白酒不宜与什么食物搭配？
世间万物相辅相成，相生相克，酒亦如此。我们爱酒、饮酒、更要了解酒。这期聊一聊白酒不宜与什么食物搭配饮用。 不宜与白酒搭配的7种食物 1.西红柿...
慎初酱酒小坛醉清风白酒怎么样？
慎初烧坊酱香型白酒由贵州一号酒业生产，其采取特色工艺：酱酒酿造的基本工艺“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产 周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。慎初烧坊酱香型白酒有着特色的勾...
白酒可以一直存放吗？白酒放得越久越好吗？
很多人都喜欢将酒埋在地下，或者是选择一个适当的方式来进行保存，认为酒存储的时间越长越醇香，口感会越好。但是其实在我们买酒的时候会发现的确在很多酒瓶上根本没有保质期，所以更多的人也认为白酒放的时间越久越...
特香型白酒的8大工艺特点
特香型(文中有时简称“特型”)白酒，国家标准定义为：以大米为主要原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有特香型风格的白酒。...
酱香型白酒的特点有哪些？
在如今的市场当中白酒的分类是非常多的，其中也有各种香型分类的白酒，纵观市场当中的布局，你能够发现清香型白酒和酱香型白酒的受众比较多，无论是从口感还是价格都比较符合大众的需求。特别是茅台、郎酒这些白酒品...
白酒挂杯是什么意思？挂杯越明显的的酒越是好酒吗？
首先，什么是白酒挂杯？据不完全了解，“挂杯”这个概念最早来自葡萄酒，是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下，形成一个个“泪滴”或者汇集成一条条“小河”，这便称之为挂杯。不了解的酒友...
传承千年的白酒文化，你懂得多少？
中国的白酒文化根深蒂固，白酒的地位不可动摇，酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。但白酒的起源很难定义，而且...
白酒为什么会辣喉咙？
第一次喝白酒，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”，不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为什么那么辣？辣味是酒精引起的吗？酒的度数越高就会越辣...
浮来春酒是什么香型？
我们知道社交场合的餐桌上一般不会少了白酒，而且在中国酒桌上能成好多事。今天高端企业定制酒小编继续来讲山东的一个白酒牌子-浮来春酒的小知识，一起来学习：浮来春酒是什么香型？浮来春酒具有窖香浓郁、醇和味正...
高端白酒有哪些？中国三大酱香白酒品牌
中国的酒文化历史悠久，博大精深。在几千年的发展中，现在的白酒市场非常繁荣。现在，已经衍生出数百个白酒品牌，包括高端、中端和低端白酒，这些不同等级的酒面向不同的消费者。然而，根据消费水平，公众选择一些低...
传统白酒酿造技术和新工艺酿酒技术的区别
传统白酒酿造技术，我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。下面唐三镜杨俊丽带你先来看看...
馥郁香型白酒的典型代表“酒鬼酒”
我国是白酒的故乡，由于独特的地理位置和资源对于白酒的酿造提供了一定的便利条件。在众多的白酒香型中，比较具有特色的是馥郁香型，这款白酒他将型酱香型清香型三大香型的特色，具有一种标准化和定型化，口感也并没...
低度白酒什么牌子好？
白酒他现在在我们的生活中拥有着一定的地位，这是一款拥有一定意义的类型。无论是在一些重大的场合还是家庭聚会，都可以看到人们总是会以酒来表达对彼此的尊敬和爱戴，当然它也能够起到满足我们味蕾的效果，对于身体...
轩尼诗李察怎么样？
轩尼诗是世界上销量非常的洋酒品牌之一! 轩尼诗李察干邑以过百种**干邑原酒与独特调配技艺融汇天成。其中古老的原酒来自19世纪初期，极其罕有。在世界各地，都有着相当出名的酒产品，这些不同的酒，代表了不同...
张裕干红葡萄酒怎么样？
说到张裕葡萄酒，无人不知无人不晓，即使没有喝过也听说过。张裕葡萄酒是中国比较受欢迎的葡萄酒品牌之一，张裕葡萄酒系列非常的多。那么张裕干红葡萄酒怎么样呢？张裕干红葡萄酒好不好呢？张裕干红葡萄酒的口感具蛇...
红酒打开多久就不能喝了？
红酒打开多久就不能喝了？这取决于葡萄酒的类型以及葡萄酒的储藏状况。强化葡萄酒可以打开保存一个月，但是大多数佐餐葡萄酒在开始变质之前只能持保存3-5天。不过，请不要担心，“变质”葡萄酒实际上只是醋，因此...
香槟酒是葡萄酒吗？
香槟酒是葡萄酒吗？是的，香槟是由发酵葡萄制成的，通常是霞多丽，莫尼耶皮诺和黑皮诺。酿造香槟的过程与酿造常规葡萄酒的过程大概相同，香槟由30种至50多种来自各个香槟村庄的静酒酿造而成，并且通...
桃红葡萄酒好喝吗？三种受欢迎的法国桃红葡萄酒
桃红葡萄酒非常适合在温暖的天气中用餐，也可以单独品尝。具有多汁，新鲜的水果香气，适度的酒精和几乎没有干燥的单宁，它们令人耳目一新，易于饮用，而且大多数桃红葡萄酒冷饮时也很棒。桃红葡萄酒的样式很多，来自...
六大基酒的味道和特点
我们口中常说的六大基酒通常是指调制鸡毛酒所用的基酒（酒底烈性酒），六大基酒分别是：金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。鸡尾酒为什么要加基酒？基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主...
黄酒的功效与作用
黄酒是我国的一种民族特色酒，属于酿造酒。黄酒具有丰富的营养价值，据说是液体蛋糕，其丰富的营养价值已远远超过葡萄酒。黄酒可以帮助血液循环，促进新陈代谢，并具有补血养颜，促进血液循环等功能。黄酒还可以有效...