口感不输飞天茅台的酱香白酒有哪些？
“茅台之外再无茅台”，“茅台之外唯有老酒”。虽然说中国现在规模以上的酱香酒厂家有数十家，笔者可以肯定地说，到目前为止，市面上,你找不到任何一款酱香酒口感不输给飞天茅台的。 ...
入门级酱香酒该如何选购？
入门级酱香酒，说得直白点就是各大酱香型白酒厂最低端的酱香酒，也就是最便宜的酱香酒。由于各大酱香酒厂的品牌度不同、酿造工艺不同、质量和价格也就略有不同。 笔者收藏白酒有十几年的历史，我有一个...
茅台酒中真的有一千多种微量元素吗？
俗话说：“谣言止于智者”。目前对于“茅台”院士以及茅台酒大家众说纷纭，从对院士资质的质疑发展到今天对茅台酒成份的质疑。 在这里，感谢平台的邀请，我来系统回答一下这个问题，...
第一次去鸡尾酒吧，如何高逼格的点一杯鸡尾酒？
刚刚接触威士忌吧，鸡尾酒吧的小伙伴一定会很疑惑，不就是酒吧吗？还能有什么新鲜不同的，不大多都是昏天暗地，声音吵杂，乱七八糟的吗？答案是，威士忌、鸡尾酒吧的这类型，还真就不太一样。我们这类型的酒吧，更多...
42℃的白酒适合长期保存吗？能放多长时间？
白酒按度数划分，分为三个等级，一是高度酒，50度以上。二是中度酒，40度到50度之间。三是低度酒，40度以下。 42℃的白酒属于中度酒，如果是大品牌的粮食酒，可以肯定地回...
辽宁白酒都有哪些牌子？
我是土生土长的辽宁人，对于本地的白酒品牌可以说还是比较了解的。辽宁的白酒跟北方大多数地区的白酒一样，在国内跟白酒大省是没办法可比的，不过也有不少比较受当地人所喜爱的白酒品牌。近几年辽宁出产的白酒品牌不...
茅台汉酱和赖茅是否适合收藏？
汉酱和赖茅传承都属于贵州茅台酒股份有限公司的产品，可以说是系出名门，在茅台酱香系列酒中属于中高端酱香酒，定位高于王子系列酒，目前知名度极高。先说说汉酱的前世今生：据说，2005年习酒公司首次推出了汉酱...
剑南春囤酒有升值空间吗？
从价值上考虑，你会屯点剑南春吗？你提出这个问题也是我曾经想到的问题，而且已经正在行动，还劝说喜欢白酒的朋友购买。我们当地糖酒公司批发价380元一瓶，在白酒价格日新月异的今天，剑南春水晶剑的...
放了十年的38度白酒还能不能喝？
白酒做为中国独有的蒸馏酒一直受到很多人的喜爱，而且中国有句俗语“酒是陈的香”，意思是酒放的念书越久味道会越好。现在大街上也有很多收购老酒的摊贩和商店，并且很多的年份老酒售价都不低。按照国家的标准酒精度...
请领导喝酒，五百左右的白酒有哪些推荐？
请人喝酒，首先必须弄清楚的不是摆什么价位的酒，而是要摆哪种香型的酒。经常喝酒的人都知道，白酒分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、董香型、芝麻香型……等等等等，很多种！而人的口味又是“百人百...
一天喝半斤52度的白酒是什么水平？
关于酒量这个话题，绝对是大家在茶余饭后经常讨论的热点。今天借着“52度白酒半斤的量是什么水平？”这个问题，我们来一起聊一聊酒量。 不同地域的人，酒量水平也是大不同。...
为什么都说少数民族很能喝？彝族、藏族、羌族酒文化
中国究竟哪个民族的人最能喝酒？这个问题或许没有定论。北方草原的蒙古族，大山高原的藏族，大西南的苗族“好酒善饮”之名全国皆知。笔者因为工作的原因长期在四川的“甘阿凉”三州转悠，倒是和三地的彝族、藏族和羌...
喝白酒很厉害的人却喝不了啤酒？啤酒和白酒的本质区别
从古至今，无论是业务应酬还是朋友聚会，酒都是必不可少的饮品。喝酒已经成为餐桌上的传统，也形成了一种独特的中国酒文化。和白酒一样，啤酒也是日常消费最多的酒。那你知道白酒和啤酒有什么本质上的区...
10款以威士忌为基底的经典调酒
NO.1 花花公子 Boulevardier花花公子 Boulevardier配方波本威士忌 30ml金巴利苦酒 30ml法式甜味美思(红) 30ml１.冰镇马丁尼杯。2.调酒杯加入所有材料及冰块，搅...
客家黄酒的酿制方法以及功效和喝法
客家人蓬年过节，家有好事必备一种酒它叫黄酒。家有喜事叫做酒，女人生完孩子坐月叫炒鸡子酒，小孩子满月叫满月酒，结婚时前一天叫轿前酒，结婚过门那天叫结婚酒等等。因此看酒在客家里心目中的位置极高。不过客家人...
马爹利名仕VSOP和XO的区别
由尚•马爹利先生于1715年在法夏朗德地区所创建的Martell品牌，是全球干邑白兰地的鼻祖。 马爹利在法国及世界各地建立起来的卓越名誉，不仅仅是来自酒厂深厚的传承，也来...
“白兰地”有保质期吗？应该加热喝，还是加冰喝？
提起咱们中国人比较熟悉的西方酒代表，相信不少朋友都会脱口而出，葡萄酒。葡萄酒属于发酵酒的一种，是以葡萄为原料经过发酵酿制而成。而咱们国家的代表酒白酒，则属于蒸馏酒，是将酿酒原料进行发酵后，...
9款明星品牌龙舌兰，巨石强森、坎达儿珍娜
越来越多艺人跨足到烈酒圈，但竟然都不约而同地选择龙舌兰？许多明星艺人有自己的副业不稀奇，但现在似乎推出自己的烈酒正流行，三不五时就可以看到一些好莱坞明星PO 出自己正在试酒的画面。此外还有一个共同...
近十年比较值得关注的11大日本威士忌
近10年来，随着日本威士忌在全球市场声望的急剧提升，日本境内出现了威士忌酒厂的建设热潮，一大批蒸馏所涌现出来，截止目前，日本全境已经拥有21家投产蒸馏所（见下列），还有1家（小诸蒸馏所，Komoro...
4本清酒入门书推荐，新手也能轻松学习
想要学习酒类知识，书籍是相当好的选择。但走进书店一看到架上一大堆「清酒超入门」、「XXXX的漫画日本酒知识」、「清酒图鉴」……琳琅满目让你有选择困难吗？别担心，小编在阅读了数十本台湾市面上的日本酒书籍...