酿酒设备是蒸汽加热的好还是直烧型的好?

酿酒设备是蒸汽加热的好还是直烧型的好?

以前我们这边烧酒也是没锅炉的,就是整一口大锅,底下烧着煤。但是这种方法需要非常完美的配合,如果需要大火时候而火小了,出酒率会受影响。简单点说,就是在整个装锅以及蒸馏的过程中,需要相对稳定的...

酒仙 2021-09-22 619 0