啤酒怎么喝？从保存、温度到酒杯选择，一次看懂
或许是因为啤酒很常见，价格也相较于威士忌、葡萄酒更便宜，所以多数人在喝啤酒时，似乎也比较不会在意像是酒杯、温度这样的小细节，毕竟，啤酒已经很好喝了嘛～但其实喝啤酒也是有正确喝法的！而且还能让你的啤酒喝...
啤酒颜色哪里来？啤酒之魂大麦
说到啤酒之魂，当然是大麦啰！但话说回来，都是大麦，为什么能创造出不同的颜色的啤酒？还是说黑啤就是黑麦制成的？可是真的有黑麦这种麦吗？大麦百百种，酿酒的只有两种全世界会拿来酿制啤酒的大麦基本上只有两种，...
生啤和黑啤有哪些区别？
就像葡萄酒之中有红酒、白酒、贵腐酒等酒款之分，啤酒的世界里当然也有酒种的分别，其中最常听到的莫过于生啤、黑啤，不过他们到底有什么特别之处？关键的差别又是什么呢？什么是生啤？不管是受到广告影响，还是听身...
什么是单一麦芽威士忌？
单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）是种纯粹而极致的追求，所谓的单一麦芽威士忌，指的是在同一个蒸馏厂出产的麦芽威士忌，必须使用发芽大麦，不能掺杂其他谷类，背负着纯正、严格的产地身...
年份香槟与无年份香槟有什么区别？
香槟香气馥郁，绵绵不绝的气泡加上清透明亮的金黄酒色，使其往往成为聚会或是要庆祝的时候的首选呢！不过，不少人在选购香槟时都应该会留意到，有些香槟的酒标上有年份，有些则没有，到底两者有何分别呢...
清酒可以放多久？开瓶后又该怎么保存？
日本清酒买回家要放哪？多久之内要喝完？和葡萄酒一样吗？其实只要了解日本酒害怕什么样的环境后，自然就会有答案了。日本酒是一种相当精细敏感的酿造酒类，保存需要特别注意一些环境上的细节，在讨论保存环境之前，...
伏特加最高多少度？
Spirytus Vodka的酒精度高达95％，是世界上最强的商用酒精。酒（正式称为烈酒）需要额外的过程才能达到其浓烈的酒精含量。发酵后，称为蒸馏的过程会将水与酒精分离，导致酒精浓度提高至少20 ％。...
关羽温酒斩华雄？孙坚：“华雄我杀的。”
“温酒斩华雄”是四大名著之一的长篇历史小说《三国演义》中的一个经典情节，描述的是：董卓废黜少帝刘辨而立陈留王刘协为帝后，残暴不仁、擅权于朝堂。以袁绍、曹操等人组成的关东十八路诸侯共同讨伐董卓，然而前锋...
白兰地是否就是葡萄酒？
白兰地是一种蒸馏酒，意思是“加热过的酒”。 例如，干邑白兰地是一种可口的白兰地，产于法国的干邑地区。白兰地可以用各种水果制成，但通常是葡萄。葡萄酒是发酵汁（通常是葡萄汁），白兰地酒是从葡萄酒中蒸馏出来...
五粮液荣华富贵酒怎么样？
荣华富贵酒是四川五粮液保健酒集团推出的一款系列酒，属于浓香型养生酒的一种，荣华富贵酒选用红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为酿酒原料，经古法+现代工艺酿造而成，具有香气悠长，口感醇厚，甘甜等特点。五粮液荣...
空杯来酒是怎么回事？
空杯来酒是一个魔术，说的是一个表演者拿着一个空的杯子，然后在杯中变出酒来，很多人就会疑问，空杯怎么能变出酒呢？这酒是从哪儿来的？原来关键在一个圆形的橡胶支柱里，因为其中一个杯子上覆盖着一层白色的圆形橡...
塔牌花雕酒好喝吗？塔牌黄酒和古越龙山哪个好？
花雕酒属于黄酒的一种，而黄酒即绍兴酒。塔牌绍兴酒业成立于1958年，核心产品为“塔牌黄酒”。 中国黄酒有着7000多年的悠久历史，早在河姆渡文化时期，人们就开始种植水稻。黄酒作为民族酒之一，其口感、营...
酒桌上的客套话该怎么说？
城里套路深，我要回农村，自从步入社会以来，大多数变得圆滑起来。酒是人际交往中必不可少的产物，不管是商业聚会，家庭聚会还是朋友之间的小聚，都少不了酒，那么，酒桌上的客套话该怎么说呢？酒桌上的客套话该怎么...
武陵酒1988好不好喝？
武陵酒业位于湖南常德德山，始于1952年，其前身为“崔家旧酒坊”，产品涉及酱香、浓香、兼香三大体系。武陵酒为酱香型大曲法白酒，酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽。...
什么度数的白酒最好喝？
对于中国白酒而言， 白酒按度数划分，通常分为两种，即低度白酒和高度白酒。在华夏悠悠五千年历史长河中，酒与中国传统文化往往密不可分，酒既是一种客观的物质存在，又是一种文化符号。目前，世界各国对蒸馏酒的酒...
杯酒释兵权的背后
在结束五代十国局面的过程中，北宋统治者着重考虑的问题有两个：一是如何重建中央集权的专制统治，使唐末以来长期存在的藩镇跋扈局面不再继续出现；二是如何使赵宋王朝长期巩固下去，不再成为五代之后的...
煮酒论英雄，刘备真的是曹操心中的英雄？
根据《三国演义》的记载，当时寄居在曹操门下的刘备，每天过着浇水种豆的悠闲生活。有一天，曹操找刘备来喝酒。这个古人们，喝点酒就上头，马上开始天南海北的乱吹一通。曹操就和刘备谈到了天下英雄的问...
酿酒葡萄和我们平常吃的葡萄有什么不同？
身为葡萄酒迷，也许你常喝葡萄酒，但你知道酿酒用的葡萄和平常我们吃的葡萄完全不同吗？那么酿酒葡萄有什么特别之处，让它可以创造出这么多好喝的葡萄酒呢？ 一般的食用葡萄能拿来酿...
品酒别忘先观色：从红酒颜色看酒种和口感
品酒的步骤分为：观色、闻香、品饮，但多数人容易忽略观色这个程序，或是不知道为什么要观色。其实许多时候光是看一眼酒色，就能在喝下之前，知道这款酒的一些关键！让我们一起来看看酒色要怎么看，以及观色能让我们...
借酒消愁愁更愁，酒真的能消愁吗？
自古以来，便有「借酒消愁」的说法，古时文人郁郁不得志，往往醉心山水，终日以酒为伴，借酒消愁。到底喝酒如何帮助到我们消愁呢？饮酒使大脑丧失对「愁」的执行力当血液中的乙醇含量达到一定程度时，对中枢神经系统...