那赫葡萄酒产区
那赫（Nahe）是德国较小的葡萄酒产区之一，以与图宾根的莱茵河相连的河流命名。像莱茵河上或附近的大部分地区一样，其最负盛名的葡萄酒是由雷司令制成的，虽然它只占所有种植面积的四分之一，但很难确定一种特别...
弗兰肯葡萄酒
弗兰肯是德国历史悠久的葡萄酒产区，尽管巴伐利亚州的啤酒可能更为出名，但弗兰肯拥有历史悠久的葡萄栽培传统，是该国最独特的地区之一。席尔瓦纳声称是弗兰肯的主要葡萄品种，并且是世界上唯一一个优于...
巴登葡萄酒
巴登是德国13个官方葡萄酒产区只有，位于德国最南端，这也是最温暖的地区。它相对阳光充足，气候干燥，可以生产优质的斯贝博贡德和成熟，相对浓郁的灰皮诺和白皮诺。这些通常是以裸露的风格制作的，根...
从简牍中探寻凉州葡萄酒的历史
我一直想在出土的汉简中找“葡萄”两个字。当然，更希望能找到“葡萄酒”三个字。但是，找了很长时间，也没找到“葡萄”或者“葡萄酒”的字眼。 葡萄和葡萄酒是西域传...
曹植贪杯误前程
曹植，字子建，沛国谯县人，曹操第五子，卞氏嫡出之第三子，三国时期曹魏的著名诗人。「才高八斗」、「七步成诗」等词之语源。其诗歌对后世有很大影响，才华也颇受后世诗人推崇；与父亲曹操、兄长曹丕并...
房县米酒的历史
房县位于中国湖北省西北部、南河上源，是十堰市所辖的一个县。面积5110平方公里，2006年人口为49万人。房县的米酒可谓历史悠久，据考察出自西周周宣王前后时期，这一结论已得到了证实，在1977年对房县...
扬州八怪中有哪些好酒的人物？
扬州八怪是清代乾隆年间活跃在江苏扬州画坛的革新派画家总称，即「扬州画派」。扬州八怪之说始见于清末汪鋆《扬州画苑录》，但只提及李葂和李鱓二人。其具体人数亦不止八人，综合《扬州画苑录》、《天隐...
诸葛亮新野酿酒
诸葛亮，字孔明，东汉末年徐州琅琊阳都人。三国蜀汉丞相，是中国历史上著名的政治家、军事家、发明家、及散文家。隐居隆中，自比管仲、乐毅，人称「卧龙」。刘备三顾始见之，为备画据荆益、联孙权、拒曹...
阮籍以酒避祸、解忧的故事
阮籍，字嗣宗，陈留尉氏人，中国三国时期魏国诗人、官员，「竹林七贤」之一。曾任步兵校尉，人称阮步兵。与嵇康并称嵇阮。 阮籍是三国魏文学家、思想家、河南人。他蔑视礼教，以“白...
虞姬与酒的故事
虞姬，又称虞美人，名虞或姓虞，西楚霸王项羽的美人。与白娘子、孟姜女、王宝钏并称中国古代四大情女。 在中国历史上，与酒相关的爱情故事大多以悲剧结束，如果既有酒与爱情，又有英...
符生为何被评为昏聩残暴、醉生梦死？
秦越厉王苻生，字长生，略阳临渭氐族人。十六国时期前秦景明帝苻健的第三子。史载苻生「荒耽淫虐，杀戮无道，常弯弓露刃以见朝臣，锤钳锯凿备置左右」在位两年期间杀害了多位大臣，以及做了多项残忍变态...
周幽王酒后烽火戏诸侯的故事
周幽王，姬姓，名宫涅，《史记》作宫湦。周宣王之子，西周第十二代君王，也是西周的亡国之君。自前782年至前771年间在位，共11年，谥幽。 自周公发布《酒诰》后，经成王、康...
李师师的酒故事
李师师，北宋角妓，汴京人。事迹多见于野史、小说。小说《水浒传》对她有过描写。 李师师，北宋末年青楼歌姬，不仅才华与美貌流传至今，其李师师的酒的故事也在书籍亦或口头流传不少...
楚辞中的中国酒文化
楚辞，有时也被称为骚体、楚辞体，是以屈原为代表的战国楚国诗人所创作的一种文体。西汉时刘向将屈原、宋玉等人的作品编辑成集并命名为《楚辞》，楚辞又成为一部诗歌总集的名称。楚辞还包括这部诗集以外...
许道宁醉酒作画的酒文化故事
许道宁，中国北宋画家。生卒年不详，活跃于北宋中期。长安（今陕西西安）人，一说河北河间人。擅画山水，师法李成而能自成一家之体。 早年在汴京（今河南开封）以卖药...
管仲饮酒弃半觞的酒文化典故
管仲，姬姓，管氏，名夷吾，字仲，谥敬，被称为管子、管夷吾、管敬仲，颍上人，春秋时代法家代表人物。齐国的政治家，哲学家，与乐毅齐名，周穆王的后代。管仲虽然仅是齐国下卿，却被视为中国历史上宰相...
鲁酒薄而邯郸围的典故
春秋时期，盛传鲁酒薄而邯郸围的故事，此故事与春秋时期酒文化有莫大的关系，出自《淮南子》。 《淮南子》云：“楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主...
淳于髡以酒谏酒的典故
淳于髡，齐国黄县人，战国时期齐国政治家、思想家，齐之赘婿，齐威王拜其为政卿大夫，以滑稽多辩闻名。杯盘狼藉、堕珥遗簪、乐极生悲、一鸣惊人等成语与其有关。着有《王度记》、《十酒说》等。...
毕卓盗酒的酒文化典故
毕卓，字茂世，河南新蔡人。豪放任性，好喝酒，不拘小节，与胡母辅之、阮放、阮孚、谢鲲、羊曼、光逸、桓彝结为好友，散发裸裎，闭室酣饮，时称八达[1]。曾为温峤所赏，任平南长史。《世说新语·任诞...
文君当垆的酒文化故事
卓文君（？－？），原名文后，西汉人。司马相如之妻。原籍邯郸冶铁家卓氏。卓家以冶铁致富，秦始皇灭赵进行统一之际，强迫赵国富户迁移到川峡等地，邯郸城卓氏被迁临邛（今四川省邛崃市）。 ...