酒水知识 酱香型酒和浓香型酒的区别,生产工艺不同体现的是口感风味差异 酱香型酒和浓香型酒的区别就在于主体香型不同,酱香型酒是酱香味突出,但实际主体香型成分并不确定,而浓香型白酒的主体香型则是乙酸乙酯,由于含香量较高且香气突出,所以香味非常浓郁,而造成这一区别...