绍兴黄酒四种类型，根据含糖量划分元红酒/加饭酒/善酿酒/香雪酒
黄酒是世界三大古酒之一，是中国特产而且仅中国有之，目前最出名的就是绍兴黄酒，虽然市场上的绍兴黄酒种类很多、名称五花八门，但实际上只有绍兴黄酒四种类型，是根据含糖量来划分的，不同类型的绍兴黄...
女儿红酿酒五个步骤，蒸饭/拌曲/发酵/取酒/储存一气呵成
想要为女儿准备陈年女儿红的，完全可以在家自酿，毕竟这只是发酵型黄酒，相比白酒来说，女儿红的酿造工艺要简单得多，只需要根据女儿红酿酒五个步骤来做即可，原料只要就是糯米和红糖，酿制出来的女儿红味道香醇，而...
花雕酒为什么叫花雕酒一般用来干什么
花雕酒为什么叫花雕酒？并不是什么女儿红夭折了叫花雕，而是因为盛装的陶坛雕刻有花鸟图案，夭折纯属强关联臆想。至于花雕酒一般用来干什么？其本质上就是黄酒的一种，营养价值非常高，当然是用来喝的，但在绍兴本地...
古越龙山花雕和太雕对比哪个好？
古越龙山花雕和太雕哪个好？花雕是一种传统黄酒，太雕是一种花雕和善酿混合的新型黄酒，对于绍兴本地人来说，古越龙山花雕的受欢迎度更高一些，但对于外地人来说，太雕的接受度更高，因为太雕的口感要比花雕更甜美一...
绍兴花雕酒是黄酒吗好喝吗，属于半干型的加饭酒选对了才好喝
绍兴花雕酒是黄酒吗？是的，属于传统的黄酒，又叫加饭酒，并非是女儿红夭折了叫花雕，而是因容器雕刻花鸟图案而出名，至于花雕酒好喝吗？当然是很不错的，从古代开始就属于高端黄酒，如今虽然属于一个品...
女儿红储藏18年还能喝吗，保存好的能喝但不一定好喝
女儿红储藏18年还能喝吗？通常来说是可以喝的。首先黄酒本身是没有保质期的，另一方面就是黄酒也具有“越陈越香”的特点，从古至今都有将黄酒埋地下或地窖中储存，其中不乏几十年的老酒，相对来说18年并不长，只...
相传女儿红夭折了叫花雕，实际花雕是指容器雕刻有花鸟的加饭酒
一直都有传闻说是女儿红夭折了叫花雕，但实际上并非如此，应该说女儿红原本就是花雕的一种而已。花雕并非同音“花凋”，这只是现代“文人”臆想出来的，实际是指盛酒的器皿上雕了很多花鸟图案，在古代属于比较高端的...
古越龙山中央库藏酒金5年价格，24元的优质口粮口感酸甜不苦
古越龙山作为绍兴黄酒老品牌，在低年份花雕酒中，最受欢迎的就是中央库藏酒金5年了，而且还是杭州亚运会官方指定黄酒，其口感纯正，不会很苦涩，整体偏酸甜，虽然没有明显的醇厚甘，但却成为许多人的口粮，毕竟古越...
正宗即墨老酒是哪个厂生产的和妙府老酒区别
正宗即墨老酒是哪个厂生产的？当然是即墨黄酒厂生产的最正宗，地址是山东青岛即墨市螯蓝路106号。至于和妙府老酒的区别，就涉及到曾经的品牌之争，即墨老酒本就是地方特产，所以有很多即墨老酒，如今最出名最大的...
即墨老酒放了二十多年能喝吗，保存好的不仅能喝而且更香醇
即墨老酒放了二十多年能喝吗？如果保存得当的话，是可以喝的。虽然即墨老酒的度数并不高，通常也只有12-15度左右，但作为发酵型黄酒，也具有越陈越香的特点，而且超过10度的酒水，本身密封好是不会过期不会变...
山东即墨老酒是黄酒吗还是白酒，是北方黄酒代表口感偏甜偏重
山东即墨老酒是黄酒吗？是的，虽然说是“即墨”牌“老酒”，但实际上就是黄酒，而且即墨老酒还是北方黄酒代表品牌，虽然旗下也有即墨黄酒，但实际上即墨老酒才算是正宗北方黄酒，而即墨黄酒只是新型的薯干黄酒，口感...
宜宾五粮液52度价格一览表，从几十到上万元不等都是正品五粮液
五粮液作为中国八大名酒之一，同时也是浓香型白酒的典型代表，而且五粮液也一直都是高端白酒的名称，但其实通过五粮液52度价格一览表，可以发现，其实五粮液也有很多低端白酒，都是五粮液子公司生产的，虽然品质无...
即墨老酒和绍兴黄酒对比哪个好？
即墨老酒和绍兴黄酒哪个好？喜欢甜口的比较推荐即墨老酒，喜欢不那么甜的，就推荐绍兴黄酒。即墨老酒是北方黄酒代表，绍兴黄酒是南方黄酒代表，但实际是两种完全不同的黄酒类型，不仅原料不同，口感风味差别巨大，而...
即墨老酒和即墨黄酒的区别
即墨老酒和即墨黄酒哪个好？当然是即墨老酒了，虽然都是一个厂家生产的，但却是两个完全不同的品牌，至于区别在哪里？很简单，看原料表就知道，即墨老酒原料是黍米小麦，而即墨黄酒里面添加了薯干，降低了成本同时也...
会稽山1743黄酒价格多少钱一瓶，口感特点
会稽山作为数百年黄酒老字号，如今也是绍兴酒数一数二的大品牌，不过相对小众的传统黄酒，会稽山已经从中跳脱出来，不仅传承了绍兴酒醇和甘润的特质，而且迎合了更广泛消费者的口味，至于会稽山1743黄酒价格，从...
罗曼尼康帝红酒多少钱一瓶，数十万一瓶远高于82年拉菲
82年拉菲是出了名的贵，在影视剧中也都被捧得很高，但很少人知道更贵的罗曼尼康帝红酒，目前就在星爷的《美人鱼》中被提及“还喝人家100多万的酒”，当然很多人看到后也颇有争议，那究竟罗曼尼康帝红酒多少钱一...
塔牌黄酒鲜黄酒价格，23元一瓶的年轻型低度黄酒口感淡爽
黄酒在很多人印象中是小众、养生的酒，所以大多年轻人都不爱喝，所以塔牌推出了一款鲜黄酒，酒精度只有10度，颜色看起来跟果酒一般，入口也没有那种火辣辣的感觉，能够让更多人接受，最关键是塔牌黄酒...
塔牌本酒为什么这么贵，国家级大师纯手工酿制无添加而自然醇香
塔牌本酒为什么这么贵？因为是国家级酿酒大师培育的酒药，并且纯手工酿制，坚持本色、本香、本味、本地、本人打造的高端黄酒，也是塔牌黄酒推出的“本真匠心”内涵，并且具有随着年份的增加，着色会慢慢...
塔牌绍兴酒陈五年花雕酒怎么样，温润柔和酸甜平衡比较适口
塔牌作为绍兴黄酒代表品牌之一，其产品系列是最全的，出口量也一直都名列前茅，而花雕酒作为历史名酒，其实也只是黄酒中的一种类型而已，至于塔牌绍兴酒陈五年花雕酒怎么样？虽然陈酿时间并不长，但整体...
酿酒最香的土酒曲，制曲需30多种原料可惜产量不高被弃用
现在酿酒的酒曲种类很多，五花八门的，都属于“优选”的新酒曲，但懂酒的都知道最香的酒曲是土酒曲，也是最早的酿酒用曲，基本上农村自酿酒都是用的土酒曲，但由于出酒率不高，酒厂考虑到成本所以慢慢弃用了，但排除...