酒水知识

于1868年在鹿儿岛县西部ICHIKI串木野市创业的「滨田酒造」，是专卖正宗烧酒的造酒厂。   滨田酒造目前名下保有三间不同造酒厂，分别为「传兵卫藏」、「传藏院...

酒水知识

昌广酿酒厂，位于日本冲绳最南端酿酒厂特别拣选六款具有独特风味的植物，与杜松浆果结合，让人感受到冲绳的季节性风”Mahae”的微风六款植物是：苦瓜、扁平橘、杜松子、冲绳胡椒、番石榴和洛神花”...

酒水知识

本町修造株式会社所有的MarusTsunukiDistillery，位于南萨摩市Kaseda的”Tsunuki”。它是大陆最南端的威士忌酒厂，坐落在萨摩半岛西南部的绿色山脉中。东面是仓田山...

酒水知识

创立于1793年，一种在英国西南港埠普利茅斯生产的琴酒，由于当初琴酒是海员由欧陆本土传至英国，因此普利茅斯成为琴酒第一个重要海港，亦是英国境内最老的酒厂。普利茅斯也拥有自己特殊风味的琴酒。...

酒水知识

1689年，在荷兰国王威廉三世俗称奥兰治威廉被宣布为英格兰，爱尔兰和苏格兰国王之后不久，他制作了琴酒（一种传统的荷兰酒）在英国人民中广受欢迎。此时，任何人都可以通过简单地在公共场所发布通知...

酒水知识

这几年全球兴起一股琴酒热，许多新兴的琴酒不再局限传统英式伦敦琴酒作法，它们蒸馏完成后会添加各种材料浸泡!虽然根据欧盟规定它们不能冠上LondonDryGin之名贩售，但也因为弹性、多元的制...

酒水知识

GVine为琴酒的世界开创了全新的领域！有别于一般市面上以谷物中性烈酒为基底的琴酒，GVine采用独特的葡萄中性烈酒为基底。 2001年于法国干邑地区成立的EWGSPIRIT&Wi...

酒水知识

LeonMeijers的兴趣是种植蕃茄，而AlfredSandee的喜好则是品饮琴酒；2014年某日，两个人闲谈起决定结合所爱制造出一款口味出众的琴酒。遂委托座落于盛产海鲜贝类的荷兰泽兰省...

酒水知识

布莱迪的首席调酒师JimMcEwan邀请了两位植物学家格列佛夫妻，在艾雷岛上手工采集40种当地野生植物。Jim从中挑选出22种最具特色的植物，并运用他50年酿酒经验，于2010年创造出代表...

酒水知识

工艺琴酒的先驱者品牌，首次发表于1999年，使用包含杜松子等10种辛香料，将辛香料分成两大类分批以传统壶式蒸馏器蒸馏后再勾兑后，将踏上3000英哩往返的旅程前往冰岛，使用有着?世界最纯净水...

酒水知识

1990年代便从英国移居至日本的大卫．克罗尔（DavidCroll）为苏格兰麦芽威士忌协会（SMWS：TheScotchMaltWhiskySociety）日本会长，也是日本《威士忌杂志（...

酒水知识

全球第3大顶级烈酒公司BeamSuntory旗下第一款顶级日本琴酒「六（ROKU）」日前正式在台上市。 这款独特的酒品是为了因应市场对于有着独特香气顶级琴酒的需求而诞生的，同时也是三得利回...

酒水知识

一款纯手工酿制的顶级伦敦琴酒，它融入了8个国家的12种酿造琴酒的天然植物素材，包括薰衣草、荷叶、龙眼，柑橘，杏仁，以及有机种植的义大利杜松子等等。并且具备了特色鲜明，标志性的酒瓶，设计灵感...

酒水知识

从普通的杜松混合物中提取纯净且新鲜的高品质产品。经过评论家称赞的优质美味琴酒，经过三大洲进口的草药，香料和水果制成，调和的是更为干爽。   香气：主体为草药香气...

酒水知识

德国猴子47琴酒来自德国黑森林的一种不寻常的琴酒，含有独特的成分。最独特的成分就是蔓越莓！47来自于进入这种独特琴酒的植物使用的数量，以及它以47％的酒精度装瓶。  ...

酒水知识

在伦敦制作的四重蒸馏琴酒。它含有植物成分，包括肉桂，当归，佛手柑和栀子花，并略带蓝色调。   伦敦蓝色琴酒是目前屈指可数，真正还在伦敦蒸馏制造的琴酒，酒液的颜色...

酒水知识

「亨利爵士琴酒」HendricksGin严选十三种特别原料、传统特殊的酿造过程，与独特的香氛与口感，自2001年在美国首次上市，2003年在英国，2004年在西班牙陆续发表后，都一路席卷各...

酒水知识

『庞贝蓝钻特级琴酒』的王者风范藉由精致的手工艺术–卓越的包装设计、丰富的口感与独家制造方法，展现出琴酒中的顶级品味及艺术价值。   四角冰蓝瓶身、维多利亚女王肖...

其他酒

英人琴酒（BEEFEATER）为至今仍唯一在伦敦制造的世界一流顶级琴酒品牌。其发展历史不仅为正宗琴酒传承和精致蒸馏工艺的缩影，更反映21世纪时代精神，深具前卫伦敦魅力，也掳获了全球热爱以琴...

其他酒

1830年时，CharlesTanqueray在伦敦西南的Bloomsbury区蒸馏出第一批TanquerayGin；1838年成立Edward&CharlesTanqueray公...