干白葡萄酒
干白葡萄酒是不甜的白葡萄酒，缺乏甜味并不一定意味着没有糖存在。然而，白葡萄酒的干版本的定义是葡萄的收获时间以及果汁的浓度。葡萄留在葡萄藤上的时间越长，糖的存在就越少，因为酵母由于发酵过程而被转化为酒精...
长相思白葡萄酒
长相思是一种产自法国西部的白葡萄，现已在世界各地新兴和成熟的葡萄酒产区成功种植。虽然葡萄可能更容易与卢瓦尔河谷联系在一起，但它更可能起源于波尔多。 20世纪末，位于新西兰...
内比奥罗葡萄酒
内比奥罗（Nebbiolo）是意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）顶级红葡萄酒的葡萄品种，其中最着名的是巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）。内比奥罗葡萄酒以其强...
桑娇维塞葡萄酒
桑娇维塞Sangiovese是一种深色的葡萄，是意大利种植最广泛的葡萄品种。Sangiovese 几乎是托斯卡纳红葡萄酒的代名词，也是意大利一些知名品牌葡萄酒的核心成分。意大利与桑娇维塞的恋...
中国葡萄酒
中国葡萄酒市场正在以前所未有的速度增长着，无论是生产还是消费。目前，就数量而言，中国可以称之为第六大葡萄酒国家。就葡萄园而言，中国仅次于西班牙。2017年有847,000公顷（209万英亩）的葡萄藤。...
智利葡萄酒
智利是南美洲最重要的葡萄酒生产国之一，智利位于非洲大陆西海岸地带，拥有各种各样的风土条件，以及同样广泛的葡萄酒风格。智利的葡萄种植业通常在出口市场上与廉价的葡萄酒相关联，但也制造了一些世界级的红葡萄酒...
马尔贝克葡萄酒
马尔贝克起源于法国波尔多地区，是世界六大红葡萄酒之一。除了卡奥尔之外，它在法国的名声和财富经常在那里结束，因为马尔贝克通常是一种用于混合的葡萄，只有很少的葡萄藤致力于其改良或成功。阿根廷的故事恰恰相反...
黑皮诺，精致浪漫的葡萄酒
黑比诺被公认为世界上最浪漫的红酒，它是勃艮第地区真正的美味佳肴。优雅的淡色葡萄酒，余味悠长，单宁低而细腻，无论是因为喝了这么好的葡萄酒而感到高兴，还是因为最后一滴酒从玻璃杯中消失在口中而感到绝望。来自...
印度十大红葡萄酒品牌
想必大多数人都喝过红酒，那么对于印度这个神奇的国度，比较知名的红酒品牌又有哪些呢？一起来了解下吧。1.Chateau d’Ori印度最好的红葡萄酒公司之一，使用异国情调的稀有葡萄风味作为深红葡萄酒系列...
波尔多葡萄酒入门
波尔多（“Bore-doe”）是指来自法国波尔多的葡萄酒，超过90％的波尔多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠酿造的红葡萄酒，本文将向您介绍波尔多葡萄酒，包括品尝记录，食物配对建议和关键细节。第一个赤霞珠和梅洛葡...
酿酒师的红酒秘密：延伸浸渍
酿酒师充满了秘密，他们收集一些行业的小技巧，他们拥有像厨师一样的秘密技术，从而制作出优质的葡萄酒。延长浸渍是一种已经存在一段时间的红葡萄酒技术，但它是一种葡萄酒酿造趋势，你可能会在未来几年听到更多。这...
红葡萄酒与白葡萄酒的差异
红葡萄酒和白葡萄酒之间的差异远远超出了葡萄和颜色的选择范围，以下是关于红葡萄酒和白葡萄酒之间真正差异和几个引人入胜的事实。红葡萄酒与白葡萄酒用不同的葡萄制成从根本上说，红葡萄酒是用红葡萄（黑比诺，赤霞...
喝红酒有助于怀孕，这是真的吗
在美国生殖医学会上发表的一项研究显示，女性卵巢数与中度红酒消费量之间存在正相关关系。 红酒和怀孕，这是什么意思？ 每月饮用超过五份红葡萄酒与增加的窦卵泡...
关于红葡萄酒的12个有趣事实
这里有12个事实将彻底改变你对红葡萄酒的看法。 1.小剂量喝红酒比不喝酒更好 这可能会让人感到惊讶，但是几项人体试验表明，适度的红葡萄酒消费对你来说比不...
红葡萄酒的类型
红葡萄有数百种品种，红葡萄可以在全球各个角落种植。话虽如此，您可能只见过少数的葡萄。在这里，酒文化将介绍最常见的红葡萄酒的风味特征和区域。红葡萄酒的类型1.品丽珠味道：紫罗兰，蓝莓，土，黑橄榄，咖啡与...
喝红酒对健康有什么影响？
红葡萄酒是由化学变化的深色葡萄酿制而成，适量饮用对健康是一个明智的步骤，因为它富含抗氧化剂。红葡萄酒含有抗氧化剂和白藜芦醇，葡萄酒由富含抗氧化剂的葡萄酿制而成。这些包括原花色素，白藜芦醇，儿茶素。原花...
红葡萄酒是如何制作的？
第1部分：种植葡萄和收获它们葡萄藤在第三年开始生产葡萄，无论葡萄树的年龄如何，葡萄只会生长在一岁的茎上。正因为如此，葡萄栽培者每年都会修剪他们的葡萄园，以鼓励新的增长，酿酒葡萄生长在世界上最不可能的地...
河南白酒有哪些牌子？河南10大白酒品牌
河南清香型白酒有：宝丰酒，浓香型多了，像宋河、张弓、卧龙、豫酒、仰韶、赊店、杜康、四五、皇沟等，河南芝麻香型白酒有：傅谭酒。当然其他品种的酒还有，在这里就不一一说明了。 河南10大白酒品牌1...
江小白是粮食酒还是蒸馏酒？江小白属于什么香型
身边很多朋友都喜欢喝江小白，觉得江小白口感好，没有这么冲，很多人说江小白是勾兑酒，那么江小白是粮食酒吗？江小白是属于哪种香型的白酒呢？ 江小白是粮食酒吗？ ...
河北名酒有哪些？河北十大名酒排名
虽说河北是中国酿酒技术的发祥地之一，但河北除了衡水老白干并没有什么比较知名的白酒，那么对于河北本地而言，比较知名的白酒都有哪些？ 河北十大名酒 1.衡水...