看懂红酒标签
俗话说，在打开瓶塞之前，一定要先看看你的红酒标签。你可以从红酒标签中学到很多东西，尤其是如果你知道你在找什么，但同样重要的是要理解红酒标签没有告诉你什么。 阅读红酒标签的...
红酒价格受到什么因素的影响？
是什么使一瓶葡萄酒的价格上涨，而另一瓶葡萄酒的价格却保持在较低水平？价格等于质量吗？我们将带您领略葡萄酒酿造的世界，让您了解决定葡萄酒成本的因素。 1.位置...
玛格丽塔鸡尾酒的制作步骤
玛格丽塔（margarita）是一款清爽的经典鸡尾酒，通常使用光滑的龙舌兰酒，酸橙汁和大量的冰块制作，适合春季或夏季饮用。 人们在家里制作玛格丽塔酒时犯的主要错误是在杂货...
红酒怎么选？挑选红酒的6个建议
在酒类商店或餐馆的菜单上挑选一瓶红酒可能是一项艰巨的任务，尤其是你对红酒一窍不通的话。没有人比侍酒师更了解红酒的世界，所以我们问了他们一些如何挑选一瓶好的红酒建议和技巧。...
晚上喝红酒有什么好处
晚上喝红酒有好什么处？每天晚上喝红酒除了能让你心情愉快、妙语连珠之外，还能带来一些非常好的健康益处。许多研究证明适量饮用红酒对健康的益处，以下是晚上喝红酒的8个好处。1.你可能会更少生病虽然红酒并不能...
有史以来5瓶最贵的红酒
由于葡萄的成分有限，生长条件有限，葡萄酒是最难酿制的烈酒之一，几十年来，最受推崇的葡萄酒已经卖出了巨额的价格。 喝红酒的人越来越多了 ，大家对红酒也是越来越讲究了。有钱有...
开过的起泡酒怎么保存？
每个人都喜欢起泡酒，它是生活中最大的乐趣之一，也是庆祝特殊时刻的完美饮品。但是，当我们在晚上剩下半瓶起泡酒时怎么办呢？它是只适合倒进下水道，还是有有效的办法来储存起泡酒，保持它的新鲜？...
红酒应该冷藏吗？
红酒世界充满了有趣的争论，关于红酒应该如何储存，应该如何倒酒，应该用什么类型的杯子，应该在什么温度上饮用，有成百上千的争论。值得庆幸的是，这些争论中的许多都是为了他们自己而存在的，并没有给...