葡萄酒

遇到开心事，开香槟庆祝是指定动作，而更进一步，当然是开支靓香槟，以下这八个香槟品牌，爱喝的你必定要识！ 八大香槟品牌（排名不分先后） 1.Dom Pér...

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众所周知，只有出产自法国香槟区的气泡葡萄酒才可以称为香槟，其他都只可以名为气泡酒。不过，原来西班牙气泡酒Cava早期曾被称为「西班牙香槟」，近年更跻身全球排名最高气泡酒三甲，成为法国香槟的...

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法国葡萄酒的分级精细、原文酒标又复杂，常让新手们望之却步，但若因此而不敢尝试就太可惜了。这四种红酒来自法国从北到南不同的产区，各有特色，并且可以找到性价比高的酒款，一定要试一试！...

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把酒酿好需要很多很多的坚持，但要用原生品种把酒给酿好，除了坚持外，更要多些勇气。酿酒师Telmo Rodriguez正在他心爱的西班牙土地上实验着，一步步复育原生品种，并将它带到国际上。...

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玛莎拉（Marsala）是西西里岛生产的强化葡萄酒，玛莎拉最常用于烹饪，以制作坚果味，丰富的焦糖酱，玛莎拉于1969年首次获得起源控制权（DOC）资格。 玛莎拉的口味如何...

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拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）是位于梅多克（Médoc）波雅克（Pauillac）地区的葡萄酒产区，生产世界上最受欢迎的红酒之一。拉菲（Lafite...

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贵腐（Noble Rot）葡萄酒是由感染了贵腐菌（Botrytis Cinerea）的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒，因此得名。贵腐菌侵染葡萄后，使葡萄皮表面形成小孔，加快了葡萄果实内水分的...

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Yellow Tail（黄尾袋鼠）是Casella Family Brands拥有的澳大利亚大型葡萄酒品牌，它已成为世界上销量最大的葡萄酒品牌之一，并以来自梅洛，西拉子，赤霞珠，长相思...

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桃乐丝（Torres）是西班牙最著名的葡萄酒品牌之一，而桃乐丝公牛血葡萄酒是其旗下核心产品之一，自1954年推出以来，桃乐丝公牛血葡萄酒已成为西班牙和地中海葡萄酒的象征。...

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购买起泡酒时，有许多香槟品牌需要考虑。对于没有经验的人甚至是经验丰富的人来说，各种各样的香槟选择可能会让人感到压倒性的。 香槟酒 大多数人使用“ 香槟...

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霞多丽是地球上最受欢迎的白葡萄酒，这是一种可以简单或富丽堂皇的葡萄酒，可以陈年或立即食用。霞多丽（Chardonnay）诞生于法国勃艮第地区，被称为“White Burgundy”，正是在...

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有200多种不同类型的麝香葡萄（Muscat），我们最感兴趣的是小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），用于生产罗纳河谷南部的麝香甜葡萄酒。...

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bordeaux是波尔多的外文名称，本文的bordeaux红酒指的是波尔多生产的红葡萄酒，虽然有波尔多红葡萄酒和白葡萄酒，但波尔多这个名字主要与红酒混酿有关。 波尔多红葡...

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Bodegas Torres（桃乐丝）由Jaime Torres于1870年成立，是一家历史悠久的葡萄酒酿造公司，位于Pacs，距其总部总办事处Vilafranca delPene...

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澳大利亚红酒芳香，柔滑，并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁，丰富又美味，可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时，可选择设拉子（Shiraz），赤霞珠（Cabernet Sauvign...

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虽然圣诞节刚过去不久，但可以提前为下一年的圣诞节做好准备，您是否在寻找适合圣诞大餐的葡萄酒？以下是适合庆祝圣诞节的7种红酒。 1.2014 ‘Fox Hunt’ Aust...

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在西班牙南部深处，如果不是炙热的太阳炙烤着大地，被称为阿尔巴利扎土的明亮的白色垩质土壤可能看起来像雪。事实上，供应雪利酒的安达卢西亚是欧洲最热的地方。明亮的阳光，来自地中海的海风，和帕洛米...

葡萄酒

佳丽酿葡萄果味浓郁，充满覆盆子、蔓越莓甚至培根的香气，是一种深受朗格多克、撒丁岛和加泰罗尼亚地区欢迎的葡萄品种。甚至有人认为，腓尼基人在9世纪把这种葡萄带到了撒丁岛，尽管这种说法的历史准确...

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你知道红酒、白色和粉红色的酒，你可能也知道什么是绿葡萄酒，什么是橙葡萄酒。那么，黑酒是什么酒？ 黑酒实际上是红葡萄酒，一种颜色很深的马尔贝克葡萄酒。卡奥尔是法国洛特河的一...

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葡萄酒“新世界”指的是葡萄种植历史仅有百年的“新兴”国家，“新世界”指的是在美国、加利福尼亚、南美、智利、阿根廷、澳大利亚和南非自由生产的葡萄酒。“旧世界”葡萄酒指的是在欧洲、法国、意大利...